彩虹水果蛋糕的做法,彩虹水果蛋糕怎么做好吃 ?
水果彩虹生日蛋糕的做法
1.
往4个蛋黄中加入35克绵砂糖,60ml的清水,28克色拉油,0.5茶匙香草精
2.
用电动打蛋器打至发白起泡
3.
加入80克低筋粉
4.
用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性
5.
4个蛋白,加入剩下的30克绵砂糖,打发至硬性发泡
6.
加入0.5茶匙玉米粉,继续打发1分钟左右即可
7.
蛋白霜和蛋黄糊混合
8.
分成四等份,各加入一种色素(红,黄,蓝,绿),切拌均匀
9.
8寸烤盘垫上吸油纸,然后倒入红色蛋糕液,烤箱上下火,中层,180度,烤10分钟
10.
然后取出,加入第二层蛋糕液,绿色的。同样,烤10分钟
11.
再加入第三层蛋糕液,蓝色的。同样,这次烤15分钟。(因为蛋糕开始变厚)
12.
最后加入黄色蛋糕液,烤20分钟
彩虹蛋糕 ?
先祝你宝宝生日快乐,祝宝宝身体健康,开心每一天!
彩虹乳酪蛋糕的做法
1.准备材料(鸡蛋、低筋面粉、草莓粉、芝士粉、调料色拉油、奶酪、白糖、玉米淀粉、牛奶、班兰香精)奶油奶酪加入牛奶放盆里隔热水搅打均匀,离水备用
2.将5个鸡蛋黄一个一个加入1中,加入一个搅拌均匀,再加入另一个,直到5个蛋黄全部搅匀
3.再在搅拌好的奶酪鸡蛋黄液里加入色拉油,加搅拌均匀至看不见油光,完全溶合在一起,再筛入玉米淀粉和低筋面粉
4.再搅拌均匀,鸡蛋白分三次加入白糖,打到有长弯角的7-8分发状态,分次将蛋白糊加入到蛋黄奶酪糊中,切拌均匀
5.将搅拌好的蛋糕液分成四等份,草莓粉用一点点牛奶溶化开,加入其中一份蛋糕液里,调成草莓蛋糕液;一份蛋糕液加入2滴班兰香精,调成斑兰油蛋糕液;一份蛋糕加入黄金芝士粉,调成黄金芝士蛋糕液;最后一份蛋糕液留着成原色蛋糕液
6.取圆形固底蛋糕模,下面放一块油纸,将原色蛋糕液倒入,轻敲一下蛋糕模排出里面的大气泡,放入预热好的烤箱,用上火150度烤3-5分钟,至蛋糕液表面变硬,不粘手,取出再加入黄金芝士蛋糕液,再重新放回烤箱上火150度烤3-5分钟,如此反复,将四色蛋糕液加入蛋糕模里
7.烤箱150度上火预热,将烤网放在第二层
8.将蛋糕模取出,烤箱最底层加入烤盘,放入约烤盘一半满的温水,上下火150度预热,预热好了就将蛋糕模放进烤盘里,最上层再加一个烤盘,水溶烤80分钟即可
9.蛋糕烤好后,放凉约5分钟,四边自动脱模后就取出蛋糕,放网上放凉(不用倒扣)
想做彩虹蛋糕但不想用色素怎么办?????急求 ?
您好:
你的想法恐怕较难实现。因为:使用水果就是将水果榨汁后使用带有颜色的水果汁调色,可打发好的奶油是无法掺入水果汁的。我个人认为,做生日蛋糕使用畅色素都是食用色素,适当使用一点对身体是不会造成伤害的。其实色素离我们并不远,平常我们喝的各种饮料中都添加了色素。如果还是介意的话,我到建议你把七中颜色的彩虹奶油换成相同颜色的七中水果颗粒,这样既好看,又有营养,而且创意也新颖。
祝你好运!
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求推荐沈阳哪家的彩虹蛋糕好吃 ?
不好吃了,后来不怎么。皇后西斯汀也不错沈阳我感觉最好吃的生日蛋糕应该是希爱(HOPE&LOVE)的,越做越甜。好利来根本上不了台面,网上也可以订。米旗原来挺好的,农民喜欢的东西,就是太贵。 希爱在南京北街有个店
哈尔滨打包幸福彩虹蛋糕多少钱 ?
最小的 彩虹蛋糕20元 如果是往上的话 分多少寸 价格在 我记着在180起价 最高要打到上千 或者 几千
经常喜欢在朋友圈发自己在吃的蛋糕,比如今天发彩虹蛋糕过几天发榴莲蛋糕过几天又发奶酪蛋糕等会引起别人 ?
自己做出来给他们看。
广州哪里有彩虹蛋糕卖!求地点,价格,大小!急求,谢谢 ?
心西饼(荔景店):广东省广州市白云区马岗浅水路9号 电话:广东省广州市增城市群津街附近 彩虹美点蛋糕坊马岗店地址: 荔湾区中山八路8-12号东浚荔景苑A1-3号铺 彩虹蛋糕店地址
承德的好再来蛋糕店有没有彩虹蛋糕 ?
子木咖啡的彩虹蛋糕有美团