万丰美食菜谱大全糖醋瓜条家常做法，正宗糖醋瓜条怎么做 ？
糖醋瓜条的做法
1.将黄瓜胡萝卜洗净削皮，切成长条；胡萝卜沸水中氽烫1分钟沥干水分
2.取一个保鲜盒，放入胡萝卜及黄瓜条，调入蜂蜜少许，白糖多一些，白醋多一些，少许味精拌匀腌制，入冰箱冷藏12小时以上
3.将腌好的瓜条摆盘，锅中放油烧至滚热，浇到花椒上，然后将花椒油浇在黄瓜上即可
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主料黄瓜2根 辅料姜适量盐适量橄榄油适量糖适量香油适量
步骤
糖醋瓜条的做法步骤11.黄瓜切寸段放入碗中。
糖醋瓜条的做法步骤22.放入适量的盐，搅拌均匀，放置二十分钟。
糖醋瓜条的做法步骤33.淋去多余的水分，加入切好的姜丝适量。
糖醋瓜条的做法步骤44.加入适量的糖，醋，橄榄油和香油。
糖醋瓜条的做法步骤55.搅拌均匀即可。
红烧茄子糖醋冬瓜条怎么做 ？
菜名叫什么不重要, 关键是合你的口味, 根据你的喜好, 教你做这两道菜的方法:
一.先将茄子洗净, 从中间切刀一分为二, 再斜划上井字刀, 抹上适量的盐, 装入盘中, 撒上姜丝, 淋上少许调和油, 入锅中蒸制, 蒸大约20分钟, 起锅拣掉姜丝滤除蒸汁; 在锅中放入切成碎粒的西红柿炒制, 炒的过程中加入适量的"李锦记"旧庄蚝油和"味之素"魔厨高汤精, 以及少许的盐、白糖、"李锦记"精选生抽, 可添加适量的水, 待蕃茄烧成浓汁状时, 下入茄子烩制, 烩至汁快收干时, 放入切好的青椒丝快速拌炒均匀即可; 特点: 软糯爽口, 鲜香甘润, 味感丰富, 南北皆宜。
二.先将冬瓜去皮切条, 用滚水焯软待用, 将红糖按1:2的比例用开水化开, 在锅中下入适量的油烧热, 放入红糖汁, 可同时加入少许的陈皮, 适量的盐、蚝油、高汤精、陈醋、米酒共同烩制糖醋汁,待汁烧滚, 放入冬瓜条拌匀丹 改小火盖上盖焖烩, 每2-3分钟翻炒一遍, 直到汁被收干瓜条熟软即可起锅装盘; 特点: 酸鲜甜润, 香醇美味, 绵软爽口。
怎样腌制糖醋黄瓜越冬吃 ？
糖醋黄瓜制作时需要的材料
新鲜小黄瓜五根，香醋少半碗，红糖三分之一碗，酱油也要三分之一碗，这里的碗就是家常吃饭的饭碗。
糖醋黄瓜的具体做法
1、把准备好的黄瓜用清水冼净，再控干水分，然后用刀从中间把黄瓜分成四份后，再切成长约五厘米的长条状。
2、准备一个平底锅，再把自己准备好的酱油、红糖和醋等调味料加入进去，用小火煮制，在开锅后等红糖全部化开后再煮两分钟，就成了腌黄瓜需要的的糖醋汁。
3、在糖醋汁制好以后，就可以把黄瓜条放入进去了。放进去以后用大火煮制三分钟，这里需要注意的是，在煮制时要用筷子不断翻动黄瓜条才能让黄瓜条均匀的入味。
4、煮好后把黄瓜条捞出来晾凉，然后放会腌菜的容器中，再把放凉后的糖醋汁加入进去，然后密封存入冰箱放四到五天左右，自制的糖醋黄瓜就腌好可以食用了。
糖醋笋瓜的做法，糖醋笋瓜怎么做好吃，糖醋笋瓜的家常 ？
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
主料
笋瓜1个 干辣椒5~8个
大蒜4~6瓣 大葱1颗
生抽适量 醋适量
盐适量 鸡精适量
醋溜笋瓜的做法步骤
1. 配料准备：葱、蒜、干辣椒。
2. 笋瓜清水洗净去皮切片（可不去皮）。
3. 热锅放油，把准备好的配料倒入锅内，翻炒出香味。
4. 笋瓜入锅翻炒，再加入适量的醋。
5. 翻炒至笋瓜变色，再加入盐、鸡精、生抽调味。
6. 完成。
怎样腌制越冬糖醋黄瓜 ？
我昨天刚好做好黄瓜咸菜，
一、把黄瓜切成条状；
二、用洗涤盐把黄瓜卤一天，然后把水倒掉；
三、当黄瓜条看起来焉了，就把黄瓜放在帘子上，帘子下面再放一个容器，黄瓜上面再放上重物，把黄瓜条里的水分再挤出来一些，尽量干干的，这样做出来的比较好吃；
四、当黄瓜条很干了，就可以最后一步了，将锅里放上油，加上姜、蒜、酱油、糖、少量白酒（酒很关键噢，一定要放上），根据自己的喜好再加上一些醋或者辣椒，调成汁（汁的量根据黄瓜干的量调整），晾凉后把黄瓜放在汁里，放到封闭容器进冰箱后口感会更好噢！
糖醋菜瓜怎么做 ？
把瓜用开水烫一下，放场，放入容器，倒白醋和凉水接近瓜1/3，撒白糖倒瓜面，盖好放到阴凉处几天就可以了。
糖醋北瓜的做法大全 ？
糖醋北瓜的做法大全
糖醋北瓜
材料
北瓜1根，黑木耳1小把，新鲜小红辣椒1个，大蒜瓣，花椒粒，食盐，山西老陈醋，白糖，生粉，清水
做法
1.锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒变色出香味，捞出花椒留油
2.油锅里放入蒜末和新鲜小红辣椒段，煸出香味
3.倒入准备好的北瓜丝
4.用铲子翻炒，使北瓜丝表面充分吸收油脂
5.黑木耳提前泡发洗净，切成和北瓜粗细一致均匀的丝
6.切好的黑木耳丝放入锅中
7.用铲子翻炒均匀
8.食盐、白糖、山西老陈醋、生粉和水调成糖醋汁，沿锅边淋入锅里
9.再用铲子翻炒均匀即可出锅
求糖醋味菜的做法，想吃糖醋冬瓜条，不会做。网上的不是我想要的样子。想要的是具体材料和做法。 ？
其实你准备的已经差不多了，只是差实践，其实操作很简便，冬瓜切条，开水煮8成熟，刚有些透明，捞出，锅内放少许油，加入锭糖融化，放少许清水，加入盐，蒜粒，烹入醋，用水淀粉勾汁中黏稠，倒入冬瓜翻炒至汤汁均匀吸附在表面即可，出锅食用，清香适口，初次烹调需掌握好酸甜口味，希望有帮助！
糖醋黄瓜怎么腌制 ？
糖醋黄瓜
食材：
嫩黄瓜250克，精盐1汤匙，白糖3汤匙，食醋2汤匙，香油1汤匙，味精少许。
做法
1.将嫩黄瓜用肥皂刷洗，再用水冲洗干净，切成1厘米宽2.5厘米长的
段，放盘内。撒上精盐拌匀，腌10分钟、滤去盐水。
2.取炒锅置火上，放少半碗水烧开，加入白糖，热成浓汁，离火，加
入食醋、味精，调匀后浇在黄瓜段上拌匀，腌30分钟后淋上香油