紫菜煎饼的做法,紫菜煎饼怎么做好吃,紫菜煎饼的家常 ?
紫菜煎饼的做法步骤
1. 要用的主要材料。
2. 紫菜、虾皮分别洗净。加面粉、鸡蛋、葱花(没有葱了,我用洋葱代替),盐、味精,胡椒粉、适量水搅匀成面糊。
3. 平底锅倒油烧热,每次舀入一大勺面糊,摊平。
4. 当面糊定型后,撒上些芝麻,翻面。
5. 两面煎至金黄色即可。
海苔煎饼的做法,海苔煎饼怎么做好吃,海苔煎饼 ?
奶油切小块放钢盆中软化,后加入细砂糖搅拌均匀,再加入全蛋液拌匀。
低筋面粉过筛后,分次加入,搅拌均匀。
均匀混合到拌起来有面糊的痕迹就可以了。
元本山对切海苔剪成小片,一大张可以剪6片。
拿一个杯子装塑胶袋,用刮刀把面糊盛入。
面糊集中到其中一角束起,尾端剪一个小洞(不要剪太大,大概1cm就够了,以免不好控制面糊量)
平底不沾锅不用放油直接小火加热,挤入面糊大约50元硬币大小,上面覆盖海苔片,再盖上不沾烤盘纸。再拿平底的容器(我是用铁制便当盒)压上去,从正中间开始往外轻压,让面糊平均受力。
大约压8-10秒,就可先把便当盒移开看面糊的状况,比较熟时就把烤盘纸从边边剥开,(可以用平底铲帮忙)
用铲子稍微掀开煎饼,略呈金黄色就可以翻面了。
翻面煎到两面金黄色就完成了!趁热饼皮还软的时候,也可以卷起来变蛋卷。
紫菜蛋黄饼家常做法,正宗紫菜蛋黄饼怎么做 ?
食材明细
蛋黄两个
紫菜30g
木薯淀粉一勺
盐适量
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
紫菜蛋黄饼的做法步骤
1
紫菜洗净切碎。
2
鸡蛋两个取蛋黄。
3
蛋黄中加入淀粉搅打均匀。
4
加入紫菜,适量盐搅拌均匀。
5
锅内热油,用勺子将蛋糊舀入锅内小火慢煎。
6
煎至两面金黄即可。
小窍门
1、因为紫菜里已经有水分,所以蛋液中不用另外加水。
2、紫菜本身已经有咸味,所以盐一定要少放,一点点就可以了。
糖尿病人可以吃蛋和紫菜做煎饼吗 ?
可以吃
面粉参开水搅拌再加糖,可以这样吃吗 ?
可以做紫菜煎饼呀! 首先你把面粉加上水和匀,根据你自己的需要,可以加上一个鸡蛋,再撒上少许的盐或白糖,用勺子把面粉和这些材料一起搅匀(但千万不能让面粉起气泡)。 接着在锅里放上少许的油,把和好的面粉用勺子摊在锅底,待煎饼两面都为金黄色时,加上紫菜,就可以起锅了{一定要注意不能把煎饼弄糊掉了,这样吃了不好)。 这样就可以食用了,可以加上你喜欢的番茄酱或沙拉酱等。 希望对你有帮助。
有日本食品一层锅巴贴一层海苔撒椒盐是什么名字 ?
海苔煎饼。