万丰美食菜谱大全天山雪莲的食用方法 ？
你好，我这里有几种天山雪莲的使用方法：
A、浸酒法；B、煲汤法；C、泡茶法；D、外敷法。
功效与用量：
（一）、
配料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升；
制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用；
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升；
功效：主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
（二）、
配料：雪莲5克、枸杞4克、红花2克；
制法：开水泡茶或沸水煎服；
用量：日服两次；
功效：主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。
（三）、
配料：雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升；
制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用；
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升；
功效：主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。
（四）、
配料：雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量；
制法：将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可；
功效：主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。
（五）、
配料：雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量；
制法：将配料用纱布袋包扎，和鸡肉置于锅内炖至烂熟，汤肉一起食用即可；
功效：调经补血、滋阴补肾。
（六）、
配料：雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量；
制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉同炖，文火2-3小时至烂熟，连汤带肉一起食用即可；
功效：温贤壮阳、补中益气（孕妇忌服）。
（七）、
配料：雪莲6克、枸杞10克、当归3克；
制法：开水泡茶或沸水煎服；
用量：日服一次；
功效：主治男子阳萎、不育症。
（八）、
配料：雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量；
制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥，其他佐料均按常法填加；
功效：久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。
（九）、
配料：雪莲2克、红花2克；
制法：与其他茶叶沸水泡茶饮用；
功效：长饮可降低血脂、改善血液循环。
（十）、
配料：雪莲一朵、红花10克、40-50度白酒150毫升；
制法：置容器内浸泡一天后即可外用；
功效：涂擦患处，治跌打损伤、外伤等。
雪莲花的功效有哪些 雪莲花的吃法 ？
中药雪莲花是(雪莲)菊科植物水母雪莲花等的全草。中医认为雪莲花有温肾壮阳，温经散寒的功效与作用。常见如雪莲花泡酒等。 别名 雪莲，大木花。 来源产地本品为菊科植物水母雪莲花，绵头雪莲花，大苞雪莲花，三指雪莲及其同属多种植物的全草。水母雪莲花分布于四川两部、石南西北部、西藏、甘肃南部、青海，主产于青海、西藏；绵头雪莲花分布于四川、石南、西藏等地；大苞雪莲花分布于新疆、青海、甘肃，三指雪莲花，又名藏雪莲花，分布于西藏。 采收炮制6~7月间开花时，拔起全株除去泥沙，晾干。 性状性味 全株外形似绵球状或圆柱状。根单一，圆锥形，直径可达2cm，表面黑褐色或黄褐色，质脆、易折断，断面不平整，类白色或黄白色。茎长7~28cm，密被白色或灰白色长绵毛，茎基部有残存黑色叶迹，呈覆瓦状密集排列，膜质。茎中部至顶部的叶片密集、皱缩卷曲，密被白色长绵毛。完整叶片长卵形，长椭圆形，线状匙形，边缘全缘或有条裂。头状花序集生茎顶，呈半圆球形；花管冠紫色、紫红花。稀见瘦果，具白色或灰白色长冠毛，密集成毡状，形成灰白色绒球，直径4~8cm，可见紫红色或紫褐色花柱和柱头露于冠毛外，组成紫灰色相间的斑点。气谈、味微苦涩。 性甘、苦，温。 入肾、脾、肺、肝经。 功效与作用功效 温肾壮阳，温经散寒，温肺化饮，祛风除湿。 本品甘、苦，性温。甘温补肾壮阳，苦温温经散寒，祛风除湿，入肺经有温肺化痰之功。 应用1.温肾壮阳。用于肾虚阳痿、腰膝酸软；用于女子月经不调、崩漏、带下。前者配伍冬虫夏草泡酒饮用，后者配伍峨参、党参，炖鸡食用。 2.温经散寒。用于妇女少腹冷痛、闭经、胎衣不下等证。雪莲花15g，加白酒或黄酒100mL，泡7天，每服10mL，1日2次。 3.祛寒化痰。用于肺寒咳嗽、痰多、色白。雪莲花全草1~1.5g，研末冲服，1日3次。 4.祛风除湿。用于风湿痹痛，关节曲伸不利。雪莲花50g，切段，白酒500mL，浸泡10天，每次10mL，1日2次。