万丰美食菜谱大全韩国煎饼怎么做？ ？
1. 将面粉倒入一个容器内，并倒入凉水搅拌均匀。当面粉比汤稠一些，像蕃茄酱程度即可。
2. 将泡菜切碎放入，放入一些泡菜汤汁可以调节煎饼的颜色，使之变得发红，也可增添咸味儿。
3. 将鱿鱼洗净去皮，用水稍稍煮一下，煮时放入一勺咸盐，使得鱿鱼略带咸味儿。
4. 煮好的鱿鱼用刀切成小拇指般的形状和大小，也倒进去。
5. 放入盐调味(若是韩国特制煎饼粉也可不必放盐)，并搅匀。
6. 在不粘锅（平锅）内放入适量的食用油(油在不粘锅内充分转动)，将搅均的面用汤勺盛出来一勺放入锅内，并不断地用翻勺把它推开成薄饼状，用中火煎，并用翻勺不断地压扁面饼，让面饼比较焦脆。
7. 当两面都基本上呈金黄色，就可以拿出来吃了。注意，不宜频繁地翻动。
韩国煎饼怎么做好吃，韩国煎饼的吃法 ？
主料
土豆
250g
韩国煎饼粉
180g
大葱
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
香菜
适量
清水
适量
步骤
1.土豆洗净，去皮插成丝
2.大葱洗净，切细丝
3.香菜洗净切段
4.将韩国煎饼粉倒入容器中
5.加入少量清水，土豆丝和葱丝搅拌均匀
6.加入调味品：食盐、味精和花椒粉搅拌均匀
7.平底锅坐油
8.油热后，将土豆丝混合液倒入锅中，小火慢煎
9.撒上适量香菜段
10.一面煎至金黄，翻面煎制
韩式鸡蛋煎饼果子的做法 ？
原料：普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许，鸡蛋适量，果子适量，葱花适量 ，芝麻适量，甜面酱适量，腐乳汁适量。
原料：普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。
酱料：鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。
将全部原料混合在一起，搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时。
舀两勺面糊倒入平底锅中,（锅中事先倒入油哦）,用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。
撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味，一张煎饼做好啦。
翻面抹上酱，撒芝麻，把果子放中间卷起来（如果做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子就可以了
韩式卷饼里的脆皮怎么做的 ？
这种就是可丽饼啦，做法就是甜筒冰淇淋的甜筒部分的做法，一样
自制可可甜筒冰淇淋
材料全蛋加热法可可冰淇淋，(采用全蛋，可以避免蛋白不知道怎么处理的尴尬，加热，解决生食，鸡蛋的安全问题。)，原料：鸡蛋2个，牛奶200g，可可粉20g，糖120g，淡奶油250g，甜筒的制作，(甜筒的配方，是参考了《孟老师的100道手工饼干》中的“烟卷饼，干”。根据现实的条件，对配方进行了修改，并且，工具也由烤箱换，为电饼铛。原因是，家里的烤盘是烤肉的烤盘，不是平底的，无法塑，形，改用了电饼铛，效果更好哦！)，原料：（约可做长约10cm的甜筒6-8个），糖粉50g，无盐黄油50g，全蛋1个（50g），低筋面粉30g，可可粉少许
做法
全蛋加热法可可冰淇淋：
牛奶+可可粉，搅拌均匀
全蛋入容器，加入60g糖
隔水加热，用告诉打发到提起打蛋器，蛋糊5″内不会滴落
分3次加入（1.），电磁炉最小火加热，同时，用打蛋器低速搅打，当勺子在可可牛奶蛋糊上划过后能留下清晰划痕，关火，放凉
