万丰美食菜谱大全家常川菜烂肉豇豆的做法 ？
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烂肉豇豆怎么做？？ ？
烂肉豇豆的做法：
1. 先将泡豇豆切成粒状备用；
2. 起油锅，将干辣椒剪成一段段的放入热油中煸香；
3. 再放入碎肉煸炒至变色后加切好的泡豇豆粒一起炒；
4. 再加入适当的调味料，撒上葱花装盘，即可食用。
烂肉豇豆的制作要诀：
1. 这道菜制作方法简便，口味咸鲜爽口，是夏天的一道开胃小菜；
2. 下饭、下粥、做面条浇头、夹饼都很美味；
3. 泡豇豆与碎肉的比例差不多为1：2 ；
4. 碎肉最好是稍微带点肥肉的，全瘦肉也行；
5. 碎肉颗粒可以比一般饺子馄饨馅的大些，这样口感会更好；
6. 最后的葱花可以省略，依个人口味。也可在起油锅时加蒜泥及花椒煸炒增加香味。
烂肉豇豆的肉不碎怎么办。剁的碎碎的，可是炒出来就是一块一块的 ？
泡豇豆1把、半肥瘦肉末300克、泡辣椒4条、干辣椒3条、花椒1小把 1、泡豇豆和泡辣椒切成小粒，干辣椒切成段 2、炒锅内倒入适量油烧至7分热，放入干辣椒和花椒爆香后倒入肉末炒散至变色 3、倒入切好的泡豇豆和泡辣椒粒一起翻炒2分钟，起锅前调入少。
烂肉酸豇豆怎么做 ？
1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎。
2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。
3、锅中倒入少许油，油热后先煸炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。
4、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒两分钟。
5、酸豆角发干，加入香菇继续煸炒然后加一点水盖盖改小火炒熟。
6、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。
烂肉豇豆可以放几天 ？
朋友首先我要给你说一下，隔夜菜饭吃了对身体都不好，因为会产生出很多亚硝酸盐，这是一种致癌物。
如果用油来烹饪的放冰箱保鲜室用保鲜膜密封好，放上一个星期都可以吃，因为烹饪过程中，油炒肉和豇豆的时候减少了里面水的含量，然后又低温密封保存，细菌不易生存，所以可以放上一个星期。如果是真空密封放冰箱的话，放上四五十天都没问题。
但是还是建议你不要食用隔夜饭菜，非要吃的话可以吃一些大蒜来消除部分亚硝酸钠。
炒烂肉豇豆怎么炒，需要哪些佐料？ ？
泡豇豆1把、半肥瘦肉末300克、泡辣椒4条、干辣椒3条、花椒1小把 1、泡豇豆和泡辣椒切成小粒，干辣椒切成段 2、炒锅内倒入适量油烧至7分热，放入干辣椒和花椒爆香后倒入肉末炒散至变色 3、倒入切好的泡豇豆和泡辣椒粒一起翻炒2分钟，起锅前调入少许味精炒匀即可
炒好的烂肉豇豆不放冰箱里怎么保存 ？
先用盐水煮熟，不要盖盖儿，不然就不绿了，想脆一点有口感，就过凉水，在和肉炒就可以了
炒烂肉江豆怎么做 ？
烂肉豇豆的制作材料：主料：豇豆300克,猪肉(瘦)200克
调料：辣椒(红、尖、干)2克,大葱15克,鸡精2克,白砂糖8克 烂肉豇豆的做法：1. 先将泡豇豆切成粒状备用；
2. 起油锅，将干辣椒剪成一段段的放入热油中煸香；
3. 再放入碎肉煸炒至变色后加切好的泡豇豆粒一起炒；
4. 再加入适当的调味料，撒上葱花装盘，即可食用。 烂肉豇豆的制作要诀：1. 这道菜制作方法简便，口味咸鲜爽口，是夏天的一道开胃小菜；
2. 下饭、下粥、做面条浇头、夹饼都很美味；
3. 泡豇豆与碎肉的比例差不多为1：2 ；
4. 碎肉最好是稍微带点肥肉的，全瘦肉也行；
5. 碎肉颗粒可以比一般饺子馄饨馅的大些，这样口感会更好；
6. 最后的葱花可以省略，依个人口味。也可在起油锅时加蒜泥及花椒煸炒增加香味。
豆花,烂肉豇豆,凉拌折耳根一起吃会中毒吗 ？
中什么毒，这么香，最好给我留点。