万丰美食菜谱大全青椒能冷库存放吗？能存放多长时间？怎样存放？（有经验者回答 谢谢） ？
青椒贮藏适温为8-12摄氏度，适宜相对湿度为90%-95%。甜青椒气调贮藏适宜气体指标一般为氧2%-8%，二氧化碳1%-2%。甜青椒对低温敏感，在低于8摄氏度贮藏时易受冷害，低于4-5摄氏度冷害严重。而高于13摄氏度时又会加速衰老和腐烂。甜青椒采收后需迅速预冷。甜青椒贮藏的关键是在贮存适宜温度下控制好贮藏环境中的相对湿度。湿度过小，空气干燥，果实呼吸和蒸腾失水快，易发萎蔫国；湿度过大，真菌繁殖快，甜青椒易腐烂，贮藏甜青椒的湿度不能低于70%，又不能高于90%。
一、甜青椒贮藏条件
甜青椒贮藏适温为8-12摄氏度，适宜相对湿度为90%-95%。甜青椒气调贮藏适宜气体指标一般为氧2%-8%，二氧化碳1%-2%。甜青椒对低温敏感，在低于8摄氏度贮藏时易受冷害，低于4-5摄氏度冷害严重。而高于13摄氏度时又会加速衰老和腐烂。甜青椒采收后需迅速预冷。甜青椒贮藏的关键是在贮存适宜温度下控制好贮藏环境中的相对湿度。湿度过小，空气干燥，果实呼吸和蒸腾失水快，易发萎蔫国；湿度过大，真菌繁殖快，甜青椒易腐烂，贮藏甜青椒的湿度不能低于70%，又不能高于90%。
二、甜青椒贮藏
采收的前10-15天可喷施适当的杀菌剂，如40%乙磷 铝可湿性粉剂200倍或70%代森锰锌400倍等，以尽可能地消除从田间带来的病菌。甜青椒采收时应选择充分膨大、果肉厚而坚硬、果面有光泽的绿熟果。已显现红色的果实，因采后衰老很快，不宜用于贮藏。采摘时要连果柄摘下，最好用剪刀带果柄一起剪下，轻轻放入袋或垫有纸或席片的筐里，采收的甜青椒放在普通房间或库内，经过1-2天后，再选果贮藏。
新鲜青椒怎样保存久一点，急急急。。谢谢 ？
从超市买来的青椒往往是被杂在一个塑料袋里，在这个塑料袋上开几个小洞，然后放到冰箱的保鲜区就可以了。
怎样储存青辣椒？ ？
这个季节，我都没有开冰箱了，所以青菜都放在家里最凉快的房间，我买的青辣椒有一次放了1个多礼拜，除了蔫点儿，没一点问题。放的时候把辣椒一个个摆开，保持阀燥凉爽就行了。
青辣椒怎样储存 ？
可以做成虎皮辣子腌制起来，不知道你懂不懂腌制，就和我们平时吃的泡菜原理一样，先拿油炸了，然后找口大缸腌起来，冬天就可以吃了，也可以晒成辣椒干，如何新鲜储存？最简单的方法就是放进冰箱冷冻起来，不过现在冬天也有买辣椒的啊，你为什么不去买新鲜的呢？
青椒有什么好的存储方法吗？ ？
青椒的保鲜技术：
一、品种的选择和采收
l、品种的选择：选择色深、肉厚、皮坚、光亮耐贮藏的晚熟品种，主要是灯笼椒中的大甜椒和大柿子椒两
个品种。
2．采收：①采收标准。果实不再膨大，果肉厚、质地较脆、绿色浓深、有光亮、7-8月成熟时即可采收。②采收时间。采收适宜期应在霜前。利用塑料大棚或其它保护栽培设施的，采收期可延至立冬至小雪。③采收方法。捏住果柄摘下，要保留果柄及果柄上的节，特别注意要防止果柄劈裂，以免果肉、胎座受伤害。采收的果实要轻轻放在垫纸的筐中，防止碰伤果实。
