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冷冻金枪鱼的做法 冷冻金枪鱼肉的做法

冰冻金枪鱼块的做法 ?

最好是速冻 冰冻不仅是为了好切 最主要的是低温杀菌,我们穿上都是--50度的速冻

冷冻金枪鱼的做法 ?

【吃法一】   主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多)   辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖   做法   1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分   2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼   3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟   4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香   5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼   6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜   【吃法二】   材料   芝麻1茶匙,柠檬1/2个,罗勒、细香葱、香菜(芫荽)、荷兰芹各数枝,无盐黄油125克,山葵(辣根)酱1汤匙,酱油1汤匙,塔巴斯科辣酱3滴,金枪鱼肉4块,每块约175克,橄榄油或葵花籽油1汤匙   做法   1.芝麻放煎锅内干烤至略黄。   2.挤出一茶匙柠檬汁洒入芝麻中。香草洗净沥干,留下几枝作点缀,其余切末。香草末同黄油、山葵酱、酱油、塔巴斯科辣酱一起拌入芝麻中,拌匀。   3.香草混合料搓成香肠状,用铝箔包好,放入冷藏格。   4.平底锅或煎锅用中高档火加热。金枪鱼两面都抹上橄榄油(或葵花籽油),每面煎3—4分钟。   5.黄油卷切成圆片,在4个菜盘中各放一块鱼肉,每块鱼肉上放一片黄油,用香草点缀。

冷冻金枪鱼怎么做好吃 ?

步骤

1.金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。

2.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上面粉。我手边没有面粉,只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸着更香。

3.将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。

4.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。

5.不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去 煎即可。

6.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香,鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺,其他的小刺软小炸了就酥了,鱼肉剥离很方便,吃的非常过瘾。

冻金枪鱼怎么做? ?

你可以切成钥匙那么厚功片
买一些香菇
用水焯了
切成和鱼片差不多的片
一片香菇一片鱼的码放在盘子里
用碗装点啤酒 盐 微量的味精 鱼露(可免)
搅拌均匀倒菜上
切点葱姜丝放上
上锅蒸
上气6-8分钟
拿出来
淋点海鲜酱油
抢啊!!!

冷冻金枪鱼的做法 ?

清蒸金枪鱼
主料金枪鱼400g
调料酱油适量 鸡精适量 葱1棵 红尖椒2个 胡椒粉适量
清蒸金枪鱼的做法
1.金枪鱼洗好,两面鱼背上划花,备好葱、辣椒
2.鱼肚里塞上姜丝
3.用保鲜膜盖住
4.放入微波炉,选择蒸鱼的选项(个人认为隔水蒸更好,不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右,微波炉只要5分钟左右)
5.蒸鱼的时间里,准备一些凉白开(量多少以能淹过鱼为准),凉白开里加上适量的酱油,胡椒粉,鸡精
6.取出蒸好的鱼
7.把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上
8.辣椒切断,葱切成又长又卷的长丝,放置鱼上。
9.锅里热滚油
10.均匀淋在葱丝辣椒上,听到刺啦一声即可

冻了的金枪鱼怎么做 ?

你可以切成钥匙那么厚的片
买一些香菇
用水焯了
切成和鱼片差不多的片
一片香菇一片鱼的码放在盘子里
用碗装点啤酒 盐 微量的味精 鱼露(可免)
搅拌均匀倒菜上
切点葱姜丝放上
上锅蒸
上气6-8分钟
拿出来
淋点海鲜酱油
抢啊!!!

整条冷冻的金枪鱼怎么处理 ?

不知道多大 所以不好解答 但我知道 鱼类不会冻得太硬 放到案板上 发挥女汉子的实力 把它弄断应该可以

冰冻金枪鱼怎么做最有营养? ?

鲜金枪鱼传统做法有生吃,油炸(然后再做成寿司拼盘拌饭等),煎鱼片等。个人觉得生鱼片、油炸好吃,一个鲜嫩一个香软。不过为了营养不流失又好吸收,我给孩子做都是快蒸或者少水做鱼片汤(烫熟即可)

冷冻金枪鱼进口有哪些要注意的地方 报关怎么操作 ?

一、服务流程
1、了解准入程序,获取准入名单
2、国内收货人备案
3、申办进口许可证
4、货物发运到国内指定口岸
5、进口代理换单
6、进口检验检疫申报
7、海关申报/缴纳关税8、检验检疫抽样检测
9、货物放行运输入库
10、检验合格出证,上市销售
二、注意事项
1、是否可以预报关
-非危险类货物,不属于海关预申报产品范围
2、是否涉及濒危
若产品涉及野生濒危物种的,则需至中华人民共和国濒危物种进出口管理办公室办理野生动植物种证明,办理时间为资料齐全10个工作日
具体操作可咨询欧坚网络

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