夹心南瓜饼怎么做? ?
主料
南瓜500g 糯米粉500
红豆馅适量 糖适量
夹心南瓜饼的做法步骤
1. 南瓜切块上锅蒸 忘记拍了
2. 整好用勺被压成泥加糯米饭开始和面 可以加点白糖
3. 包好陷成型 用牙签压出花纹 中间可以用吸管弄出圆的样子
4. 两面煎黄,成品出来了
南瓜米饭饼的做法,南瓜米饭饼怎么做好吃,南瓜 ?
食材
主料
南瓜
150g
辅料
糯米粉
适量
白糖
适量
黄油
适量
豌豆
1粒
步骤
1.南瓜洗净,切块上锅蒸;
2.蒸熟的南瓜泥过筛,这样口感会更好;
3.放入糯米粉、白糖、黄油,搅拌均匀;
4.擀成饼状,用压花器,压花;
5.锅里放水,水开后,放入压好的南瓜饼,饼飘起来时,就熟了;
6.装盘,味道不错,女儿很喜欢吃。
小贴士
南瓜有纤维,过筛后口感才会更细腻。
南瓜饼、绿豆饼、芋泥饼、饼干(甜的)哪个热量会高点?哪个会低点? ?
南瓜饼和绿豆饼都很好吃,教你做法
南瓜饼做法
主料
黑芝麻
200g
南瓜
200g
糯米粉
500g
辅料
油
适量
白芝麻
适量
绵白糖
适量
香油
适量
步骤
1.把南瓜去皮,洗净
2.然后切成小块在锅里
3.蒸五分钟即可
4.黑芝麻在锅里炒熟
5.加入适量的白糖和香油拌好
6.把糯米粉倒进盘子里,
7.倒入蒸熟的南瓜
8.用筷子快速的拌动一下,然后用手和面团
9.把和好的面团分成小团
10.在手心里搓圆
11.取一小面团,做成窝状
12.在窝中心放上黑芝麻
13.然后往中间收扰搓成圆球
14.电饼档涂上满满的一层色拉油
15.把南瓜圆球在手心里压扁后摆在电饼档上
16.再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可
绿豆饼做法
主料
中筋面粉
200g
糖
40g
水
120g
辅料
猪油
80g
中筋面粉
150g
绿豆
200g
步骤
1.制作绿豆内陷:先将绿豆浸泡一个晚上,清洗干净。
2.加入水放入电饭煲内,水和绿豆的比例是一比一,如果喜欢颗粒状的适量减少些水的分量。
3.做好的绿豆沙,趁热拌入糖,搅匀,放凉待用。
4.然后搓成16份,25克的绿豆球,放入碟中。
5.将油皮面和好,松弛半小时。
6.油酥也和好,松弛半个小时。
7.松弛好的油皮和油酥。
8.将油皮和油酥揉成团,分割成16小份,分割好的面团松弛15分钟。
9.将油皮面压扁,包入油酥。
10.包好的油饼。
11.收口朝下,松弛15分钟。
12.松弛好的面团擀长成牛舌状。
13.然后从上至下卷起。
14.都卷好的面团松弛15分钟。
15.取一个面团,按扁。
16.用擀面杖擀成长条状,接着从下至上卷起。
17.卷好的面团,松弛15分钟。
18.将松弛好的小面团擀圆,包入内陷收口捏紧压扁。
19.包好的绿豆饼。
20.收口朝下。
21.用手按平。(不要用擀面杖擀)。
22.依次码放到烤盘内。
23.烤箱预热190度,上下火中层20分钟,之后翻面10分钟。(根据自家烤箱的温度来调节)
24.烤好的绿豆饼。
夹心发糕怎么做好吃 ?
