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土豆丝汤的做法大全 土豆丝西红柿汤的做法

土豆丝汤的做法,土豆丝汤怎么做好吃,土豆丝汤的家常 ?

土豆丝汤的做法
1.土豆去皮备用。

2.葱、姜、香菜分别切末。

3.油热后爆香葱姜。

4.添加适量清水。

5.将土豆丝直接插于锅中。

6.待土豆丝全部熟后,撒入香菜,调入盐、胡椒粉即可。

东北的土豆丝汤怎么做,要正宗的做法 ?

我是黑龙江人,我妈妈的手艺很好,但我不知道我的做法是不是正宗。其实说是土豆丝汤实际上是土豆条汤,因为土豆切细了味道就不好了。土豆切成条状,锅中加豆油(最好黄豆油),热后十三础、葱姜爆锅,加酱油(这里要加老抽比较好,要那种深深的颜色),然后放入土豆条翻炒至半透明状后加水,其它的就是正常汤该加什么就是什么了。可以加点粉条也不错。东北的汤主要就是要用油炒过再加水。我也就会这么多。

丝汤的做法,土豆丝汤怎么做好吃,土豆丝汤的家常做法 ?

材料:土豆 雪菜 葱花 盐 油
做法:1、土豆去皮切细丝。
2、油热后放入土豆丝翻炒至五分熟,加入适量水。
3、 土豆丝煲煮至熟软,汤汁变稠后加入适量雪菜,盐,再煲两分钟,撒上葱花,即可关火。

韭菜土豆丝汤怎么做好吃,韭菜土豆丝汤的家常做法 ?

食材
土豆丝半个
油适量
盐适量
味精适量
大料面适量
姜适量
韭菜适量

步骤
1
准备好土豆、姜、葱。
2
将土豆丝切丝。
3
将姜切末备用 。
4
准备适量的韭菜
5
将韭菜切段备用。
6
将土豆丝用水冲洗一下。
7
将锅内加花生油烧热。
8
放入葱花炝香。
9
倒入土豆丝。
10
倒入姜丝。
11
加入大料面。
12
加入适量的清水。
13
煮沸加入韭菜段。
14
加入适量的盐。
15
加入适量的味精开锅即可。

小贴士
早上吃姜赛人参,在土豆丝汤中加入姜丝,补充能量。

土豆丝做法大全 ?

酸辣土豆丝

材料
土豆2个,干辣椒,青椒,花椒,葱段,姜丝,醋,盐
做法
1、先把土豆去皮,切丝。青椒洗好也切丝。
2、土豆丝用冷水过一下去淀粉,换几次水。
3、锅里放一点油,油温时放进花椒,炸出香味后捞出花椒。
4、油热时倒入干辣椒、葱段、姜丝,爆出香味。
5、倒入沥干水的土豆丝和青椒丝,炒一分钟左右。
6、半透明的时候快速放入醋和盐,再翻炒几下,酸辣土豆丝就大功告成了。

土豆炖肉有汤的家常做法 ?

土豆炖肉的家常做法
主料
五花肉
250g
土豆
350g
辅料

适量盐
适量
味精
适量
桂皮
5g
香菇
10g
干辣椒
5g
红萝卜
100g

步骤

1.三层肉,肥瘦相切。

2.锅里放入适量的油。

3.将三层肉炸下,憋出点油。

4.炸成表面焦黄色,切成2cm大小的块状。

5.土豆去皮,切成小块,然后在泡点水,去掉表面淀粉。

6.将土豆经油炸下。

7.捞起控油。

8.干辣椒,桂皮,香菇。

9.锅里留油。

10.搁入肉块翻炒。

11.然后搁点清水(正好覆盖肉块),再搁入桂皮、香菇、干辣椒。

12.盖上盖子,慢慢炖。大概炖个半个小时,肉皮都烂了,就可放入土豆和胡萝卜块了。再炖个几分钟,让土豆吸收肉汁。

13.加入葱白段,再加点盐、味精调味,翻炒下就可以完成了!

汤怎么做好吃,土豆丁臊子汤的家常做法 ?

