山野菜杂面条的做法 20分?
新鲜的山野菜就不用泡了,如果干的就提前泡好
葱姜蒜切丝备用
面条是买的还是自己做,如果买的就不用说了,如果自己擀面我建议用绿豆面和黄豆面的杂面,擀面应该会就不多说了,建议放个搐蛋和少量的盐,
开火了,两个火一个烧热水,另一个开火放炒锅放少量的油,油热放入花椒炸出香味挑出,放肉煸炒然后放入葱姜蒜炝锅,(肉要先切丝用调料腌腌这样好吃)而后放入热水或者高汤
待锅开放入面条,面条快熟时放入野菜,香油点味出锅。
山野菜杂面条怎么做?需求详细过程。谢谢! ?
如果是新鲜的山野菜就不用泡了,如果干的就提前泡好,葱姜蒜切丝备用,面条是买的还是自己做,如果买的就不用说了,如果自己擀面我建议用绿豆面和黄豆面的杂面,擀面应该会就不多说了,建议放个鸡蛋和少量的盐,然后就开火了,两个火一个烧热水,另一个开火放炒锅放少量的油,油热放入花椒炸出香味挑出,放肉煸炒然后放入葱姜蒜炝锅,(肉要先切丝用调料腌腌这样好吃)而后放入热水或者高汤,待锅开放入面条,面条快熟时放入野菜,香油点味出锅。谢谢,不太好,自己的做法。
山野菜杂面条的做法视频教程 ?
材料
主料:荠菜半斤,腿肉半斤,调料:盐,鸡精,生粉适量
做法
1腿肉剁成肉糜待用,把买来的荠菜摘洗干净待用
2锅内放入适量水,少量盐,数滴油烧开,把摘洗干净的荠菜放进去烫熟,捞出把上投入冷水中(这样做可以使成品更绿呵),把投入冷水中的荠菜捞出挤下水分然后跺碎待用
3把剁碎的荠菜和肉糜放入碗内,加入适量盐,色拉油,生粉,分数次倒入适量高汤拌匀有粘性,然后用小爪子把其做成一个个的小丸子待用
4锅内放入适量清水烧开(最好用高汤哈,家里没有偶就用清水代替了呵),把做好的小丸子一个一个放入烧至丸子就熟透,因为没有用高汤,所以我就加了少量鸡精提鲜呵!
怎么做山野菜面条 ?
和面的时候把山野菜加进去 再做成面条就好了吧
郑州淮北街的山野菜杂面条的做法 ?
先把野菜洗好…葱姜…切丝…想放鸡蛋就打好…清锅开火…放油…油热放葱姜炸出味…放水…加调料…水开下面…面七成熟下野菜…面熟出锅
野菜糊涂面条的做法,野菜糊涂面条怎么做好吃 ?
食材
主料
面条
300克
干红薯叶
100克
玉米面
适量
肉汤
一锅
辅料
葱
适量
姜
一片
蒜
两瓣
豆瓣酱
少许
青椒
一个
香菜
适量
熟花生碎
适量
熟芝麻
少许
食用油
适量
盐
适量
酱油
少许
蚝油
少许
五香粉
适量
香油
少许
步骤
1.提前把干红薯叶放入凉水中泡4—5个小时,泡好切碎,葱、姜、蒜、青椒分别切碎
2.锅中放适量油,油热将葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱、青辣椒、红薯叶翻炒
3.青椒炒变色后放入酱油、蚝油、五香粉、盐,炒匀起锅
4.另起一个锅,倒入肉汤烧开
5.锅开下入面条,待面条快煮开时慢慢倒入玉米面糊,小火不停的搅动锅里的面条
6.最后把炒好的菜倒进面条锅里,火一定要小
7.撒上香菜,再淋点香油,出锅喽!
8.吃之前往面条上撒点熟芝麻,熟花生碎,太香啦!开吃
街头山野菜杂面条的做法(不是白色的粉浆面条) 30分?
有位姓李的大嫂,
专卖山野菜杂面条。
早早把饭做好,
就扯起紶门叫卖:
“山野菜杂面条,
山野菜杂面条!”
大嫂不但会做饭,
还懂点养生门道,
你要是来吃饭,
她会不厌介绍:
“杂面条能补营养,
山野菜能降‘三高’。”
你看这山野菜杂面条,
不稀不稠,不咸不淡,
满屋香味儿飘飘,
常使你口水直冒。
你要是喝一碗,
还想再来一勺。
吃完后抿抿嘴津津乐道:
“味道真好,味道真好!”
就为这山野菜杂面条,
回头客常来,过路人落脚,
整天心神儿飘飘,
常使你拇指齐翘。
你要是来一回,
还想再来一遭。
逢朋友见同事津津乐道:
“面条真好,面条真好!”
大仙们啊,山野菜杂面条怎样做。 ?
这个真不知道。没有吃过。
你百度网页一下看看能不能知道。
或者你百度知道时选择 饮食方面的知道团队为你解答。
我们团队是运动服装科目的,你 憨这个问题不在我们的解答范围之内,并且我们也确实不知道。
杂面条的做法,杂面条怎么做好吃,杂面条的家常 ?
1.面粉的过程忘了拍照了 直接按比例和好了面 面要和的稍硬一些 饧一会
2.用擀面杖把面擀成大片
3.面片折起 切成细丝
4.切好 散开
5.豆芽洗净 苔干头(带叶的)用热水泡发 切碎
6.果上火 置入油 加入葱姜 爆出香味后入豆芽 酱油
7.另置一锅少水 水开后加入炒好的豆芽 下入豆杂面条 切碎的苔干头 开锅后再小火多煮一会
8.出锅 盛入碗中 可以享用了
跪求山野菜杂面条怎么做 20分?
爱卿平身先,可能参见《美食天下》网站,不错哦!