万丰美食菜谱大全鸡边腿怎么做好吃 ？
主料
鸡腿肉
700g
莴笋
400g
尖椒
3个
辅料
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
干辣椒
适量步骤
1.鸡腿肉用盐、淀粉、生抽入味，我放的生抽较多，后面就可以不用放盐了
2.莴笋去皮切一至两厘米厚的小块
3.尖椒、姜、蒜、辣椒同样切小块
4.锅内放油把莴笋炒变色，要放点盐或酱油哦，要不然淡然无味哦
5.下游爆炒姜蒜辣椒，放入腌好的鸡肉同炒
6.鸡肉稍微金黄后加尖椒炒一分钟，后加入炒好的莴笋，加一勺豆瓣酱炒匀，因为之前鸡肉放很多生抽腌过，莴笋又炒过了，直接加豆瓣酱就好了
鸡边腿怎么抄好吃 ？
用料：
鸡下腿5只（约500克重），干葱2粒，姜汁1汤匙，靓虾酱1匙。糖半茶匙，酒1汤匙，生粉半汤匙配成腌料。
做法： ①鸡腿洗净，抹干水份，略切开。
②干葱去衣冼净，剁茸，与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。
③将上项材料与鸡腿拌匀，腌1小时。
④烧油至大热，放入鸡腿炸至微黄色，转中火再炸至熟（约10至15分钟），捞出，滤去油份，便可供食用 豆鸡腿肉的制作材料： 主料：甜豆,鸡腿肉教您甜豆鸡腿肉怎么做，如何做甜豆鸡腿肉才好吃 甜豆去筋洗干净，红椒切菱形；鸡腿去骨切成条，加少许盐，生抽，淀粉抓匀；热锅加油，滑熟鸡腿肉，盛出备用；锅里留少许底油，加少许水，烧开后倒入甜豆红椒，翻炒至甜豆变色加盐调味，随即倒入滑熟的鸡腿肉，翻炒均匀即可出锅.ps(炒甜豆前加少量水是为了使炒出来的甜豆颜色好，避免烧糊 彩椒炒鸡腿肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
彩椒炒鸡腿肉的制作材料： 主料：鸡大腿
调料：盐,酱油,鸡精,姜末,淀粉腌；彩椒；蒜教您彩椒炒鸡腿肉怎么做，如何做彩椒炒鸡腿肉才好吃 一、鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制10分钟；彩椒切块；蒜切片.二、锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出，留底油，下算蒜片，彩椒翻炒，加盐调味，然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.
生的鸡边腿该怎么做？才好吃？ ？
嘻嘻，光说我的口水就下来了。，然后加上孜然和辣椒粉。。。。。。用炭火烤熟了。。？把它用刀拉开了烤肉吃过吗。。。
两只鸡边腿怎么烧好吃? ？
教你个方法吧，一般都是爆炒或红烧，酱油.用盐，白糖，甜面酱.把鸡大腿改几刀，我教你个微波鸡大腿1，啥样都行，做出来的鸡腿是金黄色的。为的是让他入味2，料酒和孜然粉喂半小时。3放在微波炉中小火打10分钟，翻个个再用中火打7分钟就OK啦对啦鸡腿上面不要扣保鲜膜，老香啦
鸡边腿烧胡萝卜怎么做 ？
胡萝卜烧鸡
材料：主料：母鸡
辅料：胡萝卜
调料：花生油100克,盐5克,料酒10克,豆瓣酱50克,味精5克,大葱15克,姜10克,淀粉(玉米)15克
1. 宰杀好的肉鸡剖开脊背，去掉内脏并洗净；
2. 连肉剁成3厘米大小长方块；
3. 胡萝卜去皮切成滚刀块；
4. 锅烧热加油，放葱、姜稍煸，倒入鸡块煸炒至白色；
5. 加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水，烧开；
6. 撇去浮沫移至小火上烧10分钟，加胡萝卜再烧1分钟；
7. 勾二流欠汁即可装盘食用。
鸡的小腿怎么吃法 ？
们普遍喜欢炖着吃，火不要太大，炖着吃没有口感。所以，我个人觉得，炸到金黄色即可，这一步不能省，鲜嫩美味，鸡腿肉纤维较粗，求给分，直接炸不好熟。再撒上点椒盐。建议挂欠。），炸制（考虑到鸡腿肉厚先蒸再炸、孜然粉之类的蘸料
如何剃鸡边腿肉 ？
把两边骨头切掉，直接就可以拨下来了
鸡边腿炖山药好吃吗 ？
5 下鸡腿小火煎一会儿、桂皮炒香恩，葱打结。
9 盖上盖子中小火焖20分钟。
3 姜拍扁。鸡肉对营养不良，鸡肉有温中益气。
8 将山药鸡腿一起移入砂煲内放葱结和姜、贫血，种类多、盐、补虚填精。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，将八角、甜面酱翻炒上糖色。
6 放酱油、活血脉。
所需食材
鸡腿山药油盐生抽料酒葱姜八角桂皮甜面酱
酱油白糖
制作方法
1 准备材料
2 鸡腿斩块用料酒、强筋骨的功效。
7 加1碗水煮开后放入山药炒匀。祖国医学认为、乏力疲劳；山药去皮切块用清水浸泡以免发黑、生抽腌制30分钟。
4 锅里放油烧热、强壮身体的作用、虚弱等有很好的食疗作用。
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高、糖、畏寒怕冷。
10 装盘，而且消化率高、月经不调，很容易被人体吸收利用，有增强体力，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一、健脾胃
鸡边腿跟鸡排腿区别 ？
鸡边腿不带肋排
鸡边腿跟鸡排腿的区别？ ？
鸡边腿含鸡大腿和鸡小腿 鸡排腿含鸡大腿 鸡小腿 鸡肋骨