万丰美食菜谱大全马苏里拉奶酪怎么吃，可以做焗饭吗？ ？
主料
胡萝卜
一小个
蘑菇
两个
西红柿
一个
洋葱
四分之一
香肠
一根
熟米饭
一碗
马苏里拉奶酪
一些
辅料
胡椒
少许
盐
少许
鸡精
少许
步骤
1.备齐材料，番茄去皮
2.把所有材料切丁儿，番茄去皮后也切丁儿。
3.番茄入锅，加胡椒粉和盐调味，炒成番茄酱。味道稍微重一点，因为饭是靠番茄酱提味儿的。炒好盛出备用。
4.先放入洋葱炝锅儿，再依次放入蘑菇，胡萝卜，米饭，火腿肠，少量鸡精调味，主要味道是靠番茄酱。
5.把炒好的饭盛入碗底一层
6.在饭上铺上刚才炒好番茄酱
7.再盖上一层饭
8.最后撒上马苏里拉奶酪
9.入烤箱中上层，上火180度，7分钟奶酪上色即可
10.香喷喷的马苏里拉奶酪焗饭出炉啦！
为什么马苏里拉奶酪焗饭烤出来是苦的？ ？
怎么会苦呢，你烤过火了吗？一般用马苏里拉焗饭（丝或小条）撒到表面后180～200度，马苏融化略带焦黄即可。假如你也是家用小电烤箱，可以隔窗勤观察一下火候。不该是苦的。
马苏里拉芝士焗饭怎么做 ？
如果你说的是Mozzarella的话，那是一定有丝的。
改进方式：刨碎它而不是切碎。
终极改进：用烤箱（oven）而不是微波炉。。。（受热问题，这就是为什么没有融进去的原因）
做焗饭如果没有马苏里拉芝士，用什么代替比较好 ？
没有很好的代替品，马苏里拉优秀的拉丝口感和温和的口味都难以以其他奶酪代替，说北京奶酪的那位不要玩别人，北京奶酪是用牛奶加甜酒酿蒸出来的，完全两回事。如果没有合适的奶酪的话，其实有一样奇妙的替代品。。。。。。。。。。。。。。。。土豆泥，没有拉丝口感但是绝不会破坏焗饭的口味，烤过之后香味也很棒，热量还低。。。。。。。我绝对没有在开玩笑，土豆泥很万能的。。。。。。。。。。。。。。。还有，不要用生土豆像磨萝卜泥那样磨，之后在加热的时候会变得超级粘，要先蒸熟，压碎的时候加入牛奶（奶油更好）还有盐和胡椒，不能太多也绝不能不加，之后多加一些到焗饭上，烤吧~~~~定 参考资料：我家爸妈都不做饭。。。你懂得。。。。。。
请问芝士焗饭用什么芝士做才好吃，有经验的来说下 ？
百吉福的马苏里拉奶酪，和其他的奶酪相比它是100%进口奶源，拉丝效|果好和奶味香浓。属于法国Savencia集团，用他们的马苏里拉奶酪做出的焗饭、披萨都特别好吃的呢。
马苏里拉芝士可不可以用来做芝士蛋糕？或者用来做芝士蛋糕的芝士能不能用来做焗饭，焗面，披萨什么的？ ？
目前国内销量比较大的有马苏里拉和车达两种奶酪 因为马苏里拉比车达的拉丝效果好 所以披萨上面的奶酪都是选用马苏里拉的 一般芝士蛋糕上也用马苏里拉 如果你喜欢有拉丝效果的 用马苏里拉是没有问题的
做焗饭马苏里拉奶酪烤完之后很硬 很干 也不拉 还有点苦 是怎么回事 烤箱是上下火 200℃烤了1 ？
温度设定有些高，其实烘烤马苏里拉在160--180即可。
时间不合适，这个材料放在披萨上面，应该在15分钟左右。
烘焙原料妙可蓝多马苏里拉芝士碎 焗饭披萨拉丝 奶油芝士奶酪450g怎么吃 ？
奶油芝士做芝士蛋糕
做焗饭的芝士用什么芝士好？具体说下牌子和品种。我做了一次马苏里拉芝士碎（披萨用的）不成功，一个是味 ？
稀式可以加香料么
奶酪焗饭怎么做 ？
用料
主料
米饭1碗 红萝卜1小节
鸡蛋1个 火腿2片
番茄1个 黄瓜1小段
马苏里拉奶酪适量
辅料
盐适量酱油适量
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做法
1.
准备所需材料。
2.
把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片（切丁更好，切片做出来不好看）。
3.
先把鸡蛋摊熟备用。
4.
将黄瓜丁、火腿丁、红罗卜丁下锅翻炒至八成熟加调料。
5.
倒入米饭继续翻炒。
6.
加入鸡蛋翻炒均匀即可。
7.
将米饭放入烤碗，铺上西红柿。
8.
再铺上适量的奶酪，入烤箱200度，烤至表面金黄色即可。