万丰美食菜谱大全排骨炖冬瓜，排骨至少要先炖多久？ ？
个人认为上旺火烧沸，再改用小火炖排骨约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，具体做法：
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当功块；姜拍破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可
清炖冬瓜排骨的做法，清炖冬瓜排骨怎么做好吃 ？
清炖冬瓜排骨的做法
材料
排骨6-8块冬瓜1块菇1包油葱丸6个姜适量盐适量盐适量
做法
1
准备食材
2
将排骨放入滚水氽烫后捞起，冲冷水备用，再将排骨放入汤锅中，加入姜片及水将排骨炖煮约20分钟
3
冬瓜去皮切厚片放入排骨汤内再煮10至15分
4
最后放入丸子丶菇类再煮5分钟，加入盐巴就完成了
5
盛入碗内就可上桌
冬瓜排骨汤怎么熬好喝 ？
用瓦罐褒冬瓜切成块排骨洗净飞水切入几片姜和切好的冬瓜放入瓦煲内大火煮沸然后小火慢炖2个钟最后适量加入少许盐就可以饮用
冬瓜炖排骨什么时候放冬瓜？ ？
等排骨炖好后，出锅前5分钟左右放入冬瓜，炖到冬瓜呈透明状态就好了。
排骨冬瓜汤怎么炖，要详细步骤。 ？
资料已发到你邮箱，
怎样炖冬瓜排骨汤比较好喝？ ？
冬瓜排骨汤 配料 500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒 做法 1．把排骨洗净，切成小块。 2．把冬瓜洗净，切块。 3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。 4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。 5．在锅中放入葱、姜、盐和料酒。 6．用文火炖大约1小时，放入冬瓜，再炖约1小时，直到冬瓜变软即可（我妈妈煨汤的时候会加些红枣，据说会变的好喝些，因人而益哦） 先把买来的小排骨洗一洗（用水冲一下），然后放入锅中，再加入水，水要过排骨，然后放入葱，姜片和少量黄酒，用大火煮，切记，大火煮时不要离开灶头，以防铺出来，烧开了后用汤勺撇去上面的沫，继续开小火炖着，炖个半小时即可。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状，洗干净沥清水，然后把冬瓜放入排骨汤一起煮，加盐，味精（根据自己的口味），再煮上一会儿就可以了。 骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤. 此汤特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。 冬瓜有利尿排毒的功能，同时补脾涩肠的功效。
怎样用电饭锅炖冬瓜排骨汤？ ？
4个人吃的话1斤排骨 1—1.5斤冬瓜
考虑到是电饭锅 水烧开不容易 就不要绰水了 把抚骨洗干净 加大半锅水 葱姜 烧开持续煮10分钟转到保温 20分钟差不多 加冬瓜 煮开烧3分钟 全程加锅盖盖的
清炖排骨是放冬瓜好还是白萝卜好呢 ？
放冬瓜，吃了可以减肥去油腻。放萝卜，吃了清热解毒，化痰止咳。当然这两样都是很好的蔬菜，多吃有益。看你个人偏爱哪种了。体质偏寒者建议多吃冬瓜排骨。
冬瓜炖排骨，先放冬瓜还是排骨？ ？
冬瓜炖排骨，先放排骨
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。 3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉储味精起锅即可。