用空气炸锅怎么做韩国炸鸡的做法 ?
食材食谱热量:31.5(大卡)
主料空气炸锅 1 鸡翅根 适量
方法/步骤
1说完了用料,接下来,我们需要进行烹饪前准备,先把买来的鸡翅清洗一下,因为鸡翅虽然说是袋装的,但是在装袋之前也是有很多人用手碰过的,不能够保证其干净程度,清洗之后就比较安心了。
2把鸡翅洗干净,然后用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制,这个是很必要的过程,而且时间不能太短,一般需要30分钟左右的时间,当然,您也能够根据自己的口味需求和鸡翅的老嫩程度适当的增加或者减少腌制时间,我觉得挑选的鸡翅最好是那种比较小的鸡翅根,不要太大,不然腌制时间要加长,等待时间也就会跟着变长,所以使用空气炸锅炸鸡翅,不是鸡翅越大越好哦~
3腌制大概半小时之后,我们进行下一步工作,使用炸粉给鸡翅穿衣,这个过程就是我们日常生活中所说的“沾面糊”,炸粉用温水化开之后,把鸡翅在炸粉中翻滚,记得要涂抹均匀,另外注意不要太厚,一般只要能够把鸡翅全方位的包裹一边就可以了。
4在“沾面糊”的同时,您还可以打开空气炸锅,调节到200度,然后开始预热,这个过程可以与“沾面糊”同时进行,不过如果您是第一次操作,我建议还是先把炸粉裹完,之后在预热空气炸锅,这样更加稳妥,以后操作熟练了,就可以一心两用了。预热的时间一般是5分钟,您可以根据自己鸡翅的大小适当的调整。
5之后,鸡翅开始入锅,裹完面糊之后的鸡翅一个一个的放入空气炸锅的炸篮中,还是保持200度,煎炸8分钟,然后打开空气炸锅,把鸡翅翻个面,闭上锅盖,在煎炸6分钟。
6最后一步,就是出锅,准备好盘子,您可以在放一些孜然之类的辅助材料,就可以和全家人享受美味了~
怎么做空气炸锅食谱,最正宗空气炸锅食谱的做法大全 ?
香油
1小匙
淀粉
1大匙
糟辣椒
1大勺
白糖
适量
糟辣带鱼的做法
顾名思义就是用糟辣椒来做调料烹制带鱼。糟辣椒是我们贵州的一种很传统的辣椒酱之一,类似湖南的泡椒,味道咸酸辣,制作很多贵州菜比如贵州式的回锅肉,就必须用这个辣椒。
1.热锅放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼(可事先裹上面粉也可不裹),炸至金黄色,捞起鱼段沥干油份。
2.锅内留一定量的油烧至三、四成热,放入葱姜炒出香味。放入糟辣椒略炒一下,加一小碗水烧沸后下老抽、盐、鸡精,糖。
3.放入之前煎好的带鱼,煮4-5分钟,然后勾芡淋香油即可。
烤肉 空气炸锅版怎么做 ?
用料
五花肉 300g
生菜 若干
蒜片 若干
生姜 4片
料酒 若干
葱 若干
盐 少量
烤肉酱 若干
烤肉 空气炸锅版的做法
五花肉切成均匀的片,大概3-4mm厚
放在碗里,拿姜片、葱段、料酒、少量的盐腌制30min
飞利浦空气炸锅180度预热5min
取一张锡纸铺在炸锅篮里,把腌制好的五花肉,齐齐的码平,尽量不要叠加
炸锅180度10min,可以按你切的五花肉来调整时间,薄一点的时间可以少2min,厚一点时间多2min,后面就等炸锅叮了。
在等烤肉的时候,不浸泡的生菜洗干净,整齐的码在盘子里面,蒜片也码好,烤肉酱装在小碟子里
我这个烤肉偏于原汁原味,锡纸上面厚厚的一层油,喜欢重口味的,在腌制五花肉时,可以加点生抽、蚝油腌制。
烤鱼(空气炸锅版)怎么做 ?
用料
小鱼
空气炸锅
空气炸锅の烤鱼的做法
鱼处理干净,姜、盐、料酒腌制把鱼表面抹一层橄榄油
炸锅180度预热5分钟
把鱼放进炸烂,180度加热8分钟后翻面,再加热8分钟,出锅~
小贴士
大个头的鱼需要酌情增加时间……
空气炸锅虾怎么做 ?
