万丰美食菜谱大全什么是姜饼人？圣诞节和姜饼人有什么关系？ ？
用姜饼制成的人形曲奇饼干，是耶诞节过节食品的一种。相传在十字军东征的时候“姜”是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在圣诞节、复活节这样重要的节日里。制作的时候把姜加入饼干中，除了可以增加风味，还有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了圣诞节里不可缺少的小点心了。
姜饼人的寓意 5分？
传说在圣诞节晚上,如果在圣诞树下吃了姜饼,那么来年会和心爱的人永远在一起 传说在圣诞节晚上,如果在圣诞树下吃了姜饼,那么来年会和心爱的人永远在一起
圣诞姜饼人饼乾好吃吗?什麽味道? ？
其实姜饼人味道还可以的，但有些人并不太喜欢，因为是适应圣诞节的，所以姜饼人给人的气氛比较唯美，一般小孩子都喜欢其造型顶所以味道反而不是姜饼人的特色了，每年圣诞前夕浮力森林都有卖小袋单独的姜饼人点心，你可以去买一个试试，这样既可以尝到它的味道，又可以感受圣诞的气氛~
有谁知道过圣诞节做的姜饼屋子··姜饼的配方 和 粘房子的东西配方 以及制作过程是？？？？ ？
配方一：（单位：克）
原料：奶油90 细砂糖120 红糖40 盐5 小苏打3 肉桂粉10
中筋面粉600 姜粉20 豆蔻粉5 水250
作法：1、将所有材料直接加水拌匀即可。2、搅拌成面团后，以塑料袋包裹冰硬约30分钟。3、将冰过的面团擀至0.5cm（适做姜饼屋的厚度），将裁好的纸模放在面皮上，用小刀切出外型。4、将裁好的面皮放在烤盘上，并用牙签均匀叉洞，以180℃烤约25分钟，至面皮干硬。
配方二：（单位：克）
面团：姜饼预拌粉 1000 蜂蜜200 全蛋450
馅料：榛子馅粉150 蜜饯橙皮100 葡萄干100 朗姆酒100
（馅料是可依据口味自行调配的）
制作方法：1、将面团配方中的所有原料在搅拌机中慢速搅拌2~3分钟，最后将馅料配方中的所有原料倒入，搅拌至面团均匀。2、将面团放入塑料袋在冰箱中醒一段时间。3、将面团擀成2~3cm（适做姜饼及姜饼人的厚度）厚的面皮，然后分割成您所需要的形状。4、入炉以200℃至220℃的炉温烤约8~10分钟。5、将烤好的姜饼冷却，然后蘸上糖霜、巧克力浆等做装饰。
蛋白糖霜配方：将蛋白打发，然后加入糖粉拌匀即可。
配方三
材料： （约60片，视压模大小决定）
姜饼：一般面粉（中筋or all-purpose）2杯，姜粉（Ground Ginger）1.5小匙，肉桂粉（Ground Cinnamon） 1小匙，丁香粉（Ground Cloves） 1/4小匙，盐1/4小匙。
无盐奶油 1杯（等于2条，室温放软），黄砂糖（Golden Brown Sugar）180g，橙皮屑 1大匙，蛋 1个。
装饰用蛋白糖霜：蛋白1个，塔塔粉少许或白醋少许，糖粉1杯，食用色素适量。
工具：姜饼娃娃压模或挤饼干器（Cookie Press），手提搅拌器Hand Mixer，直径0.4公分圆口挤花嘴，缎带2~3卷。
做法：
奶油需先放置室温使恢复柔软。烤箱预热至190 C / 375 F。
1. 混合面粉、姜粉、肉桂粉、丁香粉、盐，过筛备用。
2. 料理盆里放入奶油、黄砂糖、橙皮屑、蛋，手提搅拌器拌打至疏松、富含空气，将做法1.的粉料加入，用橡皮刀搅拌均匀。搅拌完成的半成品为软质面团，不能流动，但会黏手。
3. 整型：可以使用挤饼干器来挤出想要的花式饼干形状，或是使用饼干压模（Cookie Cutter）来压出喜欢的形状。如果使用挤饼干器，则直接将面团装入饼干器的圆筒，挤在烤盘纸上即可。假如用饼干压模，要在案板上先洒面粉，取一部分面团杆平成约0.3~0.4公分厚度，然后用压模垂直向下压出形状、移开压模，再用直径0.4公分的圆口挤花嘴按压出娃娃头顶的圈圈，铺放在烤盘上。
4. 放入烤箱烤约10分钟，取出放在铁网架上待凉。
5. 制作装饰糖霜：蛋白放在干净无油的料理盆内，加入塔塔粉或白醋，用手提搅拌器拌打至出现白色泡沫，分次加入糖粉继续搅拌，直到呈湿性发泡（提起搅拌头，蛋白泡不会滴落）即可。将部分糖霜舀出，另置小碗，调入食用色素，再装进小塑料袋里，袋子底部角落剪一个小洞即可充当挤花袋使用。（如上图，我使用白色、红色与蓝色糖霜装饰，所以只需红色与蓝色色素少许）
6. 在每片饼干上以蛋白糖霜装饰出想要的图案，等糖霜干了之后，再用缎带穿入头上的圈圈即可。
注：
1. 因为这个面团可以装在饼干器里整型，所以是比较软的面团，在杆平的时候建议一次杆一个压模的面积大小，而且要先洒粉再杆，以免压好之后黏在案板上取不下......余下全文>>
圣诞姜饼人好吃吗?什麽味道，感觉 ？
材料：牛油100克、糖100克、黑糖胶(也可用蜜糖代替)1/4量杯、蛋黄1只、面粉250克、发粉1/2茶匙、干姜粉1茶匙、肉桂粉1/2茶匙。
糖饰：白糖1/2量杯、蛋清1只、塔塔粉1/4茶匙(用柠檬汁或白醋代替也可)
正宗的味道应该还可以
圣诞拐杖 什么意思 ？
拐杖糖的意义与由来 一位住在印第安那州的糖果制造商想要做一个能为神做见证的糖果。於是，他便创作出今日我们在圣诞节时随处可见的拐杖糖。 他将许多象徵合并在这麼一支小小的拐杖糖中，其中包括：耶稣基督的诞生、传道工福及为全人类受死。 刚开始他用整支白色的糖果，做成硬硬的棒状。白色，代表处女所生，且生来无罪的耶稣。硬实的糖果代表坚如磐石，耶稣是教会的基石，更是所坚立的应许。 拐杖糖的形状像英文字母J，代表耶稣基督(Jesus Christ)宝贵的圣名,他为了拯救我们来到世上。拐杖的形状也正好代表了「好牧人」的杖，因他来到世上要寻回我们，这群如羊走迷的人。 然后，这位糖果制造商觉得这样全白的拐杖糖好像过於单调。於是他便在上面加上几条红色的线。他用三条较小的红线代表耶稣所受的鞭伤。因他所受的鞭伤，使我们得著医治。比较大的红线是耶稣在十字架上为我们所流的宝血。因此，我们得以进入永生。 遗憾的是，拐杖糖沦为没有意义的圣诞节饰品。但是，其中所包含的意义，却是给「有眼可看，有耳可听」的人。唯愿这糖果能再次被用来见证耶稣基督的奇妙及慈爱。他在圣诞节时降生在世上，他是今日仍拥有主宰宇宙全能的大君王。
参考资料：wenwen.soso.com/z/q28667457.htm
星巴克门店圣诞姜饼饼干多少一个 ？
明明是18好吗…三个一起45