或以雪莲花注射液肌肉注射，每次2~4mL，对风湿性关节炎有一定疗效。 5.用于雪盲、牙痛。雪莲花6~12g，生吃或水煎服。 6.用于外伤出血。雪莲花适量，捣烂敷患处。 食用方法及注意用法用量 内服：煎汤0.6~1.5g；或浸酒。外用：捣敷(纳西族15~30g，普米族9~15g，藏族10~15g，日2~3次)。 使用注意孕妇，阴虚火旺者忌服。过量可致大汗淋漓。酒剂量宜减少。大苞雪莲花不宜泡酒服。 现代研究化学成分 天山雪莲花(又名大苞雪莲花)有生物碱，黄酮类，酚类，挥发油，内酯，甾体类，还原性物质等。近从水母雪莲花中分得一种酸性多糖的钙盐和一种子宫收缩成分。另有报道雪莲中含有乌头碱成分。 药理作用 对蛋清引起的大鼠关节炎有对抗作用，其强度与水杨酸钠相近。总碱能降低血管通透性，使离体兔耳血管收缩，并可被α-肾上腺素受体阻断。降低麻醉兔的血压。对离体蛙心有较强的抑制作用，使振幅减低，心率变慢。抑制兔肠平滑肌，并有解痉作用。总碱能对抗离体气管环的收缩作用。 水母雪莲花有强心和消炎作用：对平滑肌有抑制作用。用5%，10%、25%的水煎剂对小白鼠分别从腹腔和子宫给药，结果表明，流产率达80% ~90%，对早期流产效果好，不干扰排卵和月经等生理过程。 中毒及解救毒副作用 雪莲花性大热，大苞雪莲花有毒。雪莲煎剂有显著终止妊娠作用。但其水煎剂，随着放置时间延长，致流产作用消失，毒性增大。 中毒症状主要表现为头晕、口唇、舌及四肢发麻、胸闷憋气、出汗、肠鸣、恶心、呕吐、血压下降、心率增加、心律不齐、心电图示交界性心律，房室传导阻滞等。
雪莲花的功效有哪些 雪莲花的吃法 ？
雪莲具有多种药用价值，全草入药。性味甘苦、温。入肝、脾、肾三经。有清热解毒、通经活络、壮阳补血之功效。现代科学研究证明，天山雪莲含有多种对人体机能的有益成份，它能对人体起到极好的调理和保健作用。有宫缩作用，孕妇忌用。
谢谢采纳A、浸酒法；B、煲汤法；C、泡茶法；D、外敷法
雪莲花的功效有哪些 雪莲花的吃法 ？
雪莲花的基本介绍
为菊科植物绵头雪莲花、大苞雪莲花、水母雪莲花等的带花全株。6～7月间开花时采收，拔起全株，除去泥沙，晾干。
藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种，据说雌的可以生吃，具有甜味，雄的带苦味。而植物分类学上将雪莲分为雪莲亚属和雪兔子亚属两大类。西藏产雪莲亚属13种，雪兔子亚属17种，共计30种。
雪莲花除产于我国西藏外，在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草入药，主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳痿、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。藏医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载。
雪莲花的功效与作用
温肾壮阳；调经止血。主阳痿；腰膝酸软；妇子带下，月经不调；风湿痹症；外伤出血。
雪莲花的营养价值
雪莲花具有生理活性有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上汉疗喘急性慢性支气管炎有效率为96．6％芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯酮有明显的利胆作用。特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑制癌细胞的增长，临床用以治疗癌症，特别以乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作特异功效，12—24小时内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。
食疗法
雪莲乌鸡煲
加入材料：雪莲，乌鸡，葱、姜、盐、糖、味精、精练油。
乌鸡有养阴退热、补益肝肾的功效，生姜可以暖胃驱寒，温中止呕。加上雪莲花补肾壮阳，调经活血的功效，此食疗可以调理肠胃，平衡内分泌，强筋补肾的作用（孕妇不能食用）
雪莲乳鸽煲
加入食材：雪莲，枸杞，肉苁蓉，山药，乳鸽一只，葱白，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。
枸杞滋肾，润肺的作用，肉苁蓉填精益肾，山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。此食疗具有补肾益精、养肝明目、抗衰老的功效。（注意孕妇不能食用）
雪莲甲鱼汤
加入食材：雪莲，甲鱼，葱姜，盐味精。
甲鱼可以滋阴凉血、补肾健骨，此食疗有滋阴补阳，生津益气，比较适用于男子补肾壮阳之用。（注意孕妇和腹满厌食、大便溏泄、脾胃虚寒者不宜食用。
美容方法
用黄瓜汁，芦荟汁，生鸡蛋和蜂蜜和雪莲花做成敷面膏。有加速皮肤的新陈代谢，减少皱纹，使皮肤保持光泽、丰满，延缓衰老的作用。还可以使黄褐斑淡化。
雪莲枸杞茶
食材：雪莲花5g，枸杞4g，红花2g。
制法：用开水冲服或沸水煎服即可，每日两次。
功效：活血调经、滋阴补肾，主要用于妇女月经不调、痛经、小腹冷痛等。
雪莲花的功效及吃法 ？
【来源】
药材基源：为菊科植物大苞雪莲花的带花全株。
拉丁植物动物矿物名：Saussurea inuolucrata Kar. Et Kir.
