万丰美食菜谱大全香炸鳕鱼块的做法，香炸鳕鱼块怎么做好吃，香炸 ？
用料
鳕鱼块 200g
淀粉
色拉油
盐
胡椒粉
香炸鳕鱼块的做法
鳕鱼块解冻，洗干净，用厨房卫生纸吸干。挖一勺盐，腌制一下鳕鱼。
淀粉加适量水混合，调匀至糊糊状
锅里倒油，稍微多一点，锅底一厘米左右。加热。鳕鱼块裹上淀粉糊糊，一块一块放进油锅里炸。小诀窍：如何判断什么时候翻面？筷子轻轻推一推，如果粘锅不要急着翻面。如果不粘锅了，就可以轻而易举的翻面。粘锅时急着翻面会导致鱼块变碎哦。淀粉可以适当裹多一点。
炸至两面金黄，香香的鳕鱼块就可以出锅啦！撒上适量盐和胡椒粉。
外酥里嫩。炸的时间长一点，外面就会比较硬，看个人口味。
炸鳕鱼的做法，炸鳕鱼怎么做好吃，炸鳕鱼的家常做法 ？
食材
主料
鳕鱼
1块
鸡蛋
1个
辅料
油
适量盐
适量
面粉
适量
十三香
适量
步骤
1.准备食材，图澄子我没用
2.鳕鱼化冻后冲洗一下，切成块状
3.加入适量的食盐和十三香和鳕鱼块一起搅拌均匀然后腌制一会
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀
5.将腌制好的鳕鱼块裹上一层干面粉，也可以用淀粉
6.将裹好面粉的鳕鱼块在蛋液中蘸一下
7.均匀的再裹上一层面包糠
8.锅中倒入适量食用油加热，油不宜太热.油热后放入鳕鱼块炸至面包糠起焦定型
炸雪鱼的做法 ？
香炸鳕鱼的做法步骤
1
准备鳕鱼2块。
2
把鳕鱼切成小块。
3
鸡蛋面粉搅拌均匀。
4
把鳕鱼块放入蛋糊中。
5
锅里放油。
6
油5成热后,下入鳕鱼块。
7
炸制浅黄捞出。
8
初炸完成。
9
复炸一次,成金黄色,外酥里嫩。
10
沾番茄酱吃,独有一番风味。
炸鳕鱼丸子怎么做好吃 ？
食材明细
鳕鱼四块
盐少许
面包糠适量
面粉一大勺
胡椒粉少许
食用油适量
咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
【天津】炸鳕鱼丸子的做法步骤
1
鳕鱼化冻后清洗干净。
2
去掉鱼皮，鱼骨，鱼刺，稍微撕碎（或者剪碎）一些。
3
加入一大勺面粉，目测有100克的样子吧，再加入少许盐和胡椒粉。
4
用筷子搅拌均匀。
5
用筷子夹起一团，不用追求形状，准备裹面包糠。
6
裹上面包糠，鳕鱼面糊在面包糠里滚的时候，尽量用筷子把它团成球状。
7
平底锅倒油烧热，下入鳕鱼丸子，中火炸至金黄色。
8
炸熟后出锅装盘即可食用。
9
直接吃也很美味。
10
蘸着番茄酱吃味道更佳哦。
炒鳕鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
前言其实做的时候是打算做橙香鳕鱼块的，可是我在做的过程中橙子就让我家小宝吃光光了，所以就只好做香炸鳕鱼块了
简单煎银鳕鱼怎么做 ？
香炸银鳕鱼
制作材料：主料：鳕鱼200克,胡萝卜50克,芹菜50克,香菜50克,洋葱（白皮）30克辅料：糯米粉10克调料：大蒜（白皮）3克,色拉酱50克,酱油5克,白砂糖5克,植物油40克,盐3克
香炸银鳕鱼的特色：外脆内嫩，甘香鲜美。 香炸银鳕鱼的做法：
1.把什锦蔬菜洗净放入搅拌机中加适量清水搅成菜汁，放入调味料拌匀。 2.银鳕鱼洗净抹干水分，放进什菜汁中腌足12小时(需放进冰柜内冷藏)。 3.锅上火下油，烧至六成热，将银鳕鱼抹上少许粘米粉。放入油锅用中火炸至金黄色，捞出装盘，跟沙律酱上桌即可。
