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家常菜谱,美食攻略

芒果燕窝 燕窝什么时候吃最好

芒果和燕窝是绝配怎么做 ?

芒果燕窝
用料
燕窝
芒果
玫瑰花茶
芒果燕窝的做法
干燕窝泡发,用矿泉水或纯净水

3小时后,燕丝有喝饱水的感觉,燕丝全部泡软即可!注意⚠️泡发时间不是固定的,一般天气热时就时间短一些,夏天一般3到4小时,天气冷就会需要时间长一点,5到6小时,这个自己调节,观察到燕丝有喝饱水的感觉,不发硬就可以了!如果想泡一夜,可以封盖,放在冰箱里发

用燕窝专用筛网洗燕窝,有效滤掉细毛和杂质天然燕窝会有淡淡的霉味,冲洗到无霉味即可

加纯净水或矿泉水,水超过燕窝1厘米左右

时间默认30分钟

芒果切薄片

芒果卷成花型,炖好的燕窝,和玫瑰花摆好即可

干燕窝放入密封盒子里冷藏保存,⚠️密封盒不要贴着冰箱壁,以免潮气进入!

炖好的燕窝可以放在密封盒或这样的瓶子里,冷藏保存,一般鲜炖好的燕窝建议在1周内吃完,最长不要超过半个月

吃完燕窝后可以吃芒果吗 ?

燕窝是食品,基本上食用后可以吃其他食物,所以吃燕窝前后都可以吃芒果。唯有药物则需要间隔超过4小时以避免导致瞑眩反应。在我们马来西亚燕窝原产地燕窝与水果配搭可以制造出各式各样的甜品。

孕妇可以吃芒果燕窝吗 ?

可以啊,我超喜欢吃城燕芒果燕窝这个口味

燕窝椰汁芒果怎么做 ?

用料
燕窝 2片
冰糖 少许
椰汁 2杯
芒果 1粒
燕窝椰汁芒果的做法
大火煮开一锅水,下冰糖,中火,开小火,下燕窝,煮10分钟,关火

燕窝装起,冷却

水果店刚刚送来的鲜榨椰汁

加椰汁

加芒果

完成,美味下午茶

牛奶芒果炖燕窝怎么做 ?

食材】:
燕窝3克、芒果20克、牛奶20毫升、蜂蜜少许
【做法】:
1.燕窝放干净碗里,倒入50ml纯净水;
2.泡发4小时左右,至燕窝完全发大至通透;
3.泡发好的燕窝大约是原重量的8倍;
4.把泡发好的燕窝放入过滤网内水控干净,
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节;
6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可;
7.芒果去皮去籽,切小块;
8.把芒果和牛奶放入炖好的燕窝内;
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。

热带水果优格冰淇淋
主料:酸奶200毫升 进口大樱桃四颗 越南火龙果一小块 巴西百香果半颗
辅料:葡萄干少许 核桃少许

热带水果优格冰淇淋的做法步骤
1. 把酸奶拿去冷冻厍冻起来再用挖冰勺挖出至玻璃杯里
2. 把樱桃去核切丁,放至冰淇淋同一侧
3. 把火龙果切同样小丁,放至冰淇淋另一侧
4. 把百香果对切,挖出里头黄色的部份(包含籽),放在冰淇淋中间
5. 把核桃捏碎放在上头点缀
6. 再放点葡萄干点缀即完成啰!

芒果冰淇淋
原料:
蛋黄3个 白砂糖175克 牛奶400克 动物性淡奶油250ML 盐一小撮 芒果泥280克 柠檬汁25克
制作步骤:
1. 牛奶、蛋黄和130克糖放在锅里。
2. 小火加热,一边加热一边搅拌,直到液体有沸腾的趋势,且变得浓稠。
3. 关火,加入淡奶油和一小撮盐,搅匀,放凉备用。
4. 芒果去皮切成小粒,加入柠檬汁。
5. 打成芒果泥。
6. 余下的45克糖加入芒果泥里,拌匀。
7. 将芒果泥加入第3步做好的溶液中。
8. 拌匀,冰淇淋液就做好了。
9. 如果有冰淇淋机,就可以把冰淇淋液倒入,搅拌30分钟左右,就可以做成软质冰淇淋,但不能挖球,如果需要挖球,就要再冷冻一段时间。
芒果冰淇淋做法小贴士
1、如果没有冰淇淋机,就把冰淇淋液放入冰箱冷冻室,分次拿出来搅打,才会有好的口感。
2、因为冰淇淋机需要冷冻15个小时以上才能用,所以我一般是提前一天晚上做好冰淇淋液,然后放在冰箱冷藏,第二天拿出来就可以直接做了。

芒果燕窝布丁怎么做 ?

