万丰美食菜谱大全樱桃泡酒的酿制方法 ？
樱桃泡酒的做法介绍樱桃泡酒的做法及樱桃泡酒的功效可改善贫血、补元气、祛风湿、纾解腰腿酸痛，与滋润改善皮肤粗糙现象。以下是樱桃泡酒的做法过程。
口味：甜味 工艺：其他
樱桃泡酒的制作材料：
主料：樱桃600克
辅料：冰糖210克,江米酒600克
樱桃泡酒的做法过程：
1. 樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀;
2. 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
樱桃泡酒的做法要诀：
1. 樱桃酒可添加通宁水或苏打水与柠檬汁，调制为餐前酒，也很适合加在咖啡里，如爱尔兰式咖啡般饮用;
2. 樱桃需挑选颜色较深黑的，酿成的酒色会比较漂亮。
樱桃泡酒的功效：
含丰富维生素A与铁质，可改善贫血、补元气、祛风湿、纾解腰腿酸痛，与滋润改善皮肤粗糙现象。
3 泡酒一定要选择真正粮食酒，就怕用到食用酒精勾兑的，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，如果用这种酒泡药再好的东西也是浪费了，别说效果了，所以一定要是纯粮食酒，跟你说一个本人一直用的真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒,京东有
樱桃泡黄酒的做法 ？
关于樱桃缓解关节疼痛的作用，研究表明，樱桃中所含有丰富花青素、花色素及维生素E等，均是很有效的抗氧化剂，它们可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别樱桃中的花青素，对消除肌肉酸痛和发炎十分有效。美国密西根大学研究发现，这种花青素，能降低发炎的几率。一般痛风或关节炎病人，食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛作用。长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多吃些樱桃也可以缓解或消除这些症状。
新鲜樱桃上市时间短，无法常食鲜果。不过，患者选择用樱桃泡酒服用，仍能起到活血止痛效果。樱桃泡酒，宜选择低度的粮食发酵酒，像米酒、黄酒、高梁酒（40°左右）等。樱桃酒放在避光、阴凉地方贮存，一般可存放8个月至1年不会变质。每年出产樱桃时，患者可适量选择樱桃泡酒。
方法是樱桃与酒之比例一般为1：10，即100g樱桃用1000ml酒。樱桃入酒中泡1周即可饮用，可以早晚各饮20ml；疼痛不太剧烈时，可以只在晚间饮25ml。酒将饮完时，可适量添加酒再泡。
樱桃酒虽对缓解关节痛有良效，但决不能代替必要的药物治疗；高血压者应慎用。
樱桃泡酒的制作方法 ？
樱桃泡酒的做法介绍樱桃泡酒的做法及樱桃泡酒的功效可改善贫血、补元气、祛风湿、纾解腰腿酸痛，与滋润改善皮肤粗糙现象。以下是樱桃泡酒的做法过程。
口味：甜味 工艺：其他
樱桃泡酒的制作材料：
主料：樱桃600克
辅料：冰糖210克,江米酒600克
樱桃泡酒的做法过程：
1. 樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀;
2. 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
樱桃泡酒的做法要诀：
1. 樱桃酒可添加通宁水或苏打水与柠檬汁，调制为餐前酒，也很适合加在咖啡里，如爱尔兰式咖啡般饮用;
2. 樱桃需挑选颜色较深黑的，酿成的酒色会比较漂亮。
樱桃泡酒的功效：
含丰富维生素A与铁质，可改善贫血、补元气、祛风湿、纾解腰腿酸痛，与滋润改善皮肤粗糙现象。
小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
如何用樱桃酿酒？ ？
具体酿造方法如下：
一、准备20升左右的陶瓷缸一个，缸口直径要有8公分至10公分左右（主要方便取樱桃渣）。
二、买10斤樱桃粒子（价格便宜些）和2斤白糖，即樱桃粒与白糖是10：2的比例（“简易自酿葡萄酒的方法”中，比例是10：4，可根据自己的口味，适当增减）。
三、将樱桃粒用自来水洗净后，用手将樱桃粒儿捏破，即樱桃肉和海桃籽全部都从樱桃皮里出来，接着连皮带肉、籽都放到缸里，再将白糖放入缸里。可以先放一层捏破的樱桃粒，再撒一层白糖，直到全部的樱桃粒和白糖都放完后，再用长勺搅动缸里的白糖和樱桃粒，待白糖基本溶化了，用保鲜膜将缸口封闭，再盖一张保鲜袋，用绳子将缸口扎紧。将陶瓷缸放到南阳台向阳的地方，白天保持在零上30度左右，晚上不低于零上10左右，温度不要太高，也不要太低，每两天打开缸口搅动一下樱桃汁再扎好缸口。待一个月左右，你可以偿偿酒是不是已酿造好了。好不好以你自己的口味为准。
四、樱桃酒酿好了以后，再过一个月，把酒和樱桃渣子一起倒出来，用沙布或丝网过滤，把酒与樱桃渣分离。樱桃渣可吃，只是要把樱桃籽挑出去，只吃樱桃皮和樱桃肉，很好吃。 注意：此种方法不加水。文章来自于：欢伯网
樱桃泡酒制作方法 ？
先用淡盐水浸泡樱桃10分钟，然后用流动水清洗干净 1、将樱桃去蒂办放入漏筛种自然晾干 2、先将玻璃瓶用水清洗干净后，倒入适量高粱酒清洁 3、将瓶身不断转动，直到用白酒清洁到每一个地方 4、瓶子倒扣自然晾干法：底下压一小勺子（可用吹风机吹） 5、将晾干的樱桃上面划出漂亮的痕迹（使汁液更好的渗透在酒里面） 6、樱桃铺满瓶底后，放入捣碎的冰糖，摇晃均匀 7、倒入600毫升的高粱酒，密封好（一周即可饮用，两个月后酒香 更浓郁）
材料樱桃500g，冰糖200g，白酒900㏄
做法1.将樱桃轻轻搓洗，去梗沥干，横切一刀。