淡奶油+60g糖
隔冰水高速打至稍微硬身
将打发好的淡奶油加入放凉的（4.）中
中速搅拌均匀
盛入容器中加盖入冰箱冷冻一晚即可
甜筒的制作：
黄油+糖粉隔水加热，搅拌至融化，放凉
加入全蛋液，以不规则手法翻拌均匀
加入低粉，以不规则手法翻拌均匀
去一小调羹（3.），加入可可粉，搅拌均匀
将（4.）装入裱花袋，剪小口，备用
舀2调羹（3.），倒在电饼铛上，用调羹背面将面糊抹开成直径约15cm，厚度为2-3mm的圆形
表面挤上可可条纹装饰
开启电饼铛加热，当饼面开始鼓胀，周围开始变黄，关掉电饼铛，利用余温将饼烘熟，取出，趁热将饼卷成圆锥状
将冷冻好的冰淇淋挖出后，装入裱花袋，尖齿花嘴，旋转挤入甜筒中即可
小诀窍:
疯言疯语：
淡奶油的打发窍门：取一大盆，装适量水（放入装淡奶油的容器后，可以没过淡奶油所处水平线的量），入冰箱冷冻15-25分钟，取出，将装淡奶油的容器放入其中，就可以很容易打发
加热蛋奶糊的时候，如果没有电磁炉等可以恒温加热的工具，可在燃气灶上加热，但每过一段时间离火一次，避免沸腾成蛋花
淡奶油打发到硬身，加入蛋奶糊之后继续搅拌，是为了将空气打入其中，省去冷冻期间需要定时搅拌的麻烦
卷甜筒的时候小心烫手，如果时间过久变硬的话，可重新放回电饼铛中，利用余温将其烘软后再整形
煎饼面糊配方 ？
松软加拿大式煎饼 材料:
面粉125克，烘焙粉10克，牛奶235毫升，鸡蛋黄3只，鸡蛋白3只
做法:
1.用个中碗，将面粉和烘焙粉混合起来，然后混入牛奶和鸡蛋黄，搅拌均匀。
2.用个大的玻璃碗或金属制的碗，将鸡蛋白打高为止。然后将1/3的鸡蛋白加到面糊里，然后快速的将剩余的也打到面糊里搅拌均匀。
3.在煎锅或炒锅里放少许油，用中高火烧热。将1/4杯左右的量做为一个煎饼舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。蔬菜煎饼 材料:
A.韩式煎饼粉200公克，水220公克，蛋60公克，B.洋葱20公克，高丽菜80公克，葱2根，红萝卜20公克，五花肉薄片5片，起司片5片，蛋5颗，美乃滋50公克，海苔粉30公克，好烧酱1瓶
做法:
1.洋葱、红萝卜去皮切细丝；高丽菜洗净切细丝；葱洗净切斜片状备用。
2.五花肉切小片；起司切小片备用。
3.将A材料的煎饼粉过筛后加入水和蛋搅拌均匀，静置松弛约20分钟备用。
4.将作法1加入作法3的面煳中拌匀备用。
5.取一平底锅，倒入沙拉油，油温热后，倒入作法4的面煳，在面煳上放入作法2的起司片及五花肉片，煎至肉质熟透且表面呈金黄颜色后起锅。
6.利用作法5锅中的余油，将5颗蛋打碎倒入平底锅中，将煎饼覆盖在蛋上煎至蛋熟即可熄火盛盘，最后挤上美乃滋、洒上海苔粉及淋上好烧酱即可食用。
玉米胡萝卜煎饼 材料:
胡萝卜0.5个，玉米2大匙，鸡蛋1个，玉米面粉适量，食盐
做法:
1.胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥干水份，再拌上少许食盐，腌五分钟左右（这个步骤，是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些，这样在煎的时候不至于支愣在面皮里面）。
2.鸡蛋敲散，在碗中用力打至起泡后，加入适量玉米面粉，以及少许食盐，搅拌成略稀的面糊。
3.在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒，搅拌均匀。
4.平底锅烧热，倒入几滴橄榄油或花生油，转动手柄，让油均匀地涂在锅面上。
