玫瑰阿胶糕怎么做 ?
主料
阿胶500g 核桃500g
黑芝麻(熟的)500g 红枣250g
枸杞100g 桂圆肉100g
冰糖250g 黄酒750ml
玫瑰阿胶糕的做法步骤
1. 先来说说熬阿胶糕的辅料。我用的云南核桃,现剥的比较新鲜。把剥好的核桃放到烤箱烤熟,生的核桃太涩,熟的核桃比较香。熬阿胶糕不要忽视这些小的细节,会影响口感。
2. 熬阿胶糕,芝麻的选择也很重要。要熟的黑芝麻,比较饱满的。买的时候最好买熟的,炒生芝麻太麻烦,专业炒黑芝麻的都是用的炒瓜子的搅拌机,炒的比较均匀。最重要的阿胶糕芝麻要饱满。
3. 熬阿胶糕的红枣选的若羌枣,阿胶枣的话就是和田枣。把枣洗干净晾干,剪成条。如果有时间剪的越小越好。
4. 我用的福牌铁盒阿胶熬的阿胶糕。如果家里有打粉机最好打碎熬。如果没有就得敲碎用黄酒泡化,敲得越碎越容易泡化,否则泡一个星期也没用的。实在泡不化就像蒸馒头一样放锅里蒸化。
5. 我用即墨老酒熬的阿胶糕。用的批发价一瓶十六元的。大约500毫升。不要用太便宜的,影响阿胶糕的口感。这种黄酒就是过月子的时候用来发汗的。
6. 把黄酒和冰糖倒入不锈钢锅里,把冰糖熬的差不多,黄酒沸腾就可以加阿胶粉了。如果是泡化的就直接把泡好的阿胶黄酒倒进去,这时冰糖要敲碎。
7. 阿胶粉倒入以后可能会有面旮瘩,用铲子把面疙瘩在锅上挤开。要一直使劲顺时针搅拌。不要改变方向。容易溅出来。
8. 把阿胶熬到有点粘稠就可以倒进去枸杞桂圆肉。桂圆肉是干桂圆一个个剥出来的,也有卖桂圆肉的。枸杞选择新鲜的。
9. 把枸杞桂圆肉熬一会就可以倒入红枣继续搅拌。让阿胶浸润红枣。等到挂旗充分的时候就可以放核桃。
10. 等阿胶挂旗到这个程度就可以放核桃。也不要挂旗太久,久了就太硬,阿胶味道也就淡了。核桃搅拌均匀就可以把黑芝麻准备好。
11. 核桃搅拌均匀,关火倒入黑芝麻,可以把锅端到一个适合搅拌的地方,快速将芝麻搅拌均匀。
12. 将阿胶糕盛入准备好的托盘里面,托盘里面铺上食品袋,食品袋抹香油,不然会粘在阿胶糕上面,很难弄。底下铺上一层玫瑰花瓣,能铺多少铺多少。盛好之后,铲子抹上香油,使劲抹平。一定要使劲,不要怕铲子断掉。断了的话就说明铲子不够厚。
13. 抹平之后,上面撒上一层花瓣,使劲将玫瑰花瓣按压在上面。等待室温冷凉以后,放入冰箱冷藏一晚上。
14. 将放进冷藏的阿胶糕拿出来,切成条,再用切片刀切成片。有真空包装机可以真空包装下。做好的最好放冰箱冷藏。
自制阿胶膏可以放玫瑰花瓣和桂圆在一起吗 ?
长年吃阿胶糕对女人有非常好的美容效果,当然男女老少都可以吃如果想看得出放了玫瑰花的话建议最后再放玫瑰花瓣,因为玫瑰花熬制后会跟阿胶混合在一起,就看不出来了
再安利下,心悸失眠,纯手工制作的阿胶糕没有任何添加剂
想了解下可以去我朋友圈看,阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,了解下 <,食欲不振及贫血; x1y1dang >,头晕目眩
玫瑰型阿胶糕男士美容养颜吗 ?
完全可以通过生活中的各种健康做法获取,这个的不建议的吃一点没有关系,通过保健品达到养颜作用,男性长期吃的话。
现在市面上很多阿胶糕含有雌激素,但男性养颜的话,想想也非常不利了。不想自己的男性特征弱化,那建议不要吃
蜂蜜玫瑰阿胶糕有哪些好处和用图峰蜜玫瑰能有哪些好处 ?