采收和储藏：6-7月开花时采收，除去泥沙，晾干。【原形态】大苞雪莲花 多年生草本，高15-35cm。根粗壮，基部被有多数纤维状棕褐色残叶基。茎粗壮，直径壮，直径2-3cm，无毛。叶丛生，密集，无叶柄；叶片多为倒披针形、长圆形或卵状长圆形，长达14cm，宽2-3.5cm，先端钝或稍尖，基部下延，边缘尖齿，边缘有尖齿，两面无毛，齿间有头状腺毛；最上部有13-17排成二层的膜质苞叶，宽5-7cm，顶端渐尖，边缘尖齿，常超出花序的2倍。头状花序，顶生，10-20个在茎端密集成球状，无梗；总苞半球形，总苞片3-4层，披针形，先端尖，边缘或全部黑，被白以疏长毛；花冠紫色，长约14mm；花全为管状，棕紫色。瘦果，长圆形，长约5mm，具肋，具2层冠毛，外层短，内层长，冠毛污白色，外层糙毛状，内层羽毛状。花期6-7月。【生境分布】
生态环境：生于海拔3000m以上高山岩缝、砾石和沙质河滩中。
资源分布：分布于甘肃、青海等地，以及新疆的天山、昆仑山的高山区。【性状】
性状鉴别 药材多破碎。根棕褐色,木质化,外部栓皮常呈条状剥落,折断面粗糙,内部黄白色。微苦,微芳香。根茎粗短,颈部残存有众多叶基纤维。茎粗壮,具纵肋棱,中空。叶多脱落,留有残基,排列密集；完整叶展平后呈长卵形或披针形,边缘有锯齿和缘毛,黄绿色,近革质。苞叶长卵形或卵形,黄白色,膜质。头状花序10-30个密集成球状,梗极短；总苞呈半球形；总苞片3-4列,披针形,外层多呈褐色,外表面被众多柔毛,内层棕黄色或黄白色,先端被柔毛；全部为管状花,花冠紫红,花药紫色,雌蕊柱头2裂,略长于雄蕊。瘦果长卵形,具纵肋,灰白色。味微苦,具特异香气。
显微鉴别：苞叶横切面：上表皮细胞椭圆形或类长方形,排列整齐,外壁稍厚,下表皮外壁亦稍增厚,并可见腺毛和非腺毛的残基,叶肉细胞2-6列,细胞形状不规则,主脉明显向下凸出,上表面稍凹,维管束双韧型,3-5个。
粉末特征：黄绿色。
①．气孔不定式,长轴约42μm,短轴约32μm。②．非腺毛为多细胞,基部细胞形短。③．腺毛头部为多细胞。
④．花粉粒类圆形,直径约45μm,外壁有刺状突起,萌发孔3个。⑤．柱头和花柱碎片具绒毛状或刺状突起。
⑥．导管有环纹和网纹,直径15-40μm。⑦．纤维成束,壁薄,胞腔大。
⑧．冠毛碎片众多,形状类似非腺毛。【化学成份】
1．全草含具药理活性的多糖,平均分子量16000,系由葡萄糖(glucose),阿拉伯糖( arabinose),鼠李糖(rhamnose)和半乳糖(galactose)按摩尔比 1：2.l：l.3：3.9所组成。还含倍半萜内酯成分：愈创木内酯(guaianolide),愈创木内酯-β-葡萄糖甙(guaianolide-β-glucoside),雪莲内酯(xuelian-lactone),大苞雪莲内酯(involucratolactone),大苞雪莲内酯-8-β-D-葡萄糖甙(involucratolactone-8-β-D-glucoside),去氢木香内酯(dehydrocostuslactone),二氢去氢木香内酯(dihydrodehy-drocostuslactone),8α-羟基-11βH-11,13-二氢去氢木香内酯( 8α-hydroxy-llβH-11,13-dihydrodehydrocostuslactone),3α-羟基-11βH-11,13-二氢去氢木香内酯-8-O-......余下全文>>
高山雪莲吃法？ ？
使用方法:
一、风湿性关节炎、妇女小腹冷痛、闭经，胎衣不下，雪莲15克水煎服，每日二次，
连服数日；雪莲15克，黄酒或白酒200克，浸泡7天，口服2次每次20毫升。
二、妇女崩漏，雪莲6克，党参12克，炖鸡服。
三、男子阳萎，雪莲6克，当归、枸杞各3克，水煎服；雪莲15克，冬虫夏草6克，白酒
200毫升，泡一月，口服二次，每次20毫升。
四、肩肘炎、腰腿病，雪莲50克，腹蛇一条，白酒1000毫升，泡一个月，每次10毫
升，每日二次。
