尖椒豆皮炒肉的做法,尖椒豆皮炒肉怎么做好吃 ?
步骤
1.干豆皮提前30分钟泡发好
2.泡好切块
3.切好尖椒
4.切好肉片
5.锅里放油,油热先煸肉片
6.肉变色加入葱姜煸香
7.加入十三香
8.加入1小勺酱油
9.加入豆皮炒
10.加入尖椒炒
11.加入1小勺盐炒匀
12.加入1小勺蚝油炒匀
13.加入味精和香油
豆皮怎么炒好吃呢 介绍尖椒豆皮炒肉三种简单易学的 ?
豆皮、尖椒、里脊肉切丝备用,锅内热锅凉油,葱姜爆锅,然后将肉下过翻炒,然后加入豆皮尖椒在进行翻炒,可以转小火加些水,用味极鲜、少量酱油、盐进行调味,3-5分钟翻炒出锅就行。
尖椒豆腐皮炒肉怎样才可以让豆腐皮变软 ?
有点想被人-约,给·啪·机会c
青椒豆皮炒肉的做法,青椒豆皮炒肉怎么做好吃 ?
青椒豆皮炒肉的做法
食材明细
青椒适量
豆皮适量
瘦肉适量
油适量
姜适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
糖适量
淀粉适量
胡椒粉适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1材料:瘦肉。
2材料:青椒、豆皮、葱。
3瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。
4豆皮、青椒切丝,葱切段。
5锅烧热倒油,将瘦肉炒至发白后装起备用。
6锅里继续用余油烧热,下葱段炒香。
7放豆皮入锅翻炒几下。
8下生抽、白糖及少量水焖5分钟左右后下青椒炒匀。
9放入炒好的肉片,放胡椒粉,盐炒匀即可。
10装盘。
尖椒豆皮的做法,尖椒豆皮怎么做好吃,尖椒豆皮 ?
1.尖椒洗净切丝。
2.豆皮切条。
3.锅里油热加入豆皮翻炒。
4.加入尖椒丝翻炒。
5.加入味极鲜酱油翻炒。
6.加入耗油翻炒均匀,炒至尖椒断生加入盐调味即可。
尖椒豆片肉的做法,尖椒豆片肉怎么做好吃,尖椒 ?
1.干豆腐切成菱形片
2.尖椒切成滚刀小块
3.猪肉切片
4.葱姜蒜切碎备用
5.热锅倒入冷油
6.放入猪肉煸炒
7.肉炒变色后放入葱姜蒜炒香
8.倒入胡椒粉
9.放入干豆腐片翻炒5分钟
10.放入尖椒片翻炒
11.淋入湿淀粉,加少许精盐,炖2分钟后出锅。
用豆腐皮卷着葱,香菜和炒的辣椒肉的菜名叫什么, ?
您好,这就是南方的“千张包”,味道非常好吃,不知道和您的答案对不对?您可以百度搜一下图片,希望我的回答对你有帮助
家常小炒菜名 不要做法 只是菜名 ?
麻婆豆腐,西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,蒜台肉,烧茄子,干炒豆角,紫菜蛋花汤,红烧肉,油菜排骨
哪位给推荐下每月菜谱啊? 10分?
超级美味无敌天下的俺家每月菜谱:
一天三个菜营养就超标了 建议两个 而且汤本人从来都是随心情而做 没有特定的什么 兴许兴趣来了煲个半天 哈哈~~~~
第一周:
周一:
素菜:油焖尖椒
荤菜:孜然西芹炒牛柳(放红尖椒)
周二:
素菜:麻婆豆腐
荤菜:白菜木耳炒肉片
周三:
素菜:清炒油麦菜
荤菜:萝卜炒肉片(放红尖椒)
周四:
素菜:酸辣土豆丝
荤菜:豆瓣青蒜炒肉片
周五:
素菜:尖椒摊鸡蛋
荤菜:豆干炒肉
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第二周:
周一:
素菜:清炒茼蒿
荤菜:回锅肉
周二:
素菜:蒜茸西兰花
荤菜:尖椒茄子炒肉丝
周三:
素菜:干煸豆角
荤菜:平菇炒肉片
周四:
素菜:韭菜炒鸡蛋
荤菜:甜椒肉丝
周五:
素菜:黄豆雪里红
荤菜:干煸牛肉丝
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第三周:
周一:
素菜:炝炒生菜
荤菜:菜花炒肉片
周二:
素菜:西芹百合
荤菜:豆角炖肉
周三:
素菜:清炒油菜
荤菜:蒜苔炒肉
周四:
素菜:西红柿炒蛋
荤菜:萝卜炖牛腩
周五:
素菜:土豆片炒油菜
荤菜:葱爆羊肉
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第四周:
周一:
素菜:元葱炒蛋
荤菜:香芹肉丝
周二:
素菜:清炒奶白菜
荤菜:辣子肉丁
周三:
素菜:清炒黄豆芽
荤菜:炖鲐鲅鱼
周四:
素菜:炝炒元白菜
荤菜:尖椒豆皮
周五:
素菜:蒜茸菠菜
荤菜:水煮牛肉
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周六日自选食谱:
保留节目:自制鱿鱼饺子,疙瘩汤、皮蛋瘦肉粥、牛肉青菜粥
姜葱炒蛏子、自制蒜味丸子汤、靠大虾等等等等
PS:当然,菜谱是死的,人是活的,只是个参照,年轻人,想吃啥还不一溜烟儿撮去了,也不能天天在家吃不是
这个豆腐皮怎么坐着好吃 ?
烧豆腐皮的做法
菜系及功效:家常菜谱 工艺:红烧烧豆腐皮的制作材料:主料:油皮250克
辅料:木耳(水发)25克,玉兰片25克,荸荠40克,鸡蛋25克,淀粉(玉米)60克,虾米10克
调料:色拉油100克,大葱10克,姜10克,酱油35克,味精2克,料酒15克,盐8克
烧豆腐皮的特色:汁浓味厚,腐皮软绵适口。烧豆腐皮的做法: 1. 把豆腐皮切成菱形片;
2. 木耳改刀;
3. 玉兰片、荸荠分别切成片;
4. 鸡蛋、淀粉(50克)、酱油(少许)搅成糊;
5. 再放入豆腐皮片搅拌均匀;
6. 炒锅放火上,倒入油烧至七成热,下挂糊的豆腐皮片炸黄,捞出控净油;
7. 炒锅内放入油,烧热,下葱姜丝煸炒一下;
8. 加入虾米、酱油、精盐、味精、料酒、鲜汤,再入木耳、玉兰片、荸荠片和炸好的豆腐皮片,用旺火烧沸;
9. 改用中火烧至豆腐皮发软,汁浓时,勾芡,淋明油即成。
烧豆腐皮的制作要诀:本品有油炸过程,需备色拉油约500克。食物相克木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。