万丰美食菜谱大全凉拌萝卜怎么做？放些什么调料？ ？
材料：萝卜皮，红辣椒碎，生抽，陈醋，香油，盐，味精；
步骤：
1、 将心里美萝卜洗净，用刮皮刀将外皮削下来，然后用盐渍上10分钟；
2、 将萝卜皮放入调理盆，加上红辣椒碎，倒入生抽、陈醋，撒上味精，滴上香油，调拌均匀，即可装盘食用了。
PS:萝卜丝越细越容易入味。
凉拌萝卜条怎么做好吃 ？
食材
主料
萝卜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
辣酱
适量
糖
适量
步骤
1.萝卜洗净，切半根备用
2.切1厘米的条
3.放盐
4.盐腌20分钟
5.清水洗净
6.沥干水
7.锅中少油
8.倒辣酱
9.加入盐
10.加入糖，炒匀
11.关火，将萝卜倒进，拌匀
12.装盘
13.将锅中的油辣酱淋在萝卜上
小贴士
腌 萝卜的时候，盐要适量
拌干萝卜条咸菜怎么做好吃 ？
拌干萝卜条咸菜食材明细
干萝卜条酌量
盐适量
辣椒油适量
味精适量
生抽适量
老抽适量
香油适量
糖适量
拌干萝卜条咸菜的做法步骤
1
适量干萝卜条，用清水洗净，泡一泡，二十分钟左右就可以。
2
先用老抽泡一泡萝卜条，十分钟，上上色。
3
上色后的萝卜条，是不是颜色好看多了，呵呵。
4
加入糖、盐、味精、生抽、辣椒油、香油（最好有白熟芝麻再放里点）
5
浸泡萝卜条的汁最好多一些，萝卜条也最好晚上拌，第二天一早的早餐就可以吃了，不经过料汁的长时间浸泡萝卜条有生萝卜味，浸泡过后味道更好吃
凉拌萝卜条怎么切 ？
凉拌萝卜条切丝
食材明细
长白萝卜半根
折耳根50克
小葱适量
姜米5克
味精适量
原生野长牌酸辣椒2汤匙
香菜适量
蒜米5克
酱油1汤匙
中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌萝卜的做法步骤
1
准备长白萝卜半根
2
长白萝卜去皮切丝备用
3
原生野长牌酸辣椒2汤匙
4
香菜冼净切小段备用
5
小葱冼净切小段备用
6
大蒜与生姜洗净切碎，
7
适量味精，建议不放或少放
8
酱油1汤匙
9
折耳根把老根去掉，洗净切段备用，不喜欢吃的可以不放
10
把所食材放到大的容器内拌匀
11
选择自己喜欢的容器装盘即成。即拌即食，不用腌制。酸辣椒很适合做开胃前菜，酸酸辣辣很开胃。
拌萝卜干咸菜需要放什么调料? ？
主料： 红萝卜500克
调料： 辣椒油30克 酱油50克 白砂糖10克 醋5克 盐3克 味精3克 香油10克
制作工艺
1. 将萝卜洗净，一切两半，再切成片，然后切成均匀的细丝；
2. 放阳光下晒成干丝；
3. 将晒干的萝卜丝洗净，挤干水分，放入碗内；
4. 加酱油、白糖、精盐、味精、醋、辣椒油拌匀，腌渍1小时即可；
5. 食用时淋入香油。
凉拌白萝卜条怎么做 ？
洗干净
可削皮可不削皮，个人口感
切成块状
白醋跟糖的比例是 3：1
玻璃梗
装好切块或片的萝卜
倒入醋糖
腌两三天可以食用
喜欢的话可以放点点小辣椒
萝卜要挑好萝卜，选重一些的，不容易空心，水分也多。
哪位知道饭店里面的小咸菜——拌萝卜条是怎么做的，请指教 ？
应该是用盐腌过然后用水把盐冲干净。在家鸡精味精辣油拌的吧
凉拌萝卜丝怎么做？ ？
去了皮的就不好吃了，最好是不要去皮也不要用水焯，如果用水焯了就吃不到萝卜的味道了
美食]凉拌萝卜丝
（1）水萝卜去皮切细丝，放些许盐拌匀，放置半个小时出水。
（2）挤掉水分，用清水冲洗几遍，再挤干备用。
（3）酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁，倒进萝卜丝。
（4）香菜切碎，和萝卜丝、调味汁拌匀即可。
萝卜干如何凉拌？ ？
萝卜干拌菠菜的做法
材料：萝卜干 菠菜
做法：
1.先将萝卜干洗干净,然后在锅中烧开水,将萝卜干放进去煮五分钟左右,然后关火,用煮过的水一起泡十来分钟,如果喜欢特别劲道有嚼头禒话可以少泡一会,见于今天是凉拌就稍微泡的软了点.
2.菠菜摘洗干净后在开水中抄一下水,抄熟捞出控水.
3.将泡好的萝卜干大片切成小块和菠菜一起装盘中.
4.锅中烧适量油,油熟后将热油趁热浇在提前放在菜上面的辣椒粉和花椒粉上,会听到”吱吱”的响声哦,同时能闻到辣椒油的香哦!然后放盐,酱油,醋还有鸡精拌匀即可.
这种凉菜可以根据自己口味,不喜欢辣椒的可以放点香油或者蒜泥之类的都行,简单方便清爽哦!
你可以试试哦。
凉拌萝卜丝怎么拌好吃 ？
主料有：一根大白萝卜（削皮洗净）、金兰酱油膏、白醋和白糖
白萝卜切细丝，焯水～（切这丝可创了我的记录啦！俺记忆里切得最细得一次：P）
焯好后的萝卜丝要浸在凉开水/冰水中过凉，以保持爽脆的口感。
过凉后的白萝卜，用适量的精盐拌匀，腌10分钟。（经过水焯、过凉、盐腌——白萝卜里的那种不讨人喜欢的味道基本上就已经去被去除掉了；D）10分钟后把白萝卜出的水滗出，然后倒少许的白醋，白糖拌匀，再加点花椒粉就更好啦！～最后浇酱油膏上桌～因为酱油膏的味道偏甜，所以白糖的量可以少放。