好了,关于空气炸锅的好处,我就不多说了,使用空气炸锅炸虾,和以前一样,我们首先需要准备空气炸锅和基础食材,这是第一步。
接下来,我们需要把葱油和大蒜粉还有鸡精放在器皿中,搅拌均匀,加入器皿中的顺序没有要求,先放入哪一个都是可以的。
然后,我们把大虾简单的处理一下,主要就是洗干净,然后把虾背上的“黑线”用牙签或者是其他的工具挑出来,之后把大虾放在已经调至好的器皿中。
为了能够让大虾更加入味,我们需要把大虾放进冰箱中,时间不用太长,大概五分钟就ok,这五分钟我们也不用闲着,把空气炸锅准备好,和以往一样,我们需要把空气炸锅预热一下,时间也是5分钟。
5分钟之后,我们把放进冰箱里面的大虾取出来,然后把它尽量均匀的放在空气炸锅的炸烂里面。
一般只要在炸5分钟就好,不过要注意,期间需要把大虾拿出来,翻个面,这样味道会更好。
再过五分钟,我们可以把已经制作熟了的大虾拿出来,然后再在上面撒上一些味精之类的调料,当然,这个主要也是看个人的口味,您还可以放一些芥末之类的,也是可以的。
8
最后,就是尽情的享受美味啦!
怎样用飞利浦空气炸锅做蛋糕 ?
我可以给你传一份韩国现代空气炸锅的食谱哦,呵呵,他们的食谱都是随着空气炸锅赠送的,需要的话可以联系我哈
空气炸锅牛排怎么做 ?
主料
大蒜
2头
尖椒
1个
甘蓝
100g
杏鲍菇
100g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
番茄沙司
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
孜然
适量
芝麻
适量
面粉
适量
水
适量
步骤
1.小料集合。
2.菜品集合。
3.盆内放面粉,孜然粉,花椒粉,盐,调成稠面糊。
4.菜串穿好。
5.除大蒜外,其它菜串挂上面糊。
6.拉出炸锅炸篮,铺上锡纸。放上大蒜。刷点油。 (连做了两锅,发现第二次没放锡纸,做出来的口味更好。)
7.放土豆片。
8.炸锅设180度,15分钟。(时间按菜品重量多少而定)
9.五六分钟后,拉出炸篮,翻一下面,再刷点油。放上甘蓝菜。
10.临时间到时,(依个人口味)撒上辣椒面和孜然。
11.吃时拌上番茄沙司,更够味。 夹到馒头里,大饼里吃,又当菜,又当饭。不错。
空气炸锅烤肉怎么做 ?
空气炸锅烤肉的做法
用料
五花肉 300g
生菜 若干
蒜片 若干
生姜 4片
料酒 若干
葱 若干
盐 少量
烤肉酱 若干
1五花肉切成均匀的片,大概3-4mm厚
2放在碗里,拿姜片、葱段、料酒、少量的盐腌制30min
3飞利浦空气炸锅180度预热5min
4取一张锡纸铺在炸锅篮里,把腌制好的五花肉,齐齐的码平,尽量不要叠加
5炸锅180度10min,可以按你切的五花肉来调整时间,薄一点的时间可以少2min,厚一点时间多2min,后面就等炸锅叮了。
6在等烤肉的时候,不浸泡的生菜洗干净,整齐的码在盘子里面,蒜片也码好,烤肉酱装在小碟子里
7我这个烤肉偏于原汁原味,锡纸上面厚厚的一层油,喜欢重口味的,在腌制五花肉时,可以加点生抽、蚝油腌制。
用空气炸锅怎么做面包 ?
制作材料: 蛋黄5个(70克)低筋面粉120 克牛奶80 毫升泡打粉1/2 小勺蛋白5个 (180克)细砂糖30 克白醋少许 制作过程: 1、分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水) 将白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黄的盆中(放一旁备用,先打蛋白糊先) 2、将低粉和泡打粉混合一起,过筛两次。 3、蛋清加几滴白醋,打至粗泡,将白糖分3次加入,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀。 4、第二次加糖,打至有稍许平滑,接近湿性。 5、这是打发好的蛋白,最后一步加糖的过程忘记照了,大概就是加第二次糖后打一分钟后吧。 6、将蛋白打好直接用打蛋器打蛋黄。 7、将蛋黄液和粉类拌匀.(因为这个方子液体含量比较高,不容易产生面粉出筋的现象,所以我直接用打蛋器低速拌匀的,然后用刮刀把盆边的残留拌入,很简单) 8、用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊,轻轻混合均匀。 9、把蛋液倒入剩下的蛋白糊中,用刮刀从底部往上翻,并配合切拌的动作,轻轻将所有面糊混合均匀。 10、 将面糊倒入模具中,在桌上震几下排出里面的起泡,并可使表面平整些(这过程没拍出来) 烤箱150度预热后,以烤盘盛托,放入倒数第二层,全程150度,55分钟。 11、十分钟后的。 12、25分钟后的。 13、出炉咯。。表面还不错,就是裂了一个小痕,但对于我这个菜鸟,已经很满意了!下次再继续努力吧。
空气炸锅饺子篇怎么做 ?
料
饺子10只
油少许
空气炸锅~饺子篇的做法
饺子放网篮里,表面刷一点点油很少的空气炸锅~饺子篇的做法 步骤1
盖起来,调200度,放满