南瓜发糕 原料:南瓜、自发粉、牛奶、干果 做法: 1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状; 2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性; 3、将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置1-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。 点评:南瓜发糕的口感非常松软,而且有一种面粉制品的特别香味,是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果,比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。 玉米发糕 菜 名:玉米发糕 主 料:玉米面150克,小米面50克,普通面粉200克, 干红枣20个,葡萄干20克,白糖40克,干酵母5克,水约280ML 做 法: 1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时,葡萄干洗净 玉米发糕 玉米发糕 。 2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。 3、倒入水,调成稀稠适中的面糊。 4、模具内薄薄涂一层油(防沾),放上一些葡萄干。 5、将面糊倒入模具内一半高,放在温暖处发酵,约40分钟。 6、等面糊发至模具9成满就可以了。 7、表面再放上一些红枣和葡萄干,放入蒸锅大火蒸35-40分钟。 爱心提示: 1、水量仅供参考,调成的面糊要稀稠适中。夏天可用凉水,其他季节要用40度以下温水 2、小米面可以不放,也可换成等量玉米面或普通面粉 3、杂粮的总量不能超过面粉,最多1:1的比例,否则会影响发酵,口感也会粗糙 4、不用模具的话,放入蒸笼中蒸最好,事先在笼内放好屉布,调好的面糊倒进去,发酵好后直接蒸 5、面糊调好后要放入蒸制的容器内再进行发酵,不能发酵好后再换容器 6、蒸的时间要根据容器大小进行调整,蒸的过程中不能开盖 蜜枣甜发糕 主 料:面粉500克,发酵面180克,白糖120克,碱水适量,蜜枣100克 做法: 1 将发酵面放入盆内,加清水搅成面浆,再加入面粉和匀,发酵约2小时,加入碱水,白糖揉匀,把面团反复用力搓揉上劲后,放入铺垫湿纱布的模具内,用湿布盖严,饧至面团膨胀起泡时待蒸;蜜枣洗净去核备用。 2. 在饧好的面团上均匀撒按上蜜枣,连同纱布一起提入蒸笼,盖严盖,上屉蒸30分钟,取出切块装盘即可。 爱心提示: 膨松饱满,富有弹性,清香甜润,味美可口。 面团反复搓揉上劲,以便大量空气进入,有利于发酵膨胀。 碱要使准,以免影响口感。 蒸制时需用旺火。 甜发糕的做法 主料 鸡蛋1个,面粉、玉米面各少许,蜡纸1张。白糖、牛奶,发酵粉各适量。 做法 1、将鸡蛋打散,边打散边加白糖,直至蛋液发白起泡.再将面粉、玉米面,发酵粉,牛奶一起加入搅拌均匀,做成柔软面坯。 2、在蒸笼中铺一张蜡纸.将搅拌好的面坯铺在蜡纸上,放入燕锅用大火蒸30分钟,取出晾凉后切块装盘即可。 爱心提示 鸡蛋一定要打得起泡,不然会蓬松不起。 一定要搅拌至用筷子挑起面浆不会断。 蒸糕时不可揭盖。
南瓜之味 阅读答案 ?
答案:
1.无论是谁,无论面对何种情况,都应该坚守自己的人生准则(或:人应该守住心灵的高度。或第②段)。3分。
2.举出孙天帅为维护尊严不屈服的事例,引出论点,1分;作为事实论据证明论点,1分;引起读者的思考,1分。此题共计3分。
3.道理论证、举例论证。1分,具体有力地证明了“守住心灵的高度,需要心系天下不甘平庸的情怀”,1分;进而证明中心论点,1分。此题共计3分。
4.此题为开放性试题,答案不唯一。(1)围绕分论点恰当选择事例即可,1分;(2)叙述事例能够紧扣分论点,1分;语言流畅通顺,1分。计2分。此题共计3分。
示例:(1)袁隆平 ④ (2)袁隆平怀着“中国人能养活中国人”的理想,凭借严谨的科学态度和矢志不移的科学精神,在杂交水稻的研究方面取得了突出的成果,为我国粮食生产和农业科学的发展作出了贡献,令世界为之折服。
5.(1)有理想,有远见,有人生规划,1分;(2)脚踏实地,吃苦耐劳,刻苦努力,1分;(3)自强自立,1分;(4)相信自己,1分;(5)能抵御诱惑(不为诱惑所动),1分;等等。答出三点即可。此题共计3分。
求我的原始生活作者:南瓜夹心txt全文,,,要含被锁章节拜托啦!!! ?
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有哪些甜品比较有名? ?
日本芝士蛋糕,慕士蛋糕,巧克力曲奇,蓝梅乳酪芝士饼,林明顿蛋糕砖,OPERA CAKE,芒果鎹喱夹心镜面蛋糕,忌廉汽水蛋糕,芝麻豆腐磅蛋糕
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在家自已怎么做点心甜品 ?
南瓜小点心:
1.南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透
2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团
3.将面团分成若干个小团,把小面团揉搓成圆球,用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球
4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可
菜谱小贴士:
1.按喜好可把南瓜饼裹上面包康煎炸。喜欢夹心的还可在里面包上豆沙馅等馅料味道更丰富。
2.不想蒸原味南瓜球也可压成小园饼,还可用模具压出漂亮的形状一同煎熟。