万丰美食菜谱大全用牛肉做寿司好吗 ？
味道应该很特别！
你的做法很有创新哦！
元气寿司的牛肉寿司好吃吗？ ？
好吃，咬上去又嫩又鲜。
泡菜牛肉寿司里的牛肉是什么牛肉？ ？
黄牛
泡菜牛肉寿司中的牛肉是什么牛肉？ ？
你好，很高兴为你解答问题！
高档的用日本的神户牛肉，
也有用普通新鲜牛肉的。如果这个答案能够帮到你，请及时采纳噢，谢谢！
怎么煮牛肉？不放其它菜！我用来做寿司的 ？
牛肉寿司原料：嫩牛肉(切丝)150克，寿司饭300克，紫菜4片，小葱2根，山葵粉、芝麻、植物油各适量。
牛肉寿司的做法：
(1)炒锅注油烧热，下入牛肉丝，大火翻炒2分钟，盛出沥干油。
(2)将紫菜片放在左手上，抹上少许山葵酱；右手蘸湿，取寿司饭摊在紫菜上，然后放牛肉丝、葱片及芝麻，轻压一下，卷成圆锥形，摆在盘内即成。
泡菜牛肉寿司怎么做，怎样做泡菜 ？
泡菜牛肉寿司的做法
将米饭摊压在紫菜上，要铺匀，不要铺太厚。
将黄瓜、胡萝卜切成条，若有腌过的白萝卜放了口味更好
将黄瓜、胡萝卜依次在铺有米饭的紫菜上铺好，放上两条泡菜和煮好的牛肉碎
按个人口味挤上两条沙拉酱，用寿司帘将其卷紧
刀沾点水后将寿司卷切成一块块
请帮忙给我的牛肉寿司起个名字 ？
牛气冲天
极品寿司怎么做 ？
用料
海苔 1片
香米饭 适量
苹果醋 适量
黄瓜 一根
火腿肠 一根
酸萝（没有可用乌江榨菜） 适量
肉松 适量
丘比沙拉酱 适量
极品寿司的做法
黄瓜用苹果醋提前腌制一小时入味
香米饭晾至40度左右，加入寿司醋调匀。（寿司醋可自制:白醋:白糖:盐＝6:3:1，微波炉30秒加热至糖融化，与米饭拌匀）
海苔横铺在寿司帘上，均匀铺上调好的米饭，上面留两指宽的边。米饭中间放黄瓜火腿鸡蛋饼酸萝卜，挤上几条沙拉酱，上面撒肉松，然后用寿司帘卷起，压实。
拉锯式将寿司切成一段段，摆盘。喜欢吃肉松的童鞋可以在撒些肉松在上面点缀。
做寿司的必备材料有那些？ ？
必备的材料：米醋.紫菜.芥末.寿司酱油.沙拉酱.小竹席. 加入寿司里的推荐材料：有蟹柳.黄瓜.三文鱼.烤鳗鱼.海台买方形大块的。 不能加入的东西，我倒是觉得没有太多， 你就注意不要加入那些不能喝蟹、三文鱼不能同食的吧，如下： 蟹不能与章鱼/茄子/蜂蜜/鳗鱼/南瓜一起吃， 三文鱼不能与蜂蜜/甘草/茄子一起吃。 但吃了海鲜就不能吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果。 那个白色的东西是沙拉酱，一搬的大型超市都有买的，其实很多小超市也有，大型超市的有很多选择。食品添加剂的店面肯定有买的。
日本料理寿司怎么做 ？
材料：
糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔
做法：
1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。
2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。
3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。
4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。
5、把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），海苔前端留出一段。
6、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。
牛肉寿司配料：
精米，寿司醋（重要！），鳄梨（又名“牛油果”），鸡蛋，牛肉，干紫菜，芥末，芝麻，蟹肉棒。
工具：勺子，筷子，刀，寿司帘，ziploc。
紫菜：
材料的准备：
1. 米饭：将米饭煮好，煮的湿度适中，不要太湿或太干。（好像有点废话，但是喜欢吃稀稀的或者干干的米饭的人还是要注意不要习惯性的煮成太稀或太干的了。。。）
待米饭煮好后，取一部分米饭出来放入盘子或碗里面，加入适量寿司醋，搅拌均匀。如果不知道加多少，可以尝尝米饭，微微带点酸味就可以了。其它的米饭就留在电饭煲里，但是不要保温。要保证包寿司的时候米饭是冷的，否则就会使干紫菜遇到蒸汽变软。
2.鸡蛋：鸡蛋就是打匀后煎成0.8cm左右的蛋皮拉，可以加一点点盐和胡椒。蛋一定要全熟哦。
3.牛肉：将牛肉切成小丝段，在锅内放入盐，胡椒，韩国辣酱翻炒。不要炒得太多汁水阿，恰当就行了。味道可以根据自己的喜好来调整。
4. 蟹肉棒：将蟹肉棒稍稍微波熟（或者喜欢吃生的也可以），然后将它撕成小丝丝。蟹肉棒本身就是一个一个的蟹肉丝在一起的，只要横着一捏，就都散开来了，一丝一丝的很分明。把蟹肉丝理顺，整齐的摆在盘子里。
5.鳄梨：将鳄梨切成如照片上的小块块就可以啦。这个请务必在最后一步弄，因为鳄梨切早了会变黑的
开始包寿司：
1.铺米：
首先将寿司帘装进ziploc里（ziploc就是那种食品的密封袋，请参看下面的图，如果没有可以使用类似的平整的，较厚的食品袋来代替）。拿一张干紫菜，将较粗糙的一面朝上。将紫菜横着摆放，用筷子或者勺子弄一小团米放到紫菜上，铺平，铺开，但是不要压，让米粒自然的均匀的紧密地薄薄的覆盖排列在紫菜上。这恐怕是整个包寿司的过程中最复杂的一步了，因为米粒真的很难弄均匀又很薄，但是，有一个办法可以让你铺的很好！那就是－－－－－要耐心。！！只要慢慢铺，就可以铺的好看了。不要让米粒隔太开，否则包好的寿司会凸凹不平，也不要太厚，否则寿司会很大个头，很不美观。也不要压，否则寿司的口感会不好。
2.放菜：
擦把汗，终于铺好米了，可以开始放菜菜罗。！
a.首先，在米的中心涂上一点点芥末（不要太多阿。。。否则。。吃到你流泪死啊。。。）然后将芥末从中间往两边均匀的涂开，使芥末能从左到右涂上薄薄的细细的一根线（最宽2cm）
在芥末的位置上铺上10根左右蟹肉丝（具体几根自己看着办吧，喜欢就多点，而且放了之后红红的很好看），蟹肉丝一定要整齐的铺上！
b.铺上牛肉，鸡蛋，鳄梨。都要整整齐齐的哦。！顺序可以按自己的喜好来。。。
C.撒一些芝麻在上下空白的米饭处。。。如果不喜欢，不放也可以哦。。。
3. 开始包！
这个过程真的不是太好描述的，我只好用我拙劣的语言来说说看。。。
首先将卷轴从下方提起，向前拉动，注意拉的过程中不要让紫菜里的米沾......余下全文>>