万丰美食菜谱大全滑子蘑炒肉的做法，滑子蘑炒肉怎么做好吃 ？
食材明细
猪肉200克
滑子蘑350克
盐适量
料酒适量
酱油适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
滑子蘑炒肉的做法步骤
1
滑子蘑去除根部杂物.洗干净
2
猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟
3
热锅入油,到入肉丝
4
翻炒至变色
5
在放入滑子蘑,加一勺盐,两勺清水
6
炖煮三,四分钟剩少许汤汁即可
滑子蘑炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视 ？
块根蘑炒肉片
一、原料：
1. 主料：鲜块根蘑250 克，猪肉200 克，笋片50 克。
2. 调料：料酒，精盐、味精、酱油、白糖、葱花、姜丝、湿淀粉。
二、制法：
1. 将块根蘑去杂洗净切片。猪肉洗净切片。
2. 锅烧热，投入肉片煸炒至水干，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入葱姜、
精盐、白糖，炒至肉片熟，投入块根蘑继续煸炒至入味，用湿淀粉勾芡，点
入味精推匀，出锅装盘即成。
按：块根蘑炒肉含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分。猪肉具有滋阴润
燥、补肾阴、补虚的功效，笋片具有利膈爽胃的功效，可用作瘦弱、干咳、
便秘及营养不良等病症的食疗菜看使用。
滑子蘑的做法，土豆片炒滑子蘑怎么做好吃 ？
主料
滑子蘑
250g
土豆
1个
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.滑子蘑洗一下，粘液很多
2.土豆去皮切片，五花肉切片，葱蒜姜
3.凉油放肉炒至微黄
4.放土豆片
5.炒到土豆片微黄，这时已经熟了
6.放入葱姜蒜翻炒少量酱油
7.放入滑子蘑防潮放盐，味精，翻炒至蘑菇软了，就熟了
8.出锅
小贴士
滑子蘑放去锅里的时候少放一点点水，要不会粘锅了
辣椒炒滑子蘑怎么做好吃 ？
食材明细
辣椒3个
滑子蘑200克
鸡胸肉150克
生抽10克
料酒2克
盐2克
胡椒粉1克
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
辣椒炒滑子蘑的做法步骤
1
滑子蘑用水焯一下洗干净、辣椒切丁、鸡胸肉切片
2
锅里加入少许食用油、放入鸡胸肉炒指七分熟加入生抽、料酒、胡椒粉
3
加入辣椒、继续翻炒
4
辣椒炒至七分熟加入滑子蘑和盐继续翻炒、炒至辣椒完全熟透就可以出锅了
5
装盘开吃吧
怎么样才能把滑子蘑洗干净? ？
用适量的盐浸泡几水中，放下滑子蘑再用手在水中反复旋转，使一些沙子沉淀。。。洗平菇我 就用这个郸法很不错的
虾仁滑子蘑的做法 ？
第一次这样吃滑子蘑，卖蘑菇的老板说这样吃很好吃，的确好吃，不过炒出来的颜色和感觉不过是很好，看着没有食欲。
食材
主料
滑子蘑
250g
土豆
1个
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.滑子蘑洗一下，粘液很多
2.土豆去皮切片，五花肉切片，葱蒜姜
3.凉油放肉炒至微黄
4.放土豆片
5.炒到土豆片微黄，这时已经熟了
6.放入葱姜蒜翻炒少量酱油
7.放入滑子蘑防潮放盐，味精，翻炒至蘑菇软了，就熟了
8.出锅
滑子蘑罐头的家常做法 ？
滑子蘑罐头的家常做法
肉炒滑子磨
材料
滑子磨一罐、，肉，葱花，酱油，糖，鸡精，盐，水淀粉，香油
做法
1.把滑子磨用清水泡十分钟，切好葱花和肉片备用，水淀粉调好。
2.锅里放适量的油，先炒肉片，然后放入滑子磨，翻炒，调入酱油，鸡精、盐、糖，快出锅时倒入水淀粉，再淋几滴香油就行了。
干煸滑子蘑
菜谱简介 麻辣鲜香，脆嫩可口。
材料
主料：滑子蘑
配料：芹菜丁、川椒丁
调料：盐、味精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、淀粉
做法
1、将滑子蘑用水烫一下，控净水分；
2、炒勺上火，放油，油温六成热时放入沾好淀粉的滑子蘑，炸成金黄色出勺；
3、用葱、姜、蒜炝锅，下调料、配料，煸炒后出勺装盘即可。
华子磨炒小白菜的做法 ？
食材
主料滑子蘑适量白菜适量 辅料猪肉少许胡椒粉少许盐少许油少许
步骤
1.把滑子蘑洗净焯水捞出。
2.白菜洗净片成大片，起锅热油，把肉炒熟。
3.加入白菜和滑子蘼一起煸炒几分钟，加盐，胡椒粉炒匀出锅。