家常臊子汤,配上面条更是美味!!
食材
主料
土豆
3个
胡萝卜
2根
豆腐
1块

辅料

适量

适量
葱花
适量
香油
适量
香菜
适量

步骤

1.先准备葱花

2.然后将洗好的土豆和胡萝卜都切成小丁。盛入水盆中。

3.再将洗好的豆腐也切成小丁。

4.锅中放入少量的油,爆香葱花,然后加入盐炒出香味。

5.将水盆中的土豆丁和胡萝卜丁沥干加入锅中。

6.翻炒片刻后加入适量的水。

7.等到锅中的水开后,在下入豆腐丁。

8.加入适量所的香油,等到水再次沸开
9.然后盛出,撒上香菜即可。
小贴士

煮土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

土豆300克

调料
花生油
30克
食盐
3克
味精
1克
辣椒粉
30克
花椒粉
10克
土豆怎么煮的做法
1.土豆去皮洗净切丝(切丝后不能再用水洗,要保留淀粉)
2.用极少的油湿湿锅(现在不能多放油),烧至五成热,下土豆丝、盐炒至断生
3.土豆丝团拢用锅铲轻轻压压
4.再从锅边放入调和油煎炸,不能搅动
5.边煎边用铲子把土豆丝压压,使它们能团结成一个整体
6.当锅底那面煎黄后,翻一面继续煎呈金黄色
7.滤去油后起锅装盘
8.再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食

裙带菜土豆丝汤的做法,裙带菜土豆丝汤怎么做 ?

土豆丝做汤本身就很鲜美,如果加入裙带菜,有种海鲜汤的滋味。哈哈。
食材
主料
土豆
200g
泡发裙带菜
100g
辅料

适量

适量
花椒面
适量
蚝油
适量
葱花
适量
蒜末
适量
步骤

1.锅烧热,放入适量植物油。

2.加入葱花爆出香味。

3.加入土豆丝翻炒均匀。

4.加入清水。

5.水沸后加入花椒面。

6.加入泡发剁碎的裙带菜。

7.熟后调入适量盐。

8.加入蒜末。

9.加入蚝油搅拌均匀即可。
小贴士
超级简单无技巧。

土豆的家常做法大全 土豆怎么做好吃又简单 ?

用料
主料

土豆1个

面粉50克

西红柿2个

鸡蛋2个

辅料
香椿
适量
调料
色拉油
适量
食盐
少许

少许
胡椒
少许
小葱
5克
白糖
少许
高汤
1小碗
土豆面的简单做法的做法
番茄炒鸡蛋卤的做法:
1.番茄切十字刀用开水烫一下去皮
2.去皮的番茄切小块备用
3.锅内放少许油,鸡蛋打入碗中,加一点点水混匀(这样鸡蛋炒出来会很嫩),放入油锅中炒碎

4.另起一锅,爆香葱蒜碎,加入番茄丁拌炒至软
5.加入一小碗高汤或者清水煮滚
6.煮至浓稠,放入盐和一小勺糖,在放入炒好鸡蛋碎,拌匀稍煮一下
7.起锅的时候倒入几滴醋,这样鸡蛋番茄汁会很鲜

面疙瘩的做法:
8.土豆连皮煮熟,趁热去皮压成泥状,过筛备用(土豆连皮煮,会减少水分的吸收)

9.将土豆泥、面粉、胡椒粉、盐充分拌匀(面粉与土豆的比例可按照个人喜欢掌握,加面粉多疙瘩比较硬有嚼头,加少了是糯糯绵绵的口感,我喜欢后者)
10.将面粉揉拌成不沾手的面团
11.将面团搓成细长条,再用切面板切成约1-2cm的小段

12.用叉子在表面滚压出沟纹,比较容易沾附酱汁
13.将面疙瘩放入滚水煮至浮起,捞出浇上番茄汁。 正好凉拌了一小盘子香椿菜,点缀上去些,不仅增添的美感,味道还真搭配呢

营养功效

1、面条我选用了意大利的家常面食——土豆面疙瘩,在面粉里加入了土豆泥,口感很Q的说, 而且土豆的营养价值很高,有齐全的8种氨基酸,还含有多种维生素,钙、磷、镁、钾含量也很高。
2、酱汁是用咱最经典的卤——番茄炒鸡蛋,酸酸甜甜滴,而且番茄中含有丰富的维生素C,胡萝卜素和B族维生素,与鸡蛋同食可以增强蛋白的吸收,同时还可以促进消化和骨骼生长,开胃降燥!一碗番茄鸡蛋土豆面疙瘩不仅口感上满足了小朋友们挑剔的味蕾,营养还很全面哦!

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