糖醋鳕鱼 材料：鳕鱼一片 、蒜一头 、葱一根 、面粉 、西红柿2个（没有番茄酱也成） 调料：油、盐、酱油、醋、糖、鸡精、 做法： 1.鳕鱼剃骨后切块 （2人吃一般一片就够，多了腻） 备用。 2.锅上油，量一定要多。 然后把雪鱼裹一层面下油炸至金黄色出锅 备用。 3.1 -西红柿篇：西红柿去皮切块、蒜拍碎切丁、葱切小丁，然后锅上油，先加葱蒜香味一出加如西红柿，加入盐、酱油、醋、糖、鸡精，等西红柿基本融化后（成汤）加入炸好的鳕鱼，中火顿10分中等鱼基本入味后即可。 3.2 -番茄酱篇：炸好学鱼等待备用，拿一碗到入番茄酱，在加入酱油、糖、少量淀粉、适量水，拌匀备用。 上油热后加入葱蒜，然后加如调好的番茄汁，以个人口味在加入醋、鸡精、糖，最后加上适量水，等汁开后加入炸好的鳕鱼，入味后出锅。 (这道菜我自己做过，根据个人口味加一点辣也是不错的）
冷藏的鳕鱼块怎么做又简单又好吃又不失营养呢？ 急急急 ？
香炸银鳕鱼制作材料：主料：鳕鱼200克,胡萝卜50克,芹菜50克,香菜50克,洋葱（白皮）30克
辅料：糯米粉10克
调料：大蒜（白皮）3克,色拉酱50克,酱油5克,白砂糖5克,植物油40克,盐3克 香炸银鳕鱼的特色：外脆内嫩，甘香鲜美。 香炸银鳕鱼的做法： 1.把什锦蔬菜洗净放入搅拌机中加适量清水搅成菜汁，放入调味料拌匀。
2.银鳕鱼洗净抹干水分，放进什菜汁中腌足12小时(需放进冰柜内冷藏)。
3.锅上火下油，烧至六成热，将银鳕鱼抹上少许粘米粉。放入油锅用中火炸至金黄色，捞出装盘，跟沙律酱上桌即可。糖醋鳕鱼
材料：鳕鱼一片 、蒜一头 、葱一根 、面粉 、西红柿2个（没有番茄酱也成）
调料：油、盐、酱油、醋、糖、鸡精、
做法：
1.鳕鱼剃骨后切块 （2人吃一般一片就够，多了腻） 备用。
2.锅上油，量一定要多。 然后把雪鱼裹一层面下油炸至金黄色出锅 备用。
3.1 -西红柿篇：西红柿去皮切块、蒜拍碎切丁、葱切小丁，然后锅上油，先加葱蒜香味一出加如西红柿，加入盐、酱油、醋、糖、鸡精，等西红柿基本融化后（成汤）加入炸好的鳕鱼，中火顿10分中等鱼基本入味后即可。
3.2 -番茄酱篇：炸好学鱼等待备用，拿一碗到入番茄酱，在加入酱油、糖、少量淀粉、适量水，拌匀备用。 上油热后加入葱蒜，然后加如调好的番茄汁，以个人口味在加入醋、鸡精、糖，最后加上适量水，等汁开后加入炸好的鳕鱼，入味后出锅。
(这道菜我自己做过，根据个人口味加一点辣也是不错的）
韩国炸鸡排配炸的香脆鳕鱼饼大家帮忙起个好听萌萌哒的名字！谢谢啦！么么哒～ ？
韩国鸡鳕鱼
谁知道银雪鱼的做法? ？
鳕鱼锅贴的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
工艺：炸 鳕鱼锅贴的制作材料：主料：鳕鱼肉100克,瓜子仁50克,面包片10片。
调料：盐,鸡精,淀粉,蛋黄糊,色拉油各适量。 教您鳕鱼锅贴怎么做，如何做鳕鱼锅贴才好吃 1.鳕鱼肉切块，洗净，加盐、鸡精、淀粉上浆待用。2.面包片刻成圆形待用；瓜子仁入油锅炸脆，待用。3.鳕鱼块挂蛋黄糊，放在面包片上，压上瓜子仁，下油锅炸至金黄即可。鳕鱼锅贴的制作要诀：锅贴要用中油温养熟，保持菜品成色。鲍汁鳕鱼煲的做法详细介绍 菜系及功罚：家常菜谱
鲍汁鳕鱼煲的制作材料：主料：鲍汁150克,银鳕鱼300克,西兰花适量。
