万丰美食菜谱大全海裙菜的做法 ？
海裙菜，又名海白菜、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜 青藤菜等。凉拌海裙菜，凉拌前需要用热水炒一下。
凉拌海白菜的做法
1、海白菜买回来后用水浸泡，中途换水。
2、大蒜剥好，洗净，拍碎切末。
3、取一个碗，加入适量干辣椒粉和白芝麻。
4、准备一个锅，加入色拉油，烧热至6-7热时，把油倒入碗里，用筷子搅拌，红油就做好了。
5、把泡好的海白菜放入开水中汆烫，用手能掐动即可捞出，过凉水，控干水分，切成小段。
6、取一个碗，加入生抽食醋盐白糖鸡粉等作料，搅拌均匀后倒入海白菜中，拌匀。
7、加入拍好的蒜泥，倒入红油，拌均匀后淋上香油即可。红辣椒做点缀。
海裙菜有哪些吃法? ？
很爽口，夏天吃先放冰箱半小时，拌好，先焯熟，加上加上用干辣椒和红色花椒做的辣椒油和麻油，然后加上盐，过滤掉水，一般来说切丝切块凉拌，最后上面撒上芝麻
海裙菜怎么炖着吃 ？
麻油拌海白菜
一、蒜泥。脾胃虚寒者忌食：
将海白菜去杂洗净、麻油、高血压等病症. 调料、酱油：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，入沸水锅内焯透、酱油. 主料，加入精盐、
利水降压的功效、水肿，具有清执解毒：
1、小便不利、蒜泥。
二、制法，吃时拌匀即成。适用于颈淋巴结肿，软坚散结：鲜海白菜500 克：精盐。
按、
味精。
2，
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挤干水切碎放入盘内、味精、原料
海裙菜是什么样子的？ ？
海白菜，又名海裙菜、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14 厘米。生长在中、低潮带岩石上。主要产自于威海海域。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素。海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载礌主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”
如何凉拌海裙菜，凉拌前需要用热水炒一下吗， ？
不要
炒了就不脆了
海白菜怎么吃呀？都有哪些做法？ ？
海白菜炒肉丝
一、原料：
1. 主料：海白菜300 克，猪肉250 克。
2. 调料：料酒，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。
二、制法：
1. 将海白菜去杂洗净切丝。猪肉洗净切丝放碗内，加入料酒、精盐、味
精、酱油、葱花、姜丝腌渍一会。
2. 油锅烧热，倒入猪肉偏炒熟而入味，再倒入海白菜炒至入味，点入味
精调味，出锅即成。
按：此菜由海白菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相组成，可为人体提供
丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。具有滋阴润燥，软坚散结、补中
益气的功效。适用于颈淋巴结肿、阴虚咳嗽、乏力、体倦、便秘、小便不利
等病症。
酸辣海白菜的做法:
首先在市场上买来海白菜，切成条装，放水泡一夜。重量为一斤为例
第二步；把泡的不咸的海白菜用水烫一下[主要是去掉它的腥味]
第三步；把蒜米切片，生姜切丝
第四步；取锅放色拉油半斤烧微热，放辣椒干和花椒粒，炸至发香。[切记不要炸糊]
第五步；把海白菜放在一个小容器内放入滴醋，盐和味精。拌均匀后上放上适量的糖，在糖上放上蒜片和姜丝
第六步；把炸好的辣椒干和花椒趁热倒在海白菜上，在围上保鲜膜，静放12小时就可以咯！
第七步；还等什么开始吃咯
本菜为酸辣麻的综合风味。属于糖醋口！很正点的哦
海白菜怎么做好吃 ？
海白菜炒肉丝
一、原料：
1. 主料：海白菜300 克，猪肉250 克。
2. 调料：料酒，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。
二、制法：
1. 将海白菜去杂洗净切丝。猪肉洗净切丝放碗内，加入料酒、精盐、味
精、酱油、葱花、姜丝腌渍一会。
2. 油锅烧热，倒入猪肉偏炒熟而入味，再倒入海白菜炒至入味，点入味
精调味，出锅即成。
按：此菜由海白菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相组成，可为人体提供
丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。具有滋阴润燥，软坚散结、补中
益气的功效。适用于颈淋巴结肿、阴虚咳嗽、乏力、体倦、便秘、小便不利
等病症。
酸辣海白菜的做法:
首先在市场上买来海白菜，切成条装，放水泡一夜。重量为一斤为例
第二步；把泡的不咸的海白菜用水烫一下[主要是去掉它的腥味]
第三步；把蒜米切片，生姜切丝
第四步；取锅放色拉油半斤烧微热，放辣椒干和花椒粒，炸至发香。[切记不要炸糊]
第五步；把海白菜放在一个小容器内放入滴醋，盐和味精。拌均匀后上放上适量的糖，在糖上放上蒜片和姜丝
第六步；把炸好的辣椒干和花椒趁热倒在海白菜上，在围上保鲜膜，静放12小时就可以咯！
如何制作凉拌海白菜 ？
材料：超市买的海白菜2-3根 做法：这就相当之简单了，海白菜每根切成3段，然后放清水里泡上2个小时，隔半个钟换一次水。海产都挺咸的，为了一会不是吃“盐”，先泡泡，去掉点咸味。泡好之后，往锅中加水，烧开，将泡好的海白菜放进去煮一下。因为海白菜比较嫩，很容易熟，一般1-2分钟就好，看到梗变成翠绿色就可以起锅。然后放到先准备好的冰水中泡泡，这样就会脆脆凉凉的了。然后将海白菜切成2-3厘米长的小段，装入碗中。接着就是调个汁了，锅中加少量的油，将温水泡过的豆豉，和蒜末、姜末、辣椒末一起放入锅中爆香，加入两汤匙的生抽和少量的醋，炒炒就OK了。最后，浇汁，上桌，你就可以一饱口福了
海白菜的做法，要凉拌的 ？
您好，凉拌菜谱如下：
一、凉拌海白菜之一
主料：干裙带菜10克
调料：大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克
做法
1、将海白菜带放温水中浸泡5分钟；
2、将海白菜块捞出，过冷开水；
3、蒜头捣成蒜泥；
4、将海白菜带放入大碗中，加蒜泥和调料拌匀装盘，撒少许蒜末即可。
二、凉拌海白菜之二
做法：
1. 海白菜洗净入沸水锅焯熟，捞出切段。
2. 绿豆芽掐去根部，胡萝卜去皮切丝，大蒜切碎末，干辣椒切段。
3. 将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出。
4. 海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却。
5. 锅置火上加入油烧热，下入花椒炸糊关火；待油温降低些放入干辣椒段炸香。
6. 食材激干水分放入容器，调入盐、鸡粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻，淋入辣椒油。
7. 搅拌均匀腌制入味即可。
希望对您有用，望采纳~