万丰美食菜谱大全牛奶小方块的做法，椰蓉牛奶小方块怎么做好 ？
椰蓉牛奶小方块的做法
三分之一的牛奶+玉米淀粉搅拌均匀
三分之二牛奶+淡奶油+糖+奶粉
小锅煮
煮到糖融化+步骤一边煮边搅（这步要快，不然一下就烧焦了）
再找个容器，最好是玻璃的容易脱模，我家里没有用的是塑料的
容器底部铺上椰蓉，再把之前煮好的倒下去，放凉，然后放冰箱冷藏（我是头天晚上做的，第二天中午拿出来切的）
切完再粘上椰蓉
椰蓉奶香小方块的做法，椰蓉奶香小方块怎么做 ？
前言老少皆宜，营养丰富，入口即溶，适合小宝宝，含有钙质。
酸奶椰蓉小方块做法下厨房 ？
用料
牛奶 240ml
淡奶油 100g
淡奶玉米淀粉（粟粉） 40g 糖 30g
椰蓉 少许
椰蓉牛奶小方的做法
准备材料
将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀
找一个玻璃器皿，铺好一层椰蓉
均匀铺满
奶锅加入牛奶和白糖
再加入淡奶油
搅拌均匀
在锅里的奶液煮沸的时候
在锅里的奶液煮沸的时候，将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里
锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠
略有凝固的就离火搅拌装盒子
冷藏过夜
倒扣在板子上
切成方形
均匀沾满椰蓉
美味既成
真漂酿
牛奶小方块怎么做好吃，牛奶小方块的家常做法 ？
食材
主料
牛奶
500ml
淡奶油
250ml
辅料
白糖
80g
玉米淀粉
80g
椰蓉
适量
步骤
1.称好160克牛奶
2.倒入玉米淀粉拌匀
3.白砂糖中加入淡奶油加热至开，不停的搅拌
4.把之前的玉米淀粉糊加入碗中，至牛奶变稠关火
5.倒入低部铺有椰蓉和盒子中
6.保鲜膜包好冷藏一晚上取出切小块
椰蓉小方块的正宗做法，椰蓉小方块怎样做才好吃的做法 ？
1.放入250ml的牛奶、白砂糖和淡奶油，搅拌均匀。
2.倒入锅中煮沸。
3.用少量的牛奶把玉米淀粉化开。
4.将有淀粉的牛奶加入煮沸的锅中，不停搅拌，不然会糊锅。
5.等变成糊状停止加热。
6.倒入容器中，放凉后放入冰箱中冷藏。
7.冷藏后切成小块，裹上椰蓉。
8.装在容器中冰箱冷藏。
椰方块怎么做好吃，牛奶椰方块的家常做法 ？
1.首先在面包模具底面均匀的铺上一层椰蓉，防粘，放一边备用
2.然后我大概取了80g牛奶，加入玉米淀粉，充分搅拌成粉浆，完全无颗粒的那种
3.这是搅拌好的状态，把这个玉米淀粉糊先放一边
4.奶锅里加入剩下的牛奶、糖和椰浆，加热之前搅拌均匀
5.然后加热，注意要小火噢，微开即可，看看边上已经有泡泡出现了
6.然后迅速倒入之前搅拌好的玉米淀粉糊，继续加热，一边加热一边搅拌，注意不要糊锅噢，没一会就变成这样浓稠状态了，关火
7.倒进已经铺好椰蓉的模具里，室温晾凉，然后盖上一层保鲜膜冷藏
8.完全凝固之后拿出来，保鲜膜上铺一层椰蓉，倒扣在保鲜膜上
9.切成小块，再倒点椰蓉，均匀的裹上即可，一口一个超级好吃噢
椰丝牛奶方块的家常做法怎么做好吃 ？
食材明细
牛奶240g
淡奶油或或椰奶100g
吉利丁7.5g
细砂糖40g
干椰丝适量
甜味口味
技巧工艺
数小时耗时
简单难度
椰丝牛奶小方块的做法步骤
1
备好食材。
2
慕斯圈用锡箔纸包起来或直接用保鲜盒。
3
吉利丁用冷水泡2分钟。
4
小火加热牛奶，周围起小气泡。
5
加入吉利丁或鱼胶粉10g或玉米淀粉20g和白砂糖40g
6
倒入淡奶油或椰奶。
7
搅拌均匀。
8
过筛下奶糊到模子里。
9
模子底下放个硬纸片拖起来放入冰箱冷藏4小时左右。
10
脱模切块。
11
椰丝倒入锡箔纸上，放入牛奶小方。
12
均匀的粘上椰丝。
小窍门
1：考虑到有的人不太好买吉利丁或鱼胶粉，那就用玉米淀粉代替吧，但口感会差些。
2：用吉利丁或鱼胶粉做的话最后只搅拌到均匀等脱模的时候也不会碎，吃的时候还会感觉再吃牛奶味的果冻，但用玉米淀粉的话需要在搅拌的时候快速些，浓稠些才可以冷藏。
3：买不到淡奶油的可以用椰奶代替。
4：用保鲜盒装奶糊话里面铺层保鲜膜容易脱模。
5：在最后粘椰丝上，如果吃不惯椰丝就可以省去这步。
椰蓉奶方怎么做 ？
椰蓉奶方用料
牛奶 200ml
糖 20g
玉米淀粉 35g
淡奶 80g
椰蓉 适量
椰蓉奶方的做法
玻璃器皿底部均匀撒上椰蓉待用
奶锅中加入淡奶，糖，大概三分之二牛奶，加热
奶锅加热过程中，另取一碗加入玉米淀粉和剩余牛奶搅拌均匀
牛奶煮沸时加入均匀的混合液，迅速搅拌并停火，余温加热，牛奶变的粘稠，稍有凝固倒入玻璃器皿
待温度降下来扣上盖子冷藏过夜，拿出来倒扣切块
做椰奶小方用什么可以代替淡奶油 ？
牛奶椰丝小方（超简单，不需要淡奶油）的做法步骤
主料
牛奶340ml 玉米淀粉40g
白砂糖40g
1. 80ml牛奶+40g玉米淀粉混合均匀备用
2. 260ml牛奶+40g糖倒入锅中，开中火加热并搅拌
3. 待奶液煮沸时，将牛奶玉米淀粉混合液再次搅拌并迅速倒入锅中。同一方向搅拌至锅内液体逐渐黏稠，凝固成膏状关火。
4. 倒入事先铺好椰蓉的容器中。
5. 冰箱冷藏2-3小时，取出。
6. 冷却后切块撒椰蓉，成功。
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