调料：色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,吉士粉,水淀粉各适量。 教您鲍汁鳕鱼煲怎么做，如何做鲍汁鳕鱼煲才好吃 1.银鳕鱼去皮，切成丁，加盐、味精腌渍入味，拍吉士粉入油锅，炸成金黄色。2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入鲍汁、银鳕鱼，煲至略烂，放入焯熟的西兰花，调味，勾芡即可 烧汁银鳕鱼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
烧汁银鳕鱼的制作材料：主料：银鳕鱼200克,黄瓜片,柠檬片,樱桃片,白芝麻各适量。
调料：盐,淀粉,日本烧汁,花雕酒,海鲜酱,色拉油各适量。 教您烧汁银鳕鱼怎么做，如何做烧汁银鳕鱼才好吃 1.银鳕鱼切块，加盐、淀粉调味上浆，入油炸过捞出。2.黄瓜片、柠檬片、樱桃片摆盘作围边；其余调料调制成烧汁备用。3.盘中放上银鳕鱼块，浇上调好的烧汁，撒上白芝麻即可。烧汁银鳕鱼的制作要诀：处理银鳕鱼时要加入适量白醋、胡椒粉，以去除腥味。 南瓜鲜菇鳕鱼脯的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
南瓜鲜菇鳕鱼脯的制作材料：主料：日本小南瓜1个,鳕鱼300克,鲜野山菌适量。
调料：（1）淀粉,盐,色拉油各适量。（2）鲍汁,水淀粉,鸡油各适量。 教您南瓜鲜菇鳕鱼脯怎么做，如何做南瓜鲜菇鳕鱼脯才好吃 1.日本小南瓜制成瓜盅，蒸熟作盛器；鲜野山菌洗净，焯水，加油炒熟。2.鳕鱼取净肉切成大片，加盐腌制后拍粉炸熟。3.调料（2）勾芡淋油成芡汁。4.野山菌放入南瓜盅内垫底，盖上鳕鱼片，浇上芡汁即可。南瓜鲜菇鳕鱼脯的制作要诀：南瓜不宜蒸制过烂，否则失形不便于作盛器。 香橙芥辣银鳕鱼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：炸 香橙芥辣银鳕鱼的制作材料：主料：银鳕鱼,新鲜橙汁,青芥未膏,葱丝,红椒丝各适量。
调料：盐,香槟酒,吉士粉,色拉油各适量。 教您香橙芥辣银鳕鱼怎么做，如何做香橙芥辣银鳕鱼才好吃 1.银鳕鱼取肉，改成5厘米长、4厘米宽、1.5厘米厚的块。2.鳕鱼肉加盐、香槟酒略腌，拍吉士粉，炸熟，撒上葱丝、红椒丝。3.新鲜橙汁、青芥末膏对汁，用于蘸食。香橙芥辣银鳕鱼的制作要诀：吉士粉要上匀，腌制咸味不宜过重。 威化沙拉鳕鱼卷的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：炸 威化沙拉鳕鱼卷的制作材料：主料：鳕鱼400克,苹果,香蕉,沙拉酱,威化纸各适量。
调料：蛋液,面包糠,色拉油各适量。 教您威化沙拉鳕鱼卷怎么做，如何做威化沙拉鳕鱼卷才好吃 1.鳕鱼取肉切粒，焯水至熟；苹果去皮去核，留果肉切粒；香蕉去皮，留果肉切粒。2.用鳕鱼、苹果、香蕉、沙拉酱制馅。3.用威化纸包馅，制卷成形，拖蛋液，拍上面包糠，油炸至金黄色。威化沙拉鳕鱼卷的制作要诀：面包糠要裹匀。
有谁知道石锅奇香银鳕鱼的做法。 ？
原料：银鳕鱼、芦笋、胡矗卜、洋葱。
调料：黑胡椒、盐、百里香、白葡萄酒、胡椒粉、茴香、橄榄油、黄油、干淀粉。
做法：
1、鳕鱼洗净切块，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍；
2、洋葱切丝，胡萝卜切成枣核状，芦笋去老皮切段；
3、锅内放水，加黄油、盐、煮熟胡萝卜、芦笋捞出待用；
4、锅内放橄榄油将银鳕鱼拍少许干粉下锅煎，入洋葱丝黑胡椒碎；
5、洋葱丝、芦笋、胡萝卜垫底摆上鳕鱼，用茴香叶装饰即可。