万丰美食菜谱大全西芹拌腐竹怎么做 ？
西芹拌腐竹的做法步骤
1
腐竹泡发后切成块备用。
2
西芹清洗干净斜切段，胡萝卜切片备用。
3
蒜切末，葱切花。
4
将所有的配料放进小碗里调成味汁。
5
锅里水开后放入少许盐将西芹西萝卜飞水捞出备用。
6
原锅再放入腐竹略煮去豆腥味捞出晾凉，与西芹同放入盘内将调味汁浇上即可。
西芹拌腐竹怎么做如何做好吃 ？
食材明细
腐竹适量
西芹适量
胡萝卜半个
蒜适量
葱适量
盐适量
香油适量
香辣王适量
生抽适量
醋适量
鸡粉适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
西芹拌腐竹的做法步骤
1
腐竹泡发后切成块备用。
2
西芹清洗干净斜切段，胡萝卜切片备用。
3
蒜切末，葱切花。
4
将所有的配料放进小碗里调成味汁。
5
锅里水开后放入少许盐将西芹西萝卜飞水捞出备用。
6
原锅再放入腐竹略煮去豆腥味捞出晾凉，与西芹同放入盘内将调味汁浇上即可。
西芹拌腐竹 ？
食材用料
西芹一把相克食物
腐竹一把相克食物
黄瓜一根相克食物
洋葱半个相克食物
盐适量
鸡精适量
陈醋适量
香油适量
花椒、辣椒油适量
西芹拌腐竹的做法
1.西芹摘洗干净
2.黄瓜清洗干净
3.西芹切菱形，黄瓜切段，洋葱切丝备用
4.把西芹放入沸水中焯一下
5.西芹捞出过冷水备用
6.把提前泡好的腐竹冲洗几遍控水备用
7.把备好的所有食材及调味品，放进一个稍大一点的盆里拌匀
8.最后装盘，点上辣椒丝装饰即可
腐竹和芹菜怎么办凉菜啊?热心回答一下吧 ？
腐竹用水泡发后切段，芹菜洗净切段，同时下开水锅焯水。捞出后用凉水过一下，控干水份，也可以用手轻挤一下。菜中放生抽、盐、糖、少许醋、鸡精，锅里放少许油小火炸香花椒粒和姜丝，倒入菜中拌匀。
加州牛肉面的小菜“腐竹”是怎么做的？ ？
泡发腐竹一定要用凉水浸泡，若用热水的话，会泡糟掉的。
做的方法很多。
凉拌：黄瓜、胡萝卜片、腐竹珐椒油炝拌；
西芹、花生米（煮过的）、腐竹麻辣炝拌
炒菜：腐竹、木耳、青椒、炒肉等等。
做汤、炖肉等腐竹都是很好的食材。
凉拌苦瓜腐竹怎么做 ？
腐竹切成段再用开水焯一下，苦瓜切片用水泡泡后沥干，两样放在一起，按自己喜欢的口味拌就OK
芹菜，花生米，腐竹咸菜怎么做 ？
若是西芹，可以凉拌，普通芹菜，可以和油炸花生米一起炒，先炒芹菜，后下油炸花生米，腐竹+木耳十肉十香菇一起炒，咸菜可以切细丝泡淡些，炒肉丝
腐竹花生米凉菜怎么做 ？
用料
西芹 适量
生花生 适量
干腐竹 适量
花椒 适量
油 适量
大料 一颗
盐 适量
糖 少量
味精 少量
椒香凉拌西芹腐竹花生米~~的做法
生花生，干腐竹提前凉水泡软~姥姥一般都是早上泡上，晚饭吃~
泡好的花生凉水下锅，锅内加入大料和适量的盐，煮熟~~根据自己口感决定时间，姥姥说喜欢面的就多煮一会会儿
腐竹，西芹切成小段，开水焯熟
将煮花生，焯熟的西芹腐竹中加入盐，少量糖，味精
锅内放油，油热后加入花椒，得到花椒油~~
5趁热加入4中，一起搅拌~~
西芹怎么做好吃 ？
制作步骤
西芹百合炒草莓的做法第1步 1. 材料：西芹、百合、草莓 调味：盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量西芹百合炒草莓的做法第2步 2. 将西芹洗净，切菱形片；百合洗净用清水泡3-5分钟；草莓洗净去蒂，切片；大蒜切碎粒。西芹百合炒草莓的做法第3步 3. 锅置火上加适量清水烧沸，加入盐，下入西芹、百合焯水断生，捞出沥干水。西芹百合炒草莓的做法第4步 4. 锅置火上少许油烧热，下入蒜粒爆香。西芹百合炒草莓的做法第5步 5. 加入草莓、西芹、百合，放入盐翻炒均匀。西芹百合炒草莓的做法第6步 6. 勾入薄芡即可装盘。
鲜腐竹要怎么炒才好 ？
肉炒，配些西芹，保证了腐竹的鲜嫩，又有西芹的清香，加上肉片的匹配，口感上成！
鲜腐竹炝着也很好吃,同样搭配西芹，凉拌，放少许蒜末，红油。清淡爽口，鲜嫩无比!