用料
芒果(大) 一个
牛奶 100g
淡奶油 100g
吉利丁粉 10g
糖粉 60g
干燕窝 5g
芒果燕窝布丁的做法
准备好食材,芒果取肉,搅拌成泥备用,留少许果肉

吉利丁粉加30g牛奶搅和溶解,再将剩余牛奶、奶油和糖加热至80度左右,以牛奶液充分溶解均匀为准,熄火后将吉利丁粉加入,再搅拌均匀,冷却后再加入芒果泥

芒果布丁液,过筛,这样可以保证布丁口感细腻,过筛2次后再加入燕窝搅拌均匀

布丁装瓶后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏

取出凝固的布丁,加加少许芒果果粒,开吃!

芒果燕窝怎么做 ?

芒果燕窝用料
燕窝
芒果
玫瑰花茶
芒果燕窝的做法
干燕窝泡发,用矿泉水或纯净水

3小时后,燕丝有喝饱水的感觉,燕丝全部泡软即可!注意⚠️泡发时间不是固定的,一般天气热时就时间短一些,夏天一般3到4小时,天气冷就会需要时间长一点,5到6小时,这个自己调节,观察到燕丝有喝饱水的感觉,不发硬就可以了!如果想泡一夜,可以封盖,放在冰箱里发

用燕窝专用筛网洗燕窝,有效滤掉细毛和杂质天然燕窝会有淡淡的霉味,冲洗到无霉味即可

加纯净水或矿泉水,水超过燕窝1厘米左右

时间默认30分钟

芒果切薄片

芒果卷成花型,炖好的燕窝,和玫瑰花摆好即可

干燕窝放入密封盒子里冷藏保存,⚠️密封盒不要贴着冰箱壁,以免潮气进入!

炖好的燕窝可以放在密封盒或这样的瓶子里,冷藏保存,一般鲜炖好的燕窝建议在1周内吃完,最长不要超过半个月

芒果猕猴桃炖燕窝有什么功效 ?

营养价值

健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿

补肾养血 滋阴润燥

用于消化不良,有理气的作用
防治呼吸道感染、促进人体生长发育

燕窝银耳红枣汤能放芒果一起煮一天能喝多少 ?

芒果建议在燕窝银耳红枣汤出锅前放入即可,毕竟是水果,而且不宜较长时间较高温度的炖煮, 这样会影响营养以及口感.
燕窝一天的份量2-3克(干燕窝的量), 每周三次即可.
建议你可以上公众号: 燕窝小知识 去了解更多燕窝食谱以及做法,用量等等.

芒果酸奶燕窝怎么做 ?

用料
燕窝 25克
石峰糖 两小块
酸奶 一瓶
芒果 一只
芒果酸奶燕窝的做法
称好燕窝25克

纯燕窝

放到赶紧无油渍的碗里用纯净水泡发燕窝

泡发4个小时以上,中间两个小时换一次水

燕窝的发头超赞,8倍哦。好燕窝就是不同。

然后把它撕成条状,把漂浮出来的小绒毛顺水漂洗掉就好了,我们家的窝窝纯手工挑毛的,多少还会有点小绒毛,但都是很容易清洗掉的。晶莹剔透的燕窝一丝一丝的多漂亮。

把挑洗好的燕窝放在炖盅,水量放到高过燕窝量的半个手指头就好,待锅里的水烧开后再把炖盅放下去炖,开五分钟大火炖,然后关小火炖20到30分钟就好了。

待快炖好后放石峰糖,后面放糖这样口感更好。

纯燕窝就这样炖好了。

待炖好的燕窝放凉后,把燕窝装在小玻璃瓶中,让后放冰箱冷藏,早晚需要吃的时候再拿出来。想要加什么口味随自己意。

小小的玻璃瓶中装着美味纯即食燕窝

拿出冰箱冷藏着的燕窝,准备好酸奶、芒果

倒入燕窝,然后在把酸奶倒进去

像上图切好芒果,再把芒果一起加进去。

美味的芒果酸奶燕窝就这样简单完成了。

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