2.依序将樱桃、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。
3.经过约六个月熟成后，将酒过滤后换装新瓶，即可饮用。
樱桃泡酒有什么功效，樱桃泡酒的功效 ？
口味:甜味 工艺:其他 樱桃泡酒的制作材料: 主料:樱桃600克 辅料:冰糖210克,江米酒600克 樱桃泡酒的做法过程: 1. 樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀; 2. 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 3. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口; 4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。 樱桃泡酒的做法要诀: 1. 樱桃酒可添加通宁水或苏打水与柠檬汁，调制为餐前酒，也很适合加在咖啡里，如爱尔兰式咖啡般饮用; 2. 樱桃需挑选颜色较深黑的，酿成的酒色会比较漂亮。 樱桃泡酒的功效: 含丰富维生素A与铁质，可改善贫血、补元气、祛风湿、纾解腰腿酸痛，与滋润改善皮肤粗糙现象。 小帖士-食物相克: 江米酒:江米酒忌于味精同食，否则会中毒。老尹家海参为您提供解答。
小樱桃怎么泡酒 ？
樱桃泡酒不错啊！先把樱桃洗净晾干，装入容器，加入高度白酒，酒不要太多 能没过樱桃就好，泡半年以上即可饮用；泡葡萄也不错 一样的方法...
樱桃酒怎样酿制？ ？
用成熟的樱桃可以酿制樱桃酒，它具有樱桃的香味以及清柔醇厚的酯香味。色泽鲜艳，呈玫瑰红色或淡红色，酒度多是9~12度。如果喜欢喝酒度较高的樱桃酒，可以在发酵进再加入一些白糖，酒度就能提高到16度。根据经验，每升果汁中加入17克白糖经发酵后可产生纯酒精1度，例如酿制含酒精4度的酒，每升樱桃汁应加糖17×4＝68克。
制作方法
1．破碎。将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒容器（小缸）里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经消毒）将樱桃捣碎。
2．发酵。发酵是将樱桃汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在樱桃破碎时已接入汁中
发酵的温度最好在15~25℃，不应超出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃。
当樱桃汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。
发酵时每天应将上浮的樱桃用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止樱桃生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。
高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用樱桃原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平静，酒精味很浓、糖分减少至1%以下，汁液开始清晰，即为发酵结束，进行压榨，将皮汁分离。
3．压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，樱桃酒液即流出来，称为元酒。
4．加鸡蛋清澄清。30毫升樱桃原酒约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状，用少量酒充分搅拌混合，然后加入酒中，再充分搅拌和埂置，至酒液清透明，将沉淀物弃掉。
5．樱桃酒的加糖。大多数人的习惯是觉得樱桃酒应该是甜的，因此，需将樱桃酒进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。
这样，具有浓厚的“玫瑰”香味，酸甜适口的樱桃酒制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚
小山樱桃泡酒怎么做法 ？
介绍樱桃泡酒的做法及樱桃泡酒的功效可改善贫血、补元气、祛风湿、纾解腰腿酸痛，与滋润改善皮肤粗糙现象。以鸡是樱桃泡酒的做法过程。
口味：甜味 工艺：其他
樱桃泡酒的制作材料：
主料：樱桃600克
辅料：冰糖210克,江米酒600克
樱桃泡酒的做法过程：
1. 樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀;
2. 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
樱桃泡酒的做法要诀：
1. 樱桃酒可添加通宁水或苏打水与柠檬汁，调制为餐前酒，也很适合加在咖啡里，如爱尔兰式咖啡般饮用;
2. 樱桃需挑选颜色较深黑的，酿成的酒色会比较漂亮。
樱桃泡酒的功效：
含丰富维生素A与铁质，可改善贫血、补元气、祛风湿、纾解腰腿酸痛，与滋润改善皮肤粗糙现象。
小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
参考资料：tui.qihoo.com/27909880/article_1658036.html
怎样制作樱桃果酒？ ？
樱桃酒
主料：樱桃，高度粮食酒
辅料：冰糖
做法：
1. 樱桃去蒂，清洗干净，一个一个擦干。
2. 将擦干的樱桃放入容器，一层樱桃，一层冰糖。
3. 倒入白酒，没过樱桃，放在阴凉干燥处，密封发酵2个月，就可以喝到自己泡的果酒了。