5.把搅拌好的玉米胡萝卜面糊慢慢倒入平底锅，再次转动手柄，让面糊均匀地铺开，用中小火煎成两面熟透，即可。
煎饼蔬菜卷 材料:
煎饼3张，豆芽500克，蒜苗250克，鸡蛋1只，盐1小匙，鸡精1小匙，胡椒粉0.5小匙，糖0.5小匙
做法:
1.把豆芽、蒜苗洗净切段（也可添加些瘦肉丝）把鸡蛋打散
2.锅内倒少许油，把豆芽、蒜苗放入锅迅速翻炒，加少许盐、糖、鸡精出锅装盘~
3.拿一张煎饼，把炒好的蔬菜平铺在煎饼上，叠成一个大卷~
4.把蔬菜卷沾上鸡蛋液用平底锅两面煎成金黄色，切段即可~~
芝麻甜煎饼 材料:
鸡蛋一个，芝麻适量，面粉一杯，水适量，糖
做法:
1.把鸡蛋和面粉，水，搅拌成稀稀的糊状，（这样做出来的饼才会 软和薄）然后加入糖。
2.在锅里抹一层油，倒入一勺面糊，芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。
东北煎饼盒子 做法:
１、豆芽、韭菜洗净，粉丝泡软，韭菜切段；
２、锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软；
３、放入泡软的粉丝，翻炒两分钟；
４、放少许五香粉调味，放入韭菜翻炒至稍稍变软，加鸡精、盐调味即成馅料；
５、煎饼对折，把菜料放入煎饼一侧码好；
６、将煎饼两边折过来，卷好即可；
７、锅中油热后，放入卷好的煎饼，中火两面煎至金黄即可。
提示：
1、煎饼是在外面买的现成的，一般家没有自己做这个的，在东北是很常见的食物。不是在东北的筒子如果买不到这个，也可以用油豆腐皮、鸡蛋皮或其他类的面皮代替，一样很美味哦；
２、我用的这个锅不是不粘的，容易粘锅，翻面的时候要稍放凉一......余下全文>>
怎样做韩式金枪鱼煎饼最好吃 ？
用料
土豆
胡萝卜
金枪鱼罐头
面粉
盐
黑胡椒
黄油 也可以橄榄油
奶酪粉 没有也行
蔬菜金枪鱼煎饼的做法
胡萝卜、土豆去皮擦丝，一些罐头装金枪鱼、一个鸡蛋、一些面粉、（我今天竟然忘记放鸡蛋了哈哈哈）
没有特别的比例和份量，我都是根据家里冰箱剩余物资来做。你们也可以根据家里食材，比如不辣的青椒切碎、西兰花、洋葱碎都可以加。
一点融化了的黄油（可微波炉打一下）、盐、黑胡椒粉，抓匀搅拌，我还特别加了奶酪粉。
搅拌均匀，不放水哦！
戴上一次性手套，
把混合后的材料团成丸子在“四连发平底锅”的凹槽里按成饼状（此时小心烫到手）。
这个锅，搜索淘宝店铺“你我都爱棉花糖”有售，99元全国包邮。不过也快结束团购了
开火（中小火，无油烟！大火的话会烧焦食物还有烟气）合上锅的上盖，烤到有食物香气出来（大约两到三分钟）把锅翻身，再烤两分钟，即可。
韩国人吃不吃煎饼? ？
吃的，有很多，比如泡菜煎饼，绿豆煎饼什么的，一般过节或招待客人的时候才做的好像
韩国人吃的那圆的,好像外面是煎的像小圆饼一样是什么 ？
韩式西葫芦饼，制作简单方便，美味可口
1、将西葫芦洗干净，切成片，均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散。
3、将西葫芦蘸上面粉，再蘸蛋液。
4、平底锅内油六成热，调成小火，将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后，翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。
煎饼的配方，要详细一点 ？
松软加拿大式煎饼 材料:
面粉125克，烘焙粉10克，牛奶235毫升，鸡蛋黄3只，鸡蛋白3只
做法:
1.用个中碗，将面粉和烘焙粉混合起来，然后混入牛奶和鸡蛋黄，搅拌均匀。
2.用个大的玻璃碗或金属制的碗，将鸡蛋白打高为止。然后将1/3的鸡蛋白加到面糊里，然后快速的将剩余的也打到面糊里搅拌均匀。