五、雪莲花6克，浸入1000克白酒或黄酒中，密封浸泡30日后服用。每次饮30-40毫
升。有补肾阳、强筋骨之功效。
六、雪莲花6克，装入纱布袋内扎口，老母鸡一只，加水文火炖1.5小时，滤出药液约
100克，每饮30-40毫升。调筋补血、滋阴补肾。
七、雪莲花5克，党参15克，苁蓉10克，红花5克，鸡肉顶000克。上药洗净，同装入纱
布袋内扎口将鸡肉与药袋同下锅，文火炖2-3小时，滤出药液约1500克，每次适量。温
肾壮阳、补中益气。
八、外伤出血，雪莲适量敷患处。
雪莲怎么吃最好 ？
雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。
雪莲果的食用方法有：
1、 从土里挖出来后，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一样直接啃来吃；
2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道冬令滋补佳肴；
3、 可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
4、 现在更有业者瞄准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果饮料、果冻、糕点等系列产品，让广大群众得以尝尽各种不同口感的独特风味。
1. 雪莲火锅：用天山雪莲花干煮成的高汤，渗透出幽幽的清香，加入杞子、生姜等活血之物，加添活血功能。
雪莲糕点：用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点，另有一种芬芳。
2.雪莲炖鸡
【配方】雪莲花30克，当归、黄芪、党参各10克，鸡1只。
【用法】将上药洗净，与鸡同时炖，每日一、二次，吃肉喝汤。
【功效】补肾助阳，调补冲饪。
【主治】肾阳虚之不孕。
3.吉瓜炖雪莲
【主料】 蔬菜
【做法】 蒸
【味型】 香甜
【成菜】 热菜
原料 ：小南瓜1个，雪莲25克，枸杞少许 字串1
调料 ：冰糖少许 字串6
制作方法：
1、雪莲泡透，清洗干净，加冰糖蒸烂。
2、小南瓜刻花刀切开，去籽去肉，做成盅状。
3、炖好的雪莲放入南瓜盅内，撒上枸杞，上笼蒸透。 字串5
特点： 口感清甜，滋阴养颜
4.雪莲木瓜盅
特点： 美容养颜又有丰胸效果，真是一举多得
做法：1.木瓜去籽（最好是青木瓜，味道可以持久）待用，
2.取雪莲少许，浸泡（时间不宜过长）
3.也是最终要的一步，把雪莲放入备好的木瓜中，放入蒸锅
蒸熟，取出（喜欢吃甜的可以加少许蜂蜜或炼乳）口味自定。
5.党参雪莲花鸡汤
菜谱名称 党参雪莲花鸡汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 此汤功用为祛寒壮阳，补中益气，消水肿，化痹湿，可防治腰膝软弱、倦怠、乏力、风湿关节炎、阳瘘、月经不调、带下等症。
基本材料 党参15克，雪莲花3克，峨参1.5，蔻苡米100克，鸡肉200克，葱5克，姜5克，盐、味精适量。
【制作方法】
1、将党参、雪莲花、峨参择净后，党参、雪莲花切成约1寸2分长的段，峨参切成片。
2、党参、雪莲花、峨参放入纱布袋内，扎紧袋口。薏苡米用清水淘净后，装入另1只纱布袋内，扎紧袋口。
3、鸡肉、两只纱布药袋、葱、姜放入锅内，用武火烧沸后，转用文火炖2～3小时左右。
4、捞出鸡肉，斩成6～8分见方的块。解开盛薏苡米的纱布袋，按所需量放入碗内，再加原汤、盐、味精搅匀即成。
服法：每日早晨1次，每次1碗，分10次服。
6. 水鱼炖雪莲
特色: 汤色清冽，味道鲜美
材料: 主 料：河鳖1只(约500克)，雪莲2克。配主 料：盐少许
1．河鳖剖腹，挖去内脏，用沸水飞水去血秽，去黑膜。 2．河鳖斩件，装入炖盅，鳖裙排放于面上。 3．雪莲用纱布包裹、扎紧后，置放于河鳖斩件上。 4．加入适量沸水，炖70分钟左右，至烂即成。调入盐后，即可食用。...余下全文>>