二、贮藏的适宜条件
适宜的贮藏温度为7℃-10℃，低于7℃易发生冷害，表现为果面水浸状软烂或出现脱色、圆形水烂斑点；高温将加快后熟和腐烂。适宜的’相对湿度为85％-90％，同时要求有良好的通风条件，以免湿度和二氧化碳浓度过大导致青椒腐烂。
三、预处理
先把蒲包洗净，用0．5％漂白粉浸泡消毒，然后沥水后垫人筐底。选择合格的青椒进筐，筐面可用吸水纸
或湿蒲包片覆盖。青椒一般随摘随贮藏，延长收获的更是如此。早采者可就地散堆预存，稍加覆盖，注意防雨、防晒；防冻并及时检查。也可就地挖浅沟，青椒分段散堆于沟内或装筐放在沟底。预存后淘汰花脸、有机械损伤、病虫害及过嫩的青椒，选择成熟度适中、果肉厚、颜色黑绿的青椒进行贮藏。
四、贮藏方法
1．缸贮法。把大缸洗净，用1％的漂白粉消毒，缸底垫上2-3cm的草木灰和消过毒的蒲包片，青椒稍晾后果柄朝上，一层一层地摆好，同时放人少量用饱和高锰酸钾浸泡过的建筑用碎泡沫，上多下少，摆好后缸日用塑料薄膜密封，放在阴凉处。缸贮初期，青椒呼吸旺盛，注意散热和通气，每一周左右开盖透气15min，挑出不合格的产品，继续密封贮藏，以后通风间隔时间可延长。随气温降低，缸下半部埋入土中并增厚覆盖物。
2．沙藏法。挖宽 lm、深1．5m、长度视场地和青椒数量而定的沟，先在沟底铺一层100cm厚的细沙，然后摆人一层青椒，依次进行，最上面盖0．5m的木屑和草帘等，这样可将青椒贮藏至元旦和春节。
3．埋藏法。将合格的青椒放人荆条筐中，装量占筐容积的4／5。同时青椒中上层放一块用饱和高锰酸钾浸
泡过的建筑用泡沫，以吸收青椒产生的具有催熟作用的乙烯。挖一比筐略大的坑，筐的上沿低于地表35cm，霜降前在筐上盖一些木屑，霜降时盖一层草帘，立冬前搐查一次，剔除不合格的青椒；立冬时差500m厚的土，这样可贮藏至元旦，甚至春节。
4．窖藏法。宜用厚顶地下式棚窖以利于保温。将经预贮合格的青椒或收获较晚的青椒直接人窖，在窖底铺
10cm厚的细沙，堆高以40cm左右为宜，同时在堆中撤人处理过的碎泡沫，上面用消过毒的湿草袋或湿蒲包覆盖。也可用筐码垛，垛面用湿蒲包覆盖。窖贮初期，窖内外温度都较高，青椒呼吸强，早晚打开窖门，以利于外界冷空气进入。后期气温较低，要以保温为主，必要时在晴天中午轻通风，严防冻害。定期检查，将不合格的青椒及时挑出。
新鲜的青辣椒如何储存 ？
从超市买来的青椒往往是被杂在一个塑料袋里，在这个塑料袋上开几个小洞，然后放到冰箱的保鲜区就可以了。
如何存放新鲜青椒 ？
如何存放新鲜青椒
开来你是做蔬菜生意的吧，保存新鲜的青椒，最好的就是利用保鲜库，如果没有保鲜库，保鲜柜也是可以的。
青椒能放冰箱保存吗？怎样保存才能放得更久跪谢！ ？
可以放冰箱的啊，要放保鲜冰箱(4'C-8'C)。不要沾水，不要去蒂。如果要放的更久些，最好的方法就是用保鲜膜包抚来放冰箱，与空气隔离。谢谢，请采纳！
怎样长期存放青椒 ？
用报纸将青椒包好，放在阴凉通风的地方，可以保存很长一段时间。
青椒的保存方法 ？
放冰箱冷藏，
或者也拿盐淹住。