其实区别不大,只是口味辅料不同而已。
阿胶糕制作做法能不能加上三七粉 ?
全程小火熬制,放在玻璃盒里、出锅后,使冰糖慢慢融化、加入冰糖;
5,熬制的过程中要不断的翻拌、挂旗后;
8,立刻出锅,冷藏保存,核桃仁250g、保持小火并不断翻动阿胶糕做法
材料
阿胶块250g(8块),至阿胶泡软融化,切成10g/、把阿胶块装在食品袋里拍碎一些;
7,用黄酒泡24-48小时以上,冰糖300g,熟黑芝麻250g,然后抹了一层油;
3,快速翻拌均匀,为了更好的脱模、把干玫瑰花的蒂部去掉,干玫瑰花瓣少许,准备一个大的玻璃容器,趁热用手指整理压平,铺上一层玫瑰花瓣,我铺了锡纸,直到阿胶液可以在铲子上挂旗、核桃仁;
4,倒入黑芝麻,每天1块;
6;块左右、把黄酒和阿胶的混合溶物倒入不粘锅中;
2,黄酒600ml
做法
1、熬煮阿胶的过程中,剥成花瓣待用,静置一夜即可脱模
一个500g的玫瑰阿胶糕的热量是多少。脂肪是多少 ?
80
500克有1765大卡阿胶糕营养素含量(每100克)
热量(大卡)353.73
碳水化合物(克)35.00
脂肪(克)14.00
蛋白质(克)21
玫瑰酱的做法 ?
干花的做法没有什么不同,请参考我下面的步骤。谢谢!如能帮助您,很荣幸 看网上有很多玫瑰糖的做法,现在有必要给更正一下。 玫瑰糖,顾名思义,玫瑰、糖缺一不可。注意玫瑰不是表达爱意的玫瑰哦,是食用玫瑰,从营养价值上来说,食用玫瑰的各种营养成分都要更高,而一般生活中的观赏玫瑰除了香味没有什么营养价值;糖也不是白砂糖,要用红糖,因为白砂糖是良性的,而食用玫瑰是温补的,两样放到一起,会相互中和的,而红糖是温性的,和食用玫瑰放到一起相得益彰,起到更好的调理内分泌作用。 首先,选上好的新鲜食用玫瑰,摘去花托,漂洗,晾干,(选择切一下或者整花瓣)待用 然后,把红糖放入国内,加适量水,加热至沸腾,漂去杂质,调制小火慢熬,直至用筷子挑起糖浆能看到拉丝为止。 最后,把冷却的糖浆放入容器(最好是深色的),把食用玫瑰花瓣放入其中(注意:糖浆重量对玫瑰花的重量比例是3:1),拌匀放置,第二天打开再次拌匀,第三天也是如此,然后封闭起来,切忌不能漏气。(可根据个人口味加入不同口味的蜂蜜) 两个月后,玫瑰糖就做好了,敬请食用了。 我在淘宝做,如有需要,请淘宝搜索“大理苍山玫瑰酱”
怎么把玫瑰和桃花做成膏状的化妆品,抹在脸上或者手上。 ?
那根本是做不到的,膏状化妆品其实是一种乳化体,是很多种化学物质构成,日常生活中没法做出来的。
桂圆,莲子,红豆,百合,山楂,玫瑰花,阿胶膏,能一起煮着吃吗 ?
薏米红豆百合莲子桂圆是可以一起煮的材料新鲜莲子4两,新鲜百合1两,薏米1两,红豆1两,桂圆1两,圆糯米1/2杯,水12杯,冰糖2两做法1. 莲子洗净去绿芯;百合洗、薏米、桂圆洗净,红豆用冷水浸泡5小时后,以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。2. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。3. 将材料放入锅中倒入适量的水以大火煮开后,再加冰糖调味即可。
每天吃玫瑰阿胶固元糕吃了一个多月,突然这个月的月经只来了三天而且每天都只有一点,颜色很深。 5分?
补药也是药,不要乱吃,长期食用必然造成经血不畅。阿胶固元膏有摄血作用