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原只木瓜炖桃胶 原只木瓜炖雪蛤

原只木瓜牛奶桃胶炖燕窝的做法 ?

先将桃胶切成小块,倒入牛奶炖煮,桃胶比较难炖的
再用一个碗炖燕窝,都炖好之后兑在一起,把木瓜切块或者在中间挖洞都可以倒在一起吃就不好了

桃胶炖木瓜的做法,桃胶炖木瓜怎么做好吃,桃胶 ?

食材
主料
木瓜
一个
桃胶
8g
辅料
冰糖
适量

步骤

1.桃胶要提前泡发,大约要泡八小时,泡发后的桃胶洗净

2.木瓜去皮,然后切成块

3.桃胶和木瓜放入炖盅内,加适量的冰糖和水

4.盖上盖子,水开后转慢火炖一小时左右

5.炖好的桃胶,可加入纯奶,口感更好
小贴士
可以加入纯奶,口感更好

木瓜桃胶鱼汤怎么做 ?

用料
木瓜 1只
桃胶 15g
猪瘦肉 100g
草鱼骨 1000g
生姜 2大片
料酒 适量
盐 适量
木瓜桃胶鱼汤的做法
选择7成熟的木瓜去皮去核切块备用

将草鱼骨斩段处理好备用

热锅热油将鱼骨煎二边干水微黄色

灒料酒后加入沸水煮30分钟,

煮好的鱼汤呈奶白色

鱼汤用筛将汤水分隔滤出鱼骨

木瓜和瘦肉入鱼汤中煮30分钟后再加入桃胶煲30分钟调味即可。

这样煲出来的鱼汤不怕有鱼刺,盛碗开饮啦。

小贴士
鱼骨可换成侧鱼或大鱼头,出来味道一样棒。

牛奶桃胶炖燕窝怎么做 ?

用料
燕窝 25g 桃胶 50g
进口牛奶 500ml
冰糖 适量
牛奶桃胶炖燕窝的做法
准备好所有材料;
桃胶和燕窝提前泡发并清洗干净;

懒人方法:一锅熟,把桃胶燕窝放进大炖盅里;

注入牛奶或纯净水,隔水炖;
水开后小火慢炖一小时;

Ps: 如果能先将 水和桃胶 先炖半小时,最后半小时再加入燕窝,最后5分钟加入冰糖和牛奶,口感和营养价值更好;

约一小时就炖好香喷喷又美腻的牛奶桃胶燕窝啦~

香甜,燕窝丝丝嫩滑,桃胶爽滑,非常正的搭配噢~

Ps: 燕窝的泡发挑毛技巧之前有写过哦,可以看看~

桃胶的泡发清理杂质的方法,之前也有写过噢~

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