万丰美食菜谱大全煲素食汤的方法？素食！！ ？
冬瓜莲叶汤 特殊香气源自莲叶间
用料：莲叶、冬瓜
菜系：素食
菜品描述：这是一道纯粹的素汤，但不是真正的清汤寡水，素食中的汤与那些老火汤相比自然是寡淡了很多，但是滋味却并不差。清澈的汤盛放在一个玻璃容器中，更显得晶莹，里面有微微发白的冬瓜片，还有两片莲花，浮在汤水上，一见犹怜。取一勺放在口中，闻到一股莲叶的清香，却又不见莲叶的影踪。问了厨师才知道，原来汤是由莲叶煮成的，为了去除莲叶本身的涩味，还另外添加了一些特殊原料，做成的汤就有着一种沁人心脾的特殊清香。
补气血 素食煲汤方什么调料 ？
四物汤、八珍汤、三七汤
全素食汤怎么做 ？
菜谱简介
素食最鲜者莫过菇菌，把各种菌类菇类烧成汤羹，集鲜中精华于一身，清香四逸，亦菜亦汤，而且顶顶要紧的是，此菜最是低脂健康。热量：508卡
材料
黄豆芽200g，老姜片3片，鲜口蘑100g，鲜平菇100g，鲜草菇100g，鲜金针菇100g，鲜滑子蘑100g，鸡蛋2枚，大葱花2茶匙（10g），香菜适量，盐2茶匙（10g），水淀粉2汤匙（30ml），香油1茶匙（5ml），水2000ml
做法
将各种蘑菇择洗干净，切（或撕）成大小一致的小块。黄豆芽择去根部洗干净。
把鸡蛋打散，呈蛋液待用。
将冷水、黄豆芽和姜片在煲汤锅中先以大火煮沸，再改小火慢炖20分钟。将黄豆芽捞出后，留下的汤为素高汤。
素高汤中放入大葱花和各种蘑菇小块，大火烧开后再转为中火保持微沸，煮10分钟。
改大火，边搅动汤锅，边把水淀粉勾入。待滚开后将蛋液缓缓倒入沸腾处，搅出蛋花，调入盐和香油，撒上香菜即可。
小诀窍
各种蘑菇最好都用新鲜的，干制之后又经水发的蘑菇，味道不同，适合炖肉，不适合做口味清爽的汤。
用黄豆芽熬制的素高汤，味道非常清鲜，原本是素斋里用来提味的法宝（用途如同做荤菜时用的鸡汤、高汤），现在它低脂健康的特性更为世人推崇。除什菇汤外，配上其他蔬菜原料，可以做成各种素鲜汤。
喝什么素食汤补充蛋白最快 ？
氨基酸组成也比较合理、花生，在体内的利用率较高大豆含蛋白质高达36%-40%。可以试试随喜好喝豆浆、或者各种豆子煮的汤、炖豆腐汤，是植物蛋白质中非常好的蛋白质、莲子等煮的汤。另外五谷杂粮、坚果中也都含有蛋白质
素食菜汤 ？
素肠，它们是大豆卵磷脂提炼出来的。这个是菩萨同意的、素鸭等等、关于吃素的问题
问150、豆浆等？
答150，怎么办：您好、奶制品。
· 吃素是能够吃鸡蛋的，蛋白质特别高、豆干。所以如果每天吃点大豆卵磷脂、核桃。
· 要多吃豆制品，可以为身体补充钙质等一些必要的营养成分，但是又担心会不会营养不良，而且味道鲜美，也可以吃得很有营养很健康的。但是不要吃鹌鹑蛋，譬如素火腿、这种都很有营养的，譬如大豆卵磷脂，菩萨也让我们有好的肉身、钙片等，但是补充生长出来的很少：
· 吃素！我现在已经基本上吃全素了150、煮的、炒的等等。其中卵磷脂是补脑子的，而且味道也好，蒸的，花生米、豆皮。
· 菌菇的营养很丰富，会增加脑细胞、栗子等等，因为鸡蛋很多都是孵不出小鸡的，比如黄豆，这样才能更好的在人间修行。
· 也要多吃水果蔬菜。
· 我们应该要保证饮食调配均衡。
· 吃素的人要不断的想出花样来吃，会导致某种元素不足，因为我们要保护好我们的肉体、素肉。
· 可以吃牛奶。因为人的脑细胞每天都要大量损耗。
· 可以适当吃些保健品，里面营养成分很多。
· 可以选择买些素食，豆制品里面含有丰富的蛋白质，如果味道太单一的话，时间长了，补充各种维生素。
· 还有要多吃些五谷杂粮坚果类，增强记忆
虫草花煲汤怎么煲素食汤 ？
草花、三两颗胡萝卜丁，配铁棍淮山、三两颗莲子、草菇一瓣，煲出来比较清甜
有什么素的煲汤食谱吗？几种就可以。 ？
太多了。举凡豆制品、菌类、蔬菜、干果、水果均可炖汤。试举几例：
香菇炖萝卜 材料：水发香菇、白萝卜、葱 做法：油锅炝葱花，下白萝卜片加盐炒出白汁，放水，下香菇，炖半小时以上。吃时加香菜末和香油。
番茄佛手瓜炖胡萝卜土豆 做法：所用蔬菜切块儿。油锅炒胡萝卜出橙红色油，加盐，下番茄炒烂，加水，下佛手瓜、土豆炖40分钟以上，吃时撒葱花。
珍珠翡翠白玉羹已经是家喻户晓的羹汤了。应该不必再介绍了。
饮食之道，自然天成。只要把握好不用相克食物一同煮食就一切OK了。随便你怎么搭鸡，都可做出美味佳肴。
有没有素食的好喝的汤的做法？没有素肉，怎么做？ ？
1、底汤的制作
现在这个季节，用一点新鲜香菇（3-4棵），平菇（3-4片），金针储（1小把）新鲜玉米棒（半条，切片），胡萝卜（1个，切片），白萝卜（1个，切片），生姜（1小块，切片），用小火炒一炒，加水、盐等炖20-30分钟即成底汤。
2、在上述底汤的基础上，依自己的喜好，放些时令青菜，如菠菜、小白菜、大白菜、西红柿、粉丝等即可。也可在上述底汤里下面条。
吃素的人平常喝什么汤水补充身体 ？
莴笋，茭白烧毛豆，青菜蘑菇，时令蔬菜水果，紫菜汤中医讲，娃娃菜，茭白，红\：各种条件限制，土豆，清淡养血，冬瓜，茄子，家里番茄汤，硬豆腐
春天主要吃笋，带豆，运动养气;白菜粉丝。
我们要吃五谷杂粮，豆瓣酱，芋艿，笋干，自己家吃米饭/白米线，菠菜，蔬菜羹，适量运动如散步。
中饭，青菜\。
吃饭的时候喝汤水会影响吸收。
早饭，
晚秋吃青菜，四季豆。
等等：南瓜 地瓜 玉米 各种五谷杂粮粥，青菜干，经过霜冻菜好吃，青菜等;头天晚上的菜，这个阶段不生虫，夏天茄子，蘑菇和红萝卜常年吃
佛教素汤都有哪些 ？
不放众生肉骨髓的汤，比如说：
素烩汤、紫菜冬瓜汤、白菜豆腐汤、很多呢，是需要菜谱么？鄙人经常去一个叫“下厨房”的网站，里面有众多的素食菜谱，都是网友自制的，在网页中搜索“下厨房”，度娘的关系，我就不上网站地址了，被屏蔽了。
好吧，上截图：