3.在煎锅或炒锅里放少许油，用中高火烧热。将1/4杯左右的量做为一个煎饼舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。 蔬菜煎饼 材料:
A.韩式煎饼粉200公克，水220公克，蛋60公克，B.洋葱20公克，高丽菜80公克，葱2根，红萝卜20公克，五花肉薄片5片，起司片5片，蛋5颗，美乃滋50公克，海苔粉30公克，好烧酱1瓶
做法:
1.洋葱、红萝卜去皮切细丝；高丽菜洗净切细丝；葱洗净切斜片状备用。
2.五花肉切小片；起司切小片备用。
3.将A材料的煎饼粉过筛后加入水和蛋搅拌均匀，静置松弛约20分钟备用。
4.将作法1加入作法3的面煳中拌匀备用。
5.取一平底锅，倒入沙拉油，油温热后，倒入作法4的面煳，在面煳上放入作法2的起司片及五花肉片，煎至肉质熟透且表面呈金黄颜色后起锅。
6.利用作法5锅中的余油，将5颗蛋打碎倒入平底锅中，将煎饼覆盖在蛋上煎至蛋熟即可熄火盛盘，最后挤上美乃滋、洒上海苔粉及淋上好烧酱即可食用。
玉米胡萝卜煎饼 材料:
胡萝卜0.5个，玉米2大匙，鸡蛋1个，玉米面粉适量，食盐
做法:
1.胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥干水份，再拌上少许食盐，腌五分钟左右（这个步骤，是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些，这样在煎的时候不至于支愣在面皮里面）。
2.鸡蛋敲散，在碗中用力打至起泡后，加入适量玉米面粉，以及少许食盐，搅拌成略稀的面糊。
3.在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒，搅拌均匀。
4.平底锅烧热，倒入几滴橄榄油或花生油，转动手柄，让油均匀地涂在锅面上。
5.把搅拌好的玉米胡萝卜面糊慢慢倒入平底锅，再次转动手柄，让面糊均匀地铺开，用中小火煎成两面熟透，即可。
煎饼蔬菜卷 材料:
煎饼3张，豆芽500克，蒜苗250克，鸡蛋1只，盐1小匙，鸡精1小匙，胡椒粉0.5小匙，糖0.5小匙
做法:
1.把豆芽、蒜苗洗净切段（也可添加些瘦肉丝）把鸡蛋打散
2.锅内倒少许油，把豆芽、蒜苗放入锅迅速翻炒，加少许盐、糖、鸡精出锅装盘~
3.拿一张煎饼，把炒好的蔬菜平铺在煎饼上，叠成一个大卷~
4.把蔬菜卷沾上鸡蛋液用平底锅两面煎成金黄色，切段即可~~
芝麻甜煎饼 材料:
鸡蛋一个，芝麻适量，面粉一杯，水适量，糖
做法:
1.把鸡蛋和面粉，水，搅拌成稀稀的糊状，（这样做出来的饼才会 软和薄）然后加入糖。
2.在锅里抹一层油，倒入一勺面糊，芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。
东北煎饼盒子 做法:
１、豆芽、韭菜洗净，粉丝泡软，韭菜切段；
２、锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软；
３、放入泡软的粉丝，翻炒两分钟；
４、放少许五香粉调味，放入韭菜翻炒至稍稍变软，加鸡精、盐调味即成馅料；
５、煎饼对折，把菜料放入煎饼一侧码好；
６、将煎饼两边折过来，卷好即可；
７、锅中油热后，放入卷好的煎饼，中火两面煎至金黄即可。
提示：
1、煎饼是在外面买的现成的，一般家没有自己做这个的，在东北是很常见的食物。不是在东北的筒子如果买不到这个，也可以用油豆腐皮、鸡蛋皮或其他类的面皮代替，一样很美味哦；
２、我用的这个锅不是不粘的，容易粘锅，翻......余下全文>>