生吃三文鱼的做法 ?
原料:鲜三文鱼柳150克、白萝卜适量。
辅料:苏子叶,绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、红椒丝少许。
做法:
1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、红椒丝放一侧
2、三文鱼柳切成厚片,放入盘中。
3、再切一些薄片,摆在苏子叶上成花形。
4、把绿芥末酱做成堆形,柠檬片放在一旁
5、吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。
三文鱼生吃怎么做 ?
做法:1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、红椒丝放一侧
2、三文鱼柳切成厚片,放入盘中.
3、再切一些薄片,摆在苏子叶上成花形.
4、把绿芥末酱做成堆形,柠檬片放在一旁
5、吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食.
三文鱼可以生吃吗 ?
做法:三文鱼一块,抹芥末和酱油,腌几分钟。放入盘子里,上蒸锅。 蒸几分钟,至鱼肉熟即可。 吃的时候,蘸低盐生抽酱油和额外的芥末调成的酱汁儿。 注:这里用的无水锅,锅上直接铺一块儿浸水毛巾,毛巾上放鱼盘,中火蒸至冒气,转小火蒸至熟。如果用普通蒸屉的话,嗯,水开后再上锅蒸。
希望采纳
买回来的三文鱼太腥了怎么生吃啊 ?
那要看你买的新不新鲜的了,不新鲜不要吃,会拉肚子的,
买新鲜的回来后,要放入保鲜冰箱里面冷藏一下骇在拿出来切片吃,芥末多点,才好吃,
三文鱼除了生吃,还可以怎样吃 ?
三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)
汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)
柠檬汁1 汤匙,
蜂蜜 1 1/2 汤匙
葱 2 根
(可加少量热水以便拌蜂蜜)
做法:
1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.
三文鱼到底还能不能生吃 ?
做法:三文鱼一块,抹芥末和酱油,腌几分钟。放入盘子里,上蒸锅。 蒸几分钟,至鱼肉熟即可。 吃的时候,蘸低盐生抽酱油和额外的芥末调成的酱汁儿。 注:这里用的无水锅,锅上直接铺一块儿浸水毛巾,毛巾上放鱼盘,中火蒸至冒气,转小火蒸至熟。如果用普通蒸屉的话,嗯,水开后再上锅蒸。
希望采纳
三文鱼是直接生吃的吗?没吃过,还是有更好的食用方法? ?
对
怎么生吃三文鱼啊 ?
三文鱼的生吃:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。
在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么(绿色固体的),也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。
谁知道三文鱼要怎么吃法好 可是生吃不敢吃 吃不下去 ?
一是生吃,二是涮,三是清蒸