辣炒油菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
油菜200g
黑木耳50g
调料
食盐
2g
酱油
2g
干辣椒
2个
辣炒油菜的做法
1.有机油菜摘洗干净
2.热锅爆香辣椒
3.放入油菜翻炒
4.加入熟肉片和泡发好的木耳,适量盐翻炒
5.倒入适量酱油出锅
做法,尖椒炒油菜怎么做好吃,尖椒炒油菜的家常做法 ?
步骤
1.油菜洗净
2.尖椒切块
3.坐锅,放油,爆香葱末
4.倒入尖椒,翻炒一会儿
5.放油菜
6.翻炒至软
7.放盐、鸡精,翻匀出锅
8.装盘
油菜怎么炒好吃?2种简单做法介绍 ?
食材明细
油菜250g
虾皮75g
葱5g
姜3g
盐2g
花生油20ml
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
油菜炒虾皮的做法步骤
1
油菜洗净控水备用。
2
虾皮用适量温水浸泡。
3
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
4
放入油菜翻炒至出水。
5
放入虾皮。
6
再加上剩余的葱姜末,盐,翻炒20秒出锅即可。
油菜和柿子辣椒能一起炒 ?
油菜和柿子辣椒能一起炒的。
蚝油油菜炒柿子
主料
油菜400g 西红柿2个
辅料
油适量 盐适量 水发粉条80g 水发木耳50g 葱5g 蒜5g 十三香2g 蚝油15g 生抽10g 鸡精3g 五花肉50g
步骤:
1.粉条和木耳提前用水泡好,西红柿洗净
2.小油菜洗净
3.西红柿.木耳切成块
4.五花肉切成片,准备好葱花.蒜片
5.锅烧热放油下五花肉煸炒出油放葱花.蒜片.十三香炒香
6.放生抽炝锅
7.把小油菜下锅翻炒
8.把油菜急火爆炒
9.再放入西红柿
10.加点蚝油提鲜
11.再把粉条放锅里
12.加点盐
13.再加适量鸡精
圆葱油菜辣椒能一起炒吗 ?
你好:
可以一起炒。
但是,味道估计有点不适应。
黑暗料理偶尔吃吃味道估计也不错哦。
香菇油菜能放辣椒吗?怎么做? ?
可以放的呀,先放油,再放油菜,然后放香菇,一起大火炒,放上辣椒和调料,炒熟了就可以了。
炒鲜虾怎么做好吃,油菜炒鲜虾的家常做法 ?
主料
青虾12支
辅料
葱姜蒜适量 郫县辣酱1勺
老抽半勺 料酒半勺
盐少许
辣炒鲜虾的做法步骤
1. 青虾洗净祛虾线、虾须,葱姜蒜切片。
2. 锅中放油,小火炒辣酱。
3. 炒出红油后加葱姜蒜片翻炒。
4. 加料酒、老抽。
5. 加青虾、少许盐炒至虾变色即可。
白萝卜能和油菜辣椒香菇还有芹菜一起吃吗 ?
这些都是家常菜啊,没问题可以一起吃的。
白萝卜的禁忌一共就只有这点:
(一)白萝卜忌与胡萝卜
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用。为什么?这是由二者的不同特点决定的。研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素,其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力,提高机体的免疫力;白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。
可见,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收。研究者通过多次实验表明,胡萝卜最科学的食用方法有两种:第一,将胡萝卜切成块调味后,与肉一起炖食,最好用压力锅,这样可减少胡萝卜与空气的接触,使胡萝卜素的保存率高达97%;第二,将胡萝卜切成片,用足量的食用油将其炒熟后食用,这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。
可见,将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外,这种烹调方法还会诱发“内战”,这是因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣
(二)白萝卜忌与橘子
这是因为白萝卜含酶类较多,被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐,此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物———硫氰酸,它可阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。橘子中含有类黄酮物质,在肠中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。因此,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。甲状腺肿高发地区及已患有甲状腺肿的朋友,更应格外注意。
(三)白萝卜忌与柿子
极易诱发甲状腺肿病
(四)白萝卜忌与人参、西洋参
萝卜、人参相克,药理作用不同,不可同时服用。 《本草纲目》指出,"萝卜生食升气,熟食降气"。服用人参大补元气,若同时服萝卜却是破气。此一补一破,人参就起不到滋补作用。同时,萝卜有利尿消食作用,,吃了萝卜,会将人参有效成分从尿中流失,影响对人参的吸收。因此,萝卜、人参不宜同时服用。大部分的滋补品都有补气作用,故均不宜与萝卜同时服用。