万丰美食菜谱大全柴鱼花生粥的营养价值 ？
中医认为大米味甘性平，具有[2]、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首“。大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
柴鱼花生排骨汤的做法，柴鱼花生排骨汤怎么做 ？
主料
柴鱼50g
花生80g
排骨350g
辅料
盐适量
红枣适量
生姜适量
步骤
1.把柴鱼干切成小块。
2.柴鱼用温热水泡10分钟洗净，排骨砍件和花生洗净。
3.砂锅水开加入生姜两片。
4.再把其它食材放入。
5.盖上砂盖大火煲开转文火慢煲。
6.红枣用温水洗净待用。
7.当汤煲至40分钟时再加入红枣一起继续再煲50分钟左右。
8.最后加适量盐调味即可。
小贴士
柴鱼干要用温热水泡10分钟，易洗净沙子。
广东人爱吃的柴鱼花生粥里的柴鱼，是用什么鱼做的？不要告诉我是乌鱼，那不是广东人说的柴鱼。 10分？
就是黑鱼，应该也是你说的乌鱼。乌鳢，又名黑鱼，乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等
另外，不是柴，是财，财鱼！
现在有人用草鱼或者鲩鱼替用，因为也可以剔除无刺的肉片，而且味道也不错，尤其是脆鲩。
柴鱼花生薏米汤 ？
柴鱼花生薏米可以一起做汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、植物蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾、除湿养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用
柴鱼花生粥的做法 ？
1，米淘净，然后用2汤匙油、2－3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上；2，猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫；3，柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗；4，烧沸一大煲水，把米（连腌米的油盐）、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20－30分钟，然后转小火熬1－2小时，大功告成！材料在超市普遍有售，柴鱼干是韩国产的，虽然没有中国产的好吃，但是煮粥煮汤什么的还是可以出味道，这个粥去火，容易消化，老少皆宜哪！^_^东莞传统小吃：柴鱼是海鲜干品中的一种，通常卖海产品的商店中有售，质量好的约二十元钱左右一斤。柴鱼有刺，不多，但吃起来是软的；柴鱼自身带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那么腥。柴鱼的吃法有很多种，可以清蒸或煲粥。 柴鱼花生粥的特点是粥闻着有花生香味，看着是黄白相间的颜色，吃着有淡淡的清甜味，夏季胃口不好时，吃粥，吃这款柴鱼花生粥是养生佳品。清蒸蟹饼“清蒸蟹饼”制作方法：先将蟹切开洗净，另有鲜猪肉、鲜蛋、姜葱调味料，拌匀剁烂，再以三两片食用薄荷叶(又叫“士薄荷”)捣碎加入，用碟盛好，放入锅煲内蒸，饭好蟹熟。蛋、蟹、肉三者兼有的香味浓郁扑鼻，四溢邻里，未食先诱人，妙不可言。
柴鱼花生粥有什么营养 ？
您好
利用蛋白质的互补作用，能将其营养价值最大化。
希望我的回答能帮助到您
柴鱼花生粥的材料 ？
米（最好用东北珍珠米）半碗（是小碗不是大碗），猪骨1LB，花生米（要有红色花生衣的那种）0.5LB,柴鱼干3－4条、姜（去皮，拍扁）一大块
柴鱼花生鸡脚汤怎么做如何做好吃 ？
4.将花生米，大火烧开后转中火煲45分钟；花生米洗净、鸡脚连同3片生姜一起放入煲内.加入盐调味，提前一个小时浸泡主料
鸡脚
250g
花生米
150g
辅料
粉葛
200g
姜
3片
盐
适量
步骤
1，切成块，飞水，备用.将粉葛洗净，切去指甲、粉葛.鸡脚洗净切断，去皮；
2；
3，即可饮用