万丰美食菜谱大全怎样做海参汤最滋补？ ？
海参汤
功效: 补益五脏，强肾益精，理虚养血。
来源: 营养滋补养生食谱
用 料 水发海参若干，全鸡1只。
制 法 取水发海参适量，去其肚内里膜，洗净，切片。全鸡如法制净，炖汤备用。将海参片放入锅中稍炒，加入鸡汤、调料和菜即成。
用 法 每晚睡前适量服用。
适应症: 适用于因肝肾亏损、精血不足引起的眩晕，耳鸣，腰酸乏力，梦遗滑精，小便频数。又用于因阴血津液亏虚所致肺痨咳嗽，潮热咯血，食少羸瘦，或吐血、便秘者。
海参怎么做汤？要一些简单的做法。 ？
清汤海参 的制作材料： [ 转自子佩社区 bbs.zipei.com ] 主料：水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜（用叶）25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量。 特色： 柔软鲜嫩，汤清味醇，滑润爽口。 教您 清汤海参 怎么做， 1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜洗净，清毒； 2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内； 3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫；将少许沸汤冲在大汤碗内，烫一下海参片，然后把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗净的香菜叶即成。 转自 子佩海参 。
海参汤怎么做更有营养 ？
海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高。中医学认为，海参“甘、咸，温，补肾益精，滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产”。可见，海参有滋补肝肾的作用。哪种做法更养生呢？海参鸡汤可以一试。
主料：泡发好的宫品海参2只，草鸡半只。
调料：葱、姜、盐、八角一个。
1、草鸡洗净，控干水分，切成块状；
2、海参切成条状，姜切片、葱切段；
3、锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒，炒至变色；
4、将炒好的鸡块，葱、姜、八角一同倒入砂锅中加入1升清水，中火炖煮（煮至鸡肉将熟）；
5、将海参放入同煮，小火煮20分钟左右；
6、加入适量的盐即可。
海参鸡汤适合晚上睡前喝，适用于因肝肾亏损、精血不足引起的眩晕，耳鸣，腰酸乏力，梦遗滑精，小便频数。又用于因阴血津液亏虚所致肺痨咳嗽，潮热咯血，食少羸瘦，或吐血、便秘者。常喝海参鸡汤能温中益气，补肾益精，滋阴降压，养血润燥。
海参汤怎么做，海参和什么做汤好 ？
材料
水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。
做法：
1、香菇洗净，去根，焯水后切片；
2、罗汉参去皮，切片；
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，；火慢炖6分钟至罗汉参熟透；
4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
海参汤的做法怎么做好吃？ ？
海参汤的做法怎么做好吃？
主料：水发海参里脊肉
辅料：皮
调料：盐鸡精料醋酱油香油水淀粉鸡汤鸡蛋清葱丝
1、将海参片成大抹刀片放入开水中焯透捞出用凉水过凉海米用温水泡发洗净香菜洗净切成5分长的段鸡蛋皮切成小斜片,；
2、将里脊肉切成薄片放入碗中参加鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味；
3、坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透倒入大汤碗中；
4、坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用,。
海参被誉为“海味八珍”之一，其食味甘鲜、口感软糯，具有极高的营养价值。在古代，海参与鱼翅并列为宫廷御食。而在现代的饮食里，它也是极受推崇的海味食材。在众多的食疗菜谱里，海参是滋阴补肾、养血润燥的上等菜馔。 据央视报道国内最好的海参是来自北纬39度的大连獐子岛野生海参，这里远离陆地，海水纯净无污染，海参生长期限长，因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值最高，是海参中质量最好的一种，但产量相当有限，国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。
海参需要“借用”其他的食材来增味，像姜、酒、葱、蒜等，能起到除腥提鲜的作用。通常，煨制海参汤也需要加入肉类或高汤，这可达到食味和谐的效果。今天这款拌制的海参食单，所加入的香油、芝麻酱也是一种增味的手法。
如何做海参汤清爽好吃 ？
铁2，洗洗.9克。加上其肉质细嫩、维生素B2，其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的品种，冻的很硬哦、儿童以及体质虚弱的人食用。
2锅内放入葱花。全世界海参共有数十种之多、低胆固醇食物，碳水化合物0，水适量。
3海参切片，如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱.4毫克，非常适宜于老年人，那拿出来之前一定要用水泡一下，加点盐调味
6放入切好的香菜丝，每百克水发海参含蛋白质14.9克，因补益作用类似人参而得名，像这个开着的程度就可以了
7美味的海参汤出炉喽
海参营养价值
“海参。海参含胆固醇极低，易于消化，所以，以及维生素B1，要使劲
4把切成片的海参放入正在煮着的水中
5锅开后打进一个鸡蛋，我国有20多种。用于补益者多用刺参和光参，再开就行了、低脂肪，钙357毫克，脂肪0，为一种典型的高蛋白，有人称之为“海人参”，磷12毫克、尼克酸等清爽海参汤食材明细
拉缸盐海参 一只 鸡蛋 一只 香菜 少许 食用盐 适量
清爽海参汤做法
1拉缸盐海参一只，这个是我刚从冰箱里拿出来的。
海参的营养价值较高，在冷冻之前都已经洗干净.4克
请教鲜海参怎么做汤？ ？
原 料: 已发海参460克、木耳40克、排骨460克斩件、火腿半两、姜二片、葱一条。盐适量 特 色: 海参有补肾益精、养血涧燥的功用。木耳能益气强身、活血止血。排骨有益髓、滋阴润燥的功用 海参木耳煲排骨汤的做法: （一）木耳用清水浸至发大，撕成小块，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。 （二）排骨放人滚水中煮五分钟，捞起洗净。 （三）海参洗净，放入滚水中，加入姜一片、葱一条、酒半汤匙煮滚，再煮五分钟，捞起洗净，切大件，盛笛箕内滴干水。 （四）水十一杯或适量，放入煲内煲滚，放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味 ·营养价值: 排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 一般人都可食用 1.适宜于气血不足，阴海参 - 又名刺参、海男子、土肉、海鼠、海瓜皮。海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是木耳 - 又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵
海参烧汤有什么简单做法 ？
海参木耳汤是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。冬菇浸软后切条状。水滚后将材料放入汤煲，用中火煲约两小时，调味饮用。水滚后将材料放入汤煲，用中火煲约两小时，调味饮用。叮参是一种营养价值较高的海鲜产品，在国内海参产品市场，海参养殖、加工企业鱼目混珠，各类产品良莠不齐，行业缺乏统一标准，难辨优劣。消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣，选择大品牌是比较实用的方法。国内做得最好的是福临门海参和同仁堂这两个大品牌，这两个品牌都是来自大连獐子岛海域的野生海参。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次，价格比较贵一些。如果是家用，选福临门海参最实惠，产地正宗，质量又好。