猪肝小米粥怎么做 10分?
猪肝粥很好做,我们家都是一周最少给小宝宝吃一次,但也不能吃得太多。我猜你可能是因为煮出来有腥味所以才提问的,有很多人一开始生的猪肝放到粥里煮熟,这样煮出来的确有腥味,我家开始做时也有,后来换了方法做出来宝宝就很喜欢吃了。我们先把粥煮好,猪肝先过一次开水,可以放点姜,这样就没有腥味了,猪肝过水时不要煮得太久,过水出来后就把猪肝捣成泥再放到粥里煮就行了,要注意的是粥不要放盐,或者只能放少许盐。
小米能不能和猪肝做粥,怎样做才好吃. ?
可以
原 料:
小米100克,猪肝150克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐7克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。
做 法:
1、将小米洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3、锅内放水烧开,倒入小米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可功
特 点:
此粥含铁丰富,是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。
猪肝小米粥怎么做 ?
材料:小米、(个人比较喜欢用小米多一点,因为它营养多多)大米、瘦肉、猪肝、青菜、盐。
。
一般先把小米和大米先浸泡一下,一小时左右即可,再放入适量水,插上电就可以了。大概煲两三个
小时就会开,到时会冒小泡泡;
然后把新鲜唬猪肉、猪肝剁碎放入其中,加一点点盐,再煲半个小时到一个小时,如果时间不允许的话也
可以在火上直接烧开。
请问煮小米粥能放猪肝吗? ?
能,补铁,也就是补血,味道不错。
猪肝小米粥的做法,猪肝小米粥怎么做好吃,猪肝 ?
主料
猪肝
100g
小米
100g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
葱段
适量
姜末
适量
料酒
少许
生抽
少许
淀粉
少许
鸡精
少许
步骤
1.小米加水放入电压力锅,扣盖熬15-20min
2.猪肝冲洗干净在水中浸泡30min以上,切成小块,倒入生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制10min左右。
3.锅中放入橄榄油,加入葱段姜末炒香。
4.放入猪肝炒熟盛出(也可以用葱油腌制猪肝,只是个人习惯先炒熟)
5.粥煮开之后加入炒熟的猪肝,开几分钟之后,加盐、鸡精
6.盛出
小贴士
1、 肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟
2、 烹调时间不能太短
3、 治疗贫血配菠菜最好(家里实在没有什么绿叶菜了,所以偷了个懒)
4、猪肝先炒熟再放入粥内可以让成品不那么浑浊
小米猪肝粥晚上吃行吗? ?
晚上可以吃,但猪肝含蛋白质和胆固醇比较高,不易消化,如有三高建议不吃
猪肝可以放到小米粥里喝吗 ?
当然可以了。
选用优质的黄小米,给宝宝熬粥喝,最好不过了。小米含有45中天然营养素,其中维生素的含量远大于大米,补脾益气,加上猪肝,补血,非常好的辅食
小米猪肝粥月子里可以吃吗 ?
月子期间吃小米粥很有营养的,对肠胃也很好,是可以滋补身体的。这个时候身体还很虚弱,要多吃些营养的食物,猪肝可以补血。