万丰美食菜谱大全湘人湘味正宗湘菜究竟是怎么做出来的？ ？
给你看张图片，楼主全明白~~~从选材，到配料，到火候都非常讲究
看看大家对湘菜有什么看法 ？
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的一种地方菜，早在汉朝就已经形成菜系。是汉族饮食文化八大菜系之一。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多;色泽上油重色浓，讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
湘菜代表菜品有东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇、剁椒鱼头等。
有没有什么好的湘菜学习网站 10分？
最近新在天津吃了个好的湘菜馆，叫做背篓人家，是湖南怀化的加盟品牌，十分不错，可以考虑一下咯。
经典香菜，湘菜是什么菜 ？
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
饭店做湘菜湖北菜起个什么名 ？
湘鄂情缘，两湖楼，湘风楚寨
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湖南常德有些什么好吃的好玩的啊 ？
常德位于湖南北部，江南洞庭湖西侧，武陵山下。常德山水风光秀美，名胜古迹繁多。有国家4A级风景名胜区桃花源、千年佛教圣地夹山寺、湖南屋脊壶瓶山、常德市柳叶湖、省级风景名胜区嘉山、载入吉尼斯世界纪录的“中国常德诗墙”等景区景点享誉中外。另外，常德市汉寿县的清水湖湖畔也成为常德又一大景点。常德还与世界著名风景区张家界国家森林公园紧邻。
我想学炒湘菜,看什么书好点 ？
看专门的湘菜菜谱有教的
去什么地方学湘菜 比较正宗好 大约得几年 ？
湘菜是湖南菜，这个要看你的悟性也需要一个很好的师傅，
湖南菜属于什么辣 ？
口味特点 香辣、口味重