万丰美食菜谱大全苹果怎样存放最好？ ？
低温低氧低湿，不能干燥
1）用酒存放：用白酒（酒为苹果的1%）装入一小瓶中的（酒的一半），开口置于缸底部，再将苹果逐层摆进缸中，摆至略低于缸口即可。然后将另一半白酒浇在苹果上，用棉絮盖严缸口，上罩塑料布，盖上盖，防酒和水分蒸发，随吃随取，可存6个月以上。或者用一玻璃缸装满清水，放于缸底中央，再摆好苹果，用塑料布盖严，也可贮藏4~5个月。
（2）箱贮法：将温沙子铺于箱底，把苹果摆于沙面上，然后放一层细沙、如此层层摆好，装好后上面再盖一层湿沙子，盖好盖，可存4个月以上。也可用纸箱，将苹果逐个用白纸包好，整齐摆在箱子存放。
（3）缺氧法存放：在采收期间，选好苹果放在树荫下晾两天，再移至阴凉处让其发汗预冷10天后，将苹果装入蒲包内，再连同蒲包一起装入塑料袋中，扎口密封，放阴凉处。此原理是，靠苹果自身能呼出的二氧化碳，抑制其呼吸强度，又利用蒲包吸湿水性，达到防腐保鲜的目的。
水果中苹果怎么保存 ？
在箱底和四周放上几层纸
将包好的苹果每塑料口袋中，乘早晨低温时
将装满苹果的口袋
两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子
装满，上面先盖几层纸，然后封盖放在阴凉处
这种存放法一般可贮存苹果半年左右。
如何保存和运输苹果？ ？
保持苹果表皮比较干燥，每个都单揣套上泡沫网，放在纸箱子里，放一层苹果铺一层薄的泡沫，以此类推。我们家卖苹果的时候都是这样装箱运输的。
苹果怎么保鲜？ ？
目前苹果保鲜大都采用“纸包”或“塑料大袋”的保鲜方法，其效果都不理想。下面介绍一种苹果保鲜的新方法：
1、精选没碰伤、无病虫害的苹果，投进保鲜药液（药液配法：50公斤水加10克2，4-d生长调节剂和50克甲基托布津），浸没一下即捞起来，尤其果柄更要浸湿。
2、浸完药液后，把苹果小心地装入通风箱或筐里晾4-5天后（俗称发汗），果实表面的药液即可风干。
3、把完好无损的果实小心地装入塑料薄膜单层保鲜袋，袋口要拧紧，放进有通风口的箱堆码起来，但不能压坏苹果。此法可贮藏7个多月，好果率达90%左右，这样保鲜的苹果不容易失水，果实鲜甜如初，搐至果柄还保持青绿。但在整个操作过程中必须小心谨慎，轻拿轻放，一点也不能碰伤果实。库房也必须先打扫干净，以土墙、砖墙瓦房为好。塑料袋以高压聚乙烯17×13厘米为好，因其透明度好，果实包装起来色泽好看。
苹果的保存方法？ ？
1）用酒存放：用白酒（酒为苹果的1%）装入一小瓶中的（酒的一半），开口置于缸底部，再将苹果逐层摆进缸中，摆至略低于缸口即可。然后将另一半白酒浇在苹果上，用棉絮盖严缸口，上罩塑料布，盖上盖，防酒和水分蒸发，随吃随取，可存6个月以上。或者用一玻璃缸装满清水，放于缸底中央，再摆好苹果，用塑料布盖严，也可贮藏4~5个月。
（2）箱贮法：将温沙子铺于箱底，把苹果摆于沙面上，然后放一层细沙、如此层层摆好，装好后上面再盖一层湿沙子，盖好盖，可存4个月以上。也可用纸箱，将苹果逐个用白纸包好，整齐摆在箱子存放。
（3）缺氧法存放：在采收期间，选好苹果放在树荫下晾两天，再移至阴凉处让其发汗预冷10天后，将苹果装入蒲包内，再连同蒲包一起装入塑料袋中，扎口密封，放阴凉处。此原理是，靠苹果自身能呼出的二氧化碳，抑制其呼吸强度，又利用蒲包吸湿水性，达到防腐保鲜的目的。
切开的苹果怎样储存 ？
将切口削皮表面滴上几滴柠檬汁，放于淡盐水中
套袋苹果怎样保存 ？
烟台红富士苹果的话，一般十月一前后摘袋， 摘袋很容易的，就是将原来弯曲的铁丝 弄直就可以了 如果来年不打算用那些纸袋了，可以直接从袋子的底部撕开就可以了
吃了半个苹果怎么保存另外一半 ？
可以用保鲜膜或保鲜袋装好，然后放入冰箱冷藏室或阴凉的地方。但是不宜存放太久，否则也会变味的！(退休老师为你解答)
苹果的储存方法！ ？
如果你是大量的话可以放到地窑里，不过在放的时候非常小心，下面有放些砖，砖与砖间要有空当，上面铺席子，然后才把苹果放在上面，放前苹果要在低浓度的灭菌药化成的溶液里过一遍，以后还要定期在上面喷洒这种药水，一般能保存到第二年的二、三月份没问题。
小量的话可以塑料袋封好，耿后放到保鲜层。里面放写纸，防止潮湿发霉。