万丰美食菜谱大全烧烤玉米棒的做法 ？
材料玉米2支，奶油20公克，盐少许
奶油烤玉米的做法
1.玉米洗净，沥干水份，抹上奶油、盐，用铝箔纸卷起包好。
2.将作法1的玉米放入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即成。
材料新鲜玉米，蜂蜜，温水，电炉或烤箱
蜂蜜烤玉米的做法
1.玉米去叶子，将须去干净备用；
2.用温水将蜂蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次，在继续；
3.涂3-4次后，将玉米至于电炉上，或者切块放入烤箱中；
4.烤到玉米出香味，成熟即可。
材料玉米条1条，玉米照烧酱适量
照烧烤玉米的做法
作法：
1.把玉米条洗净、沥干，在表面均匀的抹上作法1的玉米照烧酱，再以锡箔纸包好。
2.将作法1的玉米放入预热好的烤箱中以200℃烤约20分钟即可。
主料：玉米棒2个，辅料：辣椒粉1茶匙（5g），咖喱粉2茶匙（10g），色拉油1汤匙（15ml），大蒜20g，盐2茶匙（10g）
香辣烤玉米的做法
时间：5分钟
烹饪时间：20分钟
1.玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。大蒜切碎。
2.在玉米棒上均匀涂抹一层油，再抹上辣椒粉和咖喱粉，撒上蒜碎，然后裹上锡纸放进托盘里。（玉米还可以撒上芝麻或cheese烤，味道也很好。)
3.将烧烤盘放在烤箱里烤15～20分钟即可。
烤箱玉米棒要多久时间 ？
40-50分钟，上下火180度就行了，不过有时要看玉米的大小，这一点还是自己控制吧。如没有把握，第一次烤时最好每隔一段时间看看。烤箱是由外而内，表面好了，但里面并不一定熟，这一点要注意。
如果怕失味，可以用锡纸包一下，这样烤出的玉米不易糊，而且保留了玉米的原味。
什么方法烤玉米最好吃 ？
用柴火烤
铁锅。可不可以烤玉米棒? ？
可以啊，怎么不可以
用煤气灶火可以烤玉米棒吗 ？
不能！
煤气：分水煤气（水蒸气通过炽热的焦炭而生成的气体，主要成份是一氧化碳、氢）和焦炉煤气（主要由氢气和甲烷构成）
煤气是有毒的，烧烤出来的玉米吃了会对人体造成伤害！
木炭烧烤烤玉米的做法 ？
材料
玉米2根，调味料A：1大匙，盐少许，调味料B：1大匙，猪油1/3大匙，沙茶1/2大匙，辣椒粉4匙，糖1小匙
做法
(1)将玉米洗净沥干备用。
(2)取玉米1根用筷子固定，另一根用铝箔纸包起，并加入调味料A，包密后放入烤架上烧烤，至熟透约须5分钟左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
(3)将调味料B，搅拌均匀备用。
(4)将烤网洗净放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上调味料B，继续烤，并须翻动玉米，以能让玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。
烤玉米选什么玉米 ？
市面上贩卖的烤玉米主要有两种加工方式；一是传统碳烤，二是用石头闷烤。
传统烤玉米
先将木碳烧红，用水煮过包叶的玉米放在烤架上熏烤，并注意翻转，可以避免玉米表面烤焦，同时去除多余的水分，烤一段时间再除剥除叶子涂上沙嗲酱，继续翻烤反复涂酱到全熟。
石头烤玉米
首先将黑石头(麦饭石)烧烫，将包叶的玉米放进石头堆里闷烤到熟，达到均匀受热的效果，去除多余的水分并保留玉米的甜味不会流失，再来放上烤架翻烤涂酱即可。 这是一种新的料理方式，由于花费的碳烤时间比传统方式的少，能降低致癌风险，而受到消费者欢迎，不少的店家改用石头闷烤以符合消费者的健康需求。
其他口味
依烧烤方式或者是酱料调配的不同，衍生出各种新奇的口味，让消费者有更多的选择，例如有奶油烤玉米、法式烤玉米、麻辣口味、咖哩口味、芥末口味、黑胡椒口味等等。
如何烤玉米 奶香烤玉米棒的做法 ？
食材明细
玉米三个
蜂蜜2汤匙
牛奶2汤匙
融化的黄油2汤匙
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
奶香烤玉米的做法步骤
1将玉米除去外皮与须，大火加热，煮开后，以中火煮约8分钟后捞出沥干水分
2
擦去玉米上多余的水份。将蜂蜜均匀地刷在玉米上
3
等两分钟稍风干一下后再将牛奶均匀的刷在玉米上
4
等两分钟后，把融化的黄油均匀的刷在玉米上。然后将它们送入预热好的烤箱，210度烤约15分钟；出炉前5分钟，将玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟即可。
脆皮玉米棒的做法 ？
原 料:
玉米（鲜）、400克。
鸡蛋、50克、小麦面粉、20克、淀粉（玉米）、30克。
盐、8克、味精、2克、色拉油、120克、各适量。[HaoChi123.com]
操 作:
1. 玉米放盆中，加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣；
2. 锅内下油烧至四五成热，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘即可。
贴士：
1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克；
2. 穿衣时注意鸡蛋、面粉、生粉的用量，否则炸制时会脱落，影响口感，质地。
汤尼茱迪.TNJD
烤玉米棒为什么会有酸味？ ？
新鲜玉米需要冷藏，如果不冷藏的话，玉米会发生生物反应，产生乳酸，所以你吃到的会有酸味，没什么大问题，最多是吃到了不新鲜的玉米了。