万丰美食菜谱大全五指毛桃可以和什么一起煲汤 ？
五指毛桃煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃与什么材料煲汤比较好？有哪些食疗作用？ ？
五指毛桃煲猪肉就可以了，也可以加些红枣、党参、银耳之类的药材蒸汤，老人家讲有开胃健脾的功效。
什么是五指毛桃?五指毛桃煲汤的好处有哪些? ？
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称五爪龙，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲汤配什么 ？
材料
乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个
做法
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过
2.所有材料放进汤锅里，加入6~8碗清水
3.大火煮开后，撇干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也可以把材料飞水后冲洗干净再煲，这样就不用撇浮沫了)
4.放盐调味就可以了
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五指毛桃和什么一齐煲汤可去湿下火又补气 ？
五指毛桃又名：五指牛奶、土黄芪、土五加皮 味甘、药性平。具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效， 常用于脾虚浮肿；食少无力；肺痨咳嗽；盗汗；带下；产后无乳；风湿痹痛；水肿；肝硬化腹水；肝炎；跌打损伤 。 食用用方法：
方法一：五指毛桃茯苓猪脊汤 材料：五指毛桃、土茯苓、猪脊骨、盐适量
制作方法：五指毛桃、土茯苓洗净，猪脊骨斩块，洗净；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：清热祛湿，清肝润肺； 方法二：五指毛桃薏米猪脚汤 材料：五指毛桃200g，薏米，猪脚（或猪骨） 做法：肉类先飞水然后加清水和五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后慢火熬两个半到三小时即可。 功效：化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。 方法二：五指毛桃排骨汤龚 材料：五指毛桃200克，排骨两条(大概一斤)，姜两片。 做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。 功效：舒筋活络、补益筋骨。
五指毛桃可以加红枣煲汤吗? ？
五指毛桃可以加红枣煲汤，做法如下
一、材料
五指毛桃100克、鸡肉300克、食盐1汤匙、党参10克、红枣7粒、枸杞子10克、猪肉(瘦)50克、水适量。
二、做法
1、把五指毛桃斩块后洗净，党参切段，瘦肉切丝。
2、鸡肉放入热水中焯烫一下。
3、焯烫好的鸡肉捞出后放入砂锅中，加入瘦肉、五指毛桃、党参、红枣、枸杞子，加入刚没过材料的水。
4、盖上锅盖大火煮开改小火煮1个小时，加盐关火即可。
五指毛桃煲汤适合哪些人喝 ？
五指毛桃味香，新鲜的煲出来还有椰香味，有清热解毒的功效，用龙骨煲最好，此汤除胃寒，体弱者少喝点，其余的就老少佳宜了。
五指毛桃煲什么汤好 ？
配料
五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗。
调料
盐少许。
做法
1、猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净；
2、五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净；
3、锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟；
4、捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟；
5、将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲；
6、加入清水800ml；
7、大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫；
8、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣；
9、转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。
五指毛桃煲鸡汤的功效 ？
五指毛桃煲鸡汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。
五指毛挑煲汤的步骤 ？
五指毛桃并不是桃，五指毛桃属桑科植物，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。 简介 【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差 【来源】 为桑科榕属植物粗叶榕Ficus simplicissima Lour.[F. hirta Vahl var. palmatiloba （Merr.） Chum]，以根入药。全年可采，洗净晒干。 注：佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo 功效近似前种。 【源形态】灌木或小乔木，高1～2米，全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色，皮柔韧，有香气。茎直立，很少分枝。叶互生，纸质，长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形，成对腋生。花序托熟时由红变黑。 【性味归经】甘，微温。 【功能主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。 【用法用量】 0.5～2两。 【摘录】《全国中草药汇编》 药理作用 五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。 中药化学成分 含氨基酸、糖类、甾体、香豆精等。 功效 健脾补肺；行气利湿；舒筋活络 科属分类 桑科 主治 脾虚浮肿；食少无力；肺痨咳嗽；盗汗；带下；产后无乳；风湿痹痛；水肿；肝硬化腹水；肝炎；跌打损伤 生态环境 生于山林中或山谷灌木丛中，以及村寨沟旁。 采收和储藏 全年均可采收，洗净，切片，晒干。 资源分布 分布于福建、广东、海南、广西、贵州、云南等地。 选方 “五指”、“五爪”者，均因其叶形而名；“毛桃”者状其果；“牛奶”者谓其果汁。以其与五加皮、黄芪功相似而有土五加皮、土黄芪之名。 动植物形态 灌木或落叶小乔木，高1-2m，全株被黄褐色贴伏短硬毛，有乳汁。叶互生；叶片纸质，多型，长椭圆状披针形或狭广卵形，长8-25m，宽4-10(-18)cm，先端急尖或渐尖，基部圆形或心形，常具3-5深裂片，微波状锯齿或全缘，两面粗糙，基出脉3-7条；具叶柄，长2-7m；托叶卵状披针形，长0.8-2cm。隐头花序，花序托对生于叶腋或已落叶的叶腋间，球形，直径5-10mm，顶部有苞片形成的脐状突起，幼时特别明显，基部苞片卵状披针形，被紧贴的柔毛；总花梗短，长5mm，或无；雄花、瘿花生于同一花序托内；雄花生于近顶部，花被片4，线状披计形，雄蕊1-2；瘿花花被片与雄花相似，花柱侧生；雌花生于另一花序托内，花被片4。瘦果椭圆形。花期5-7月，果期8-10月。 功效分类 健脾补肺药；行气利湿药；舒筋活络药 炮制方法 取原药材，除去杂质。产地未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。 饮片性状：本品为圆形厚片，皮部狭窄，易撕裂，纤维性；木部宽广，淡黄色。周边灰黄色或棕黄色。质坚硬。气微，味淡。 贮干燥容器内，置通风干燥处。 生药材鉴定 性状鉴别 根略呈圆柱形，有分枝，长短不一，直径0.2-2.5cm，表面灰棕色或褐色，有纵皱纹，可见明显的横向皮孔及须根痕。部分栓皮脱落后露出黄色皮部。质坚硬，难折断，断面呈纤维性。饮片通常厚1-1.5cm，皮薄，木部呈黄白色，有众多同心环，可见放射状纹理，皮部与木部易分离。气微香，味甘。 显微鉴别 根横切面：木栓层为10余列细胞，排列整齐，几乎每个细胞含一个草酸钙方晶。皮层窄，分布较多草酸钙方晶，......余下全文>>