万丰美食菜谱大全竹笋炖排骨怎么做？ ？
冬笋炖排骨
原料：
猪排骨500克，冬笋150克，酱油20克料酒5克，盐4克味精3克，白糖5克葱8克，姜5克淀粉5克，油50克。
做法：
①冬笋切较厚的片。葱切段，姜切块
②炒锅上火，放油将葱、姜和笋片放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可
竹笋排骨汤
制作方法:
主 料： 竹笋,猪排
辅 料： 姜
主料：绿笋，排骨
1、排骨加姜片先煮开，再调小火，煮二十分钟半个时。
2、倒入绿笋煮开，再煮五六分钟就可以了。
竹笋炖排骨怎么做？ ？
食材用料：
排骨
竹笋相克食物
姜相克食物
蒜片
盐
鸡精
菜谱做法：
1.竹笋洗净
2.竹笋切片
3.水开后，加入适量的盐，倒入竹笋焯下水。
4.锅里的水开后，加点盐，倒入笋焯水片刻。
5.将竹笋捞出备用。
6.排骨用热水洗净，装盘备用。
7.热锅下油，倒入蒜和姜丝爆香。
8.倒入排骨翻炒。
9.一直把血水炒干，直到锅里都是油为止。
10.倒入竹笋翻炒均匀，加入适量的盐。
11.倒入适量的清水，没过排骨。
12.大火烧开后，转小火慢炖。
13.小火慢炖到汤汁收干，加入适量的鸡精，即可出锅~
竹笋炖排骨怎么做如何做好吃 ？
食材用料：
排骨
竹笋相克食物
姜相克食物
蒜片
盐
鸡精
菜谱做法：
1.竹笋洗净
2.竹笋切片
3.水开后，加入适量的盐，倒入竹笋焯下水。
4.锅里的水开后，加点盐，倒入笋焯水片刻。
5.将竹笋捞出备用。
6.排骨用热水洗净，装盘备用。
7.热锅下油，倒入蒜和姜丝爆香。
8.倒入排骨翻炒。
9.一直把血水炒干，直到锅里都是油为止。
10.倒入竹笋翻炒均匀，加入适量的盐。
11.倒入适量的清水，没过排骨。
12.大火烧开后，转小火慢炖。
13.小火慢炖到汤汁收干，加入适量的鸡精，即可出锅~
竹笋炖排骨的家常做法大全怎么做好 ？
前言朋友从老远寄了些竹笋过来，估计快递的费用要比竹笋贵，感动。就来个竹笋炖排骨吧。
竹笋炖排骨可以放红枣吗 ？
可以！没问题！味道很鲜美
排骨炖笋怎么做 ？
竹笋炖排骨的做法步骤
1
竹笋洗净
2
竹笋切片
3
水开后，加入适量的盐，倒入竹笋焯下水。
4
锅里的水开后，加点盐，倒入笋焯水片刻。
5
将竹笋捞出备用。
6
排骨用热水洗净，装盘备用。
7
热锅下油，倒入蒜和姜丝爆香。
8
倒入排骨翻炒。
9
一直把血水炒干，直到锅里都是油为止。
10
倒入竹笋翻炒均匀，加入适量的盐。
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倒入适量的清水，没过排骨。
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大火烧开后，转小火慢炖。
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小火慢炖到汤汁收干，加入适量的鸡精，即可出锅~
给你个小窍门
1，竹笋切片后，最好放到加了盐的开水里，焯水片刻。这样口感较好，没有涩味。
2，单吃竹笋后， 心里有一种很寡的感觉，所以，做笋时，最好加点肉~
使用的厨具：炒锅
冬笋炖排骨营养好吗？ ？
好啊。材料：竹笋250克，排骨一根，青红椒、水发木耳、冬菇，蒜头、大料、香叶、盐适量做法：1、先将排骨斩件焯水，竹笋也要焯水，冬菇、木耳用温水泡发，并切好辣椒。 2、起油锅，爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。 3、加入料酒、加水盖过排骨，然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅，烧开后文火慢炖。 4、水快收干时加入辣椒翻炒片刻。 5、香喷喷的排骨行了。
干笋子炖排骨吃多了怎么吐了呢 ？
我没遇到过，不过这是一道经典的菜，是不是别的例如调料或者什么方面的问题导致的啊。
家常笋子烧排骨怎么做 ？
依.猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分 贰.将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀 三.把排骨放入腌制入味 四.腌好的排骨放入热锅中 5.中火盖盖炖至贰0分钟，直至汁浓排骨变得浓稠 陆.放入竹笋段略烧即可出