求做天蚕土豆做法 ?
天蚕土豆做法------
主料:土豆2个(不够吃可以再加一个)。
辅料:香菜、葱、芹菜、韭菜 ,都切成粒。
调料:辣椒面、花椒面、王守义十三香、味精、鸡精、盐、糖各少许、熟芝麻适量。
做法:
1.土豆去皮切条,要粗一点,洗掉外面的淀粉,晾干;
2.锅里放油烧热,将土豆条放入油里炸,直到土豆条外面有层脆脆的皮,变成金黄色 ,捞出;
3.加入辅料及调料拌匀即可。
注:依个人口味也可以加蒜、姜、醋之类的调味。
四川 绵阳成都 德阳 特色天蚕土豆做法 ?
去买把哪种
切天蚕土豆专用的弯弯刀
切好的土豆在油锅里炸熟
捞起来豁好调料
就可以了
做天蚕土豆做法 ?
四川德阳才是天蚕土豆的发源地 可搜索作家天蚕土豆上《天天向上》的视频
天蚕土豆的做法 ?
土豆去皮切条,粗一点,洗掉外面的淀粉,晾一下.
在油里面炸,炸到土豆条外面有层脆脆的皮.
辣椒面、花椒面、王守义十三香(超市买的)、味精、鸡精一点点、盐、糖一点点、芝麻(白芝麻好看点,要先在锅里面炒香)
香菜、葱、芹菜、韭菜 ,都切成粒。
拌在一起就可以了
也可以加蒜、生姜、醋什么的
天蚕土豆的做法,天蚕土豆怎么做好吃,天蚕土豆的家常 ?
天蚕土豆做法 主料 土豆2~3个 辅料 盐 醋 生抽 辣椒粉 孜然粉 花椒粉 香葱 香菜 天蚕土豆的做法步骤 1. 土豆用工具切成齿轮状,这工具中国上都有卖的,没有工具切成条也行 2. 放清水浸泡一会 3. 准备好拌土豆的调料,有盐、醋、生抽、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、葱、香菜、老干妈油辣子 4. 起油锅,放入足够多的油,油锅里放一点盐可以防止溅出,沥干的土豆放入炸 5. 炸到表皮有点金黄有点脆了的时候可以捞出了,放入全部调料拌匀,要味道重的像我这样的可以多放点 6. 最后撒上葱花香菜装盘,一道可口的天蚕土豆就完成了 小贴士 土豆可以凭个人喜好,炸软一点或脆一点,本来还是喜欢软一点。油锅里尽量多放些油,土豆沥干,油里放一点点盐,可以防止溅出来
土豆的做法,天蚕土豆怎么做好吃,天蚕土豆的家常做法 ?
天蚕土豆做法
主料
土豆2~3个
辅料
盐 醋
生抽 辣椒粉
孜然粉 花椒粉
香葱 香菜
天蚕土豆的做法步骤
1. 土豆用工具切成齿轮状,这工具网上都有卖的,没有工具切成条也行
2. 放清水浸泡一会
3. 准备好拌土豆的调料,有盐、醋、生抽、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、葱、香菜、老干妈油辣子
4. 起油锅,放入足够多的油,油锅里放一点盐可以防止溅出,沥干的土豆放入炸
5. 炸到表皮有点金黄有点脆了的时候可以捞出了,放入全部调料拌匀,要味道重的像我这样的可以多放点
6. 最后撒上葱花香菜装盘,一道可口的天蚕土豆就完成了
小贴士
土豆可以凭个人喜好,炸软一点或脆一点,本来还是喜欢软一点。油锅里尽量多放些油,土豆沥干,油里放一点点盐,可以防止溅出来~
请问一下,哪位晓得天蚕土豆的具体做法啊?帮一下我啦,谢谢啦!! ?
额,我只知道有个写手,他的笔名就是天蚕土豆
天蚕土豆怎么做 ?
有这样的工具的 也可以自己切 我做过厨师 会 但一般人多练也可以
求天蚕土豆做法 ?
http://www.tudou.com/programs/view/b4WPu7f-Xmg/
天蚕土豆怎么做 ?
3。
辅料、芹菜:
1:辣椒面、韭菜 。
注、味精,晾干,要粗一点,都切成粒,将土豆条放入油里炸;
2。
调料:土豆2个(不够吃可以再加一个)、王守义十三香,捞出、姜、葱主料、熟芝麻适量:依个人口味也可以加蒜.加入辅料及调料拌匀即可.锅里放油烧热:香菜、盐、醋之类的调味、花椒面,直到土豆条外面有层脆脆的皮。
做法、鸡精.土豆去皮切条,洗掉外面的淀粉,变成金黄色 、糖各少许