电压力锅如何蒸排骨 ?
我用的是美的PCD501F这款电压力锅,在这里不需要加水一道美味的菜就可以做好了。
它不是一个点进行加热而是均匀加热不煳底电压力锅都是可以蒸的 就是你不加水只是事先要先把肉和调料放在一起进行腌制,处于干烧状态。一旦发现锅内水分达到临界点。
腌制20分钟左右选择不锈钢胆选择一下时间就好了,限温保护不伤锅,保障安全,限温保护装置会自动切断电源。
蒸功能就和我说的无水炖肉差不多是一个意思
电压力锅蒸排骨怎么盘子里很多水 ?
应该是水太多了;
新鲜猪小排( 排骨) 300克,,生姜3片,香葱1根
细盐1/4 小匙, 蚝油2小匙,鸡粉1/4小匙,砂糖1小匙(可免), 玉米淀粉1小匙,芝麻香油 2小匙,
制作方法:
1.用清水把排骨清洗干净,并沥干水份,切两片生姜备用.
2.将排骨用盐,蚝油,鸡粉,糖,玉米淀粉,香油拌匀.
3.取一平盘,将将腌好的排骨放入、生姜片铺在表面.
4.另取一不锈钢盆,在里面放上洗净的白米,倒上少许的清水即可蒸饭了(不需蒸饭的可免)
5.倒1饭碗的清水入电压力锅的内锅胆内,底下放入蒸饭的钢盆,再在上面放个平稳的架子。
放上装排骨的盘子即可。将锅盖盖上,按“豆类”程序,即进入加热状态,费时约30分钟当加热状态进入保温状态,即可关电源,等待电锅降温,当降温至气筏不会冒汽时,再打开锅盖。
6.取出蒸好的排骨和米饭在表面洒上几颗葱花即可。
心得:电压力锅的特色就是密封煮食,所以水份不会烧干,基本上一饭碗的水,煮好后还能剩下半饭的水量,所以不需要放太多的水。
电压力锅怎么蒸排骨?放不放水? ?
没有了
做法。:
- 肋排半斤给剁小块我们家不太用手指长度的肋排:
抓匀抓匀放高压锅压了三十分钟
我很懒但是又想给ll带饭,就会做这种不费事的菜
弄好之后自己就去洗澡啊收拾什么的,一定会给剁一下
- 木耳一把事先泡开
- 姜片少许
- 红辣椒一点是点缀用的
调料,就水量不要超过警戒线就好
电的比传统的更好用,我家一直会用:
- 用了一点老抽一点盐一点鲍汁,电的反正也能自动断掉= =
我没有觉得高压锅不安全呀云耳鲜蒸排骨的做法(清蒸菜-电压力锅食谱)
原料
半球电压力锅蒸排骨怎样操作 ?
排骨放入葱姜蒜接上电。酱油。扣上盖子。料酒
电压力锅怎样炖排骨 ?
先把排骨用水焯一下,去腥!再放到压力锅里,加酱油、大料、姜片、葱段、适量盐、味精、你也可以放点糖互那就是红烧排骨了!把锅调到炖肉或排骨那个档就可以了!
电压力锅炖排骨怎么做? ?
电压力锅炖排骨做法一:电压力锅炖排骨
【原料】排骨1000克
【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻)
首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净,勺内加油75克烧热,放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅,待出葱香味时加入排骨煸炒,然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内,放盖待烧开后,气阀跑气压10-12分钟即可。
电压力锅炖排骨做法二:电压力锅炖排骨冬瓜
【材料】小排骨500克,冬瓜300克,葱段3,八角2粒,盐适量,味精适量
【做法】1、排骨是买时给剁的,买来洗洗,放进锅里面,加水烧开,撇去浮沫,加入葱、姜、八角继续炖。2、等炖到八成熟时,加入冬瓜、盐。3、出锅时放味精,淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了!
电压力锅炖排骨做法三:电压力锅炖排骨玉米胡萝卜
【材料】甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干
【做法】1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐即可。
电压力锅炖排骨做法四:电压力锅炖排骨茶树菇
【材料】排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量
【做法】1.排骨切大块。2.茶树菇稍洗一下。3.所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。
电压力锅炖排骨做法五:电压力锅炖排骨土豆
【材料】排骨 700g 土豆 2个 葱姜蒜 20g 干辣椒 4-5个 盐 5g 生抽 10g
【做法】1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜蒜和干辣椒备好。3、锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。 放入排骨翻炒出香味。4、调入、生抽和老抽翻炒均匀。添入3饭碗水,水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟。5、保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可。
电压力锅怎么做粉蒸排骨 ?
首先,你得去买一个蒸架。
做法:排骨洗净后斩段沥干水分 红薯切块备用
排骨、红薯块入大碗 放蒸肉米粉、鸡精、生抽、老抽
再加少量水 用手将排骨、红薯抓匀,使其均匀地沾上粉
将拌好的排骨和土豆入盘中,放入蒸架上,蒸20分钟左右
(时间自己拿捏 以筷子能插进排骨为准 插得进去就是蒸透啦)
电压力锅做饭 蒸排骨一起做,是按哪个模式? 饭?肉类?还是反正有肉就按肉类模式? ?
选择肉类烹饪饭和肉的烹饪时间是不一样的,饭在上,肉在下,
明显肉的时间更长,
建议,
这样米饭不会烧糊
大家好!我想问一下 !美 的电压力锅怎么蒸排骨呀!非常感谢! ?
压力锅里放约两厘米高的水,蒸五分钟就可以了,然后放一个小的铁蒸架,并且做好后烫着也容易拿出)放在铁蒸架上,盖上盖子,接着把排骨碟子(能放进锅里四周有一点空隙以便蒸汽能透到碟子上面