万丰美食菜谱大全面包的做法，椰蓉面包怎么做好吃，椰蓉面包的家常做法 ？
椰蓉面包怎么做
材料
面包材料：高粉200克，低粉50克，酵母3克，糖25克，盐3克，鸡蛋25克，牛奶90克，鲜奶油60克，黄油25克
椰蓉馅料：黄油50克，糖粉50克，全蛋50克，椰蓉100克，牛奶50克
做法
1、50克黄油室温软化，加入50克糖粉打发。
2、黄油打发好后，分三次加入50克蛋液打匀，每次都要打匀后再加。
3、然后加入椰蓉拌匀。
4、再加入牛奶拌匀。
5、拌匀后的椰蓉馅放入冰箱冷藏备用。
6、面包的揉面和发酵就交给面包机来完成，把面包材料除黄油外，全部扔进面包机里，揉至面团表面光滑时加入室温软化好的黄油，然后就不用管了，由着它折腾吧。面团基本发酵好后倒出来，揉挤出面团里的空气后，分割成6团，再中间发酵15分钟。
7、拿一个中间发酵好的面团，用手压扁，把椰蓉馅也等分6个，放一个在面团上包好。
8、包好后把收口朝下，用擀面杖擀成一头大一头小形似脚掌，再用小刀在上面划上几道口子。
9、然后由小的一头开始朝大的一头卷，卷好后刚好切口朝上。
10、一个个都卷好后整形，排入烤盘里，在烤箱里放一盘热水，把烤盘架在上面，关上烤箱再进行2次发酵（这需要40分钟左右），这2次发酵的法子是在君之那里看来的。
11、在2次发酵好的面团上刷上蛋液，送入预热好的烤箱，中层，180度15－20分钟即可。
自制椰蓉面包的做法，自制椰蓉面包怎么做好吃 ？
1、内馅做法：黄油软化后和细砂糖42克混合。
2、用电动打蛋器低速搅拌匀即可，无需打发。
3、分多次加入鸡蛋液，低速搅拌匀。
4、加入椰子粉（椰蓉），拌匀。
5、加入牛奶，静置，待椰子粉吸收足水分即可用。
6、所有材料（除黄油）揉成面团，较不沾手时加入黄油，揉到可以拉出薄膜的扩展阶段。盖保鲜膜在温暖的地方发酵至2倍大，食指沾上高粉，插入面团中，孔不回缩不塌陷即为发酵完成。
7、按扁面团排气，分割9份，滚圆，盖上保鲜膜中间发酵15分钟。
8、取一面团，擀成椭圆形。
9、抹上内馅。
10、由上而下卷起来，捏合封口，封口向下。
11、把面团对叠。
12、用切面刀在中间切一刀。
13、从切口处打开，放在烤盘上，放在温暖的地方，最后发酵。发酵成2倍大时，表面刷上蛋液，放入已预热好的烤箱，180度，烘烤15分钟，表面上色即可。
面包的做法（椰蓉面包）怎么做 ？
面包的做法（椰蓉面包）用料
面包体材料：牛奶 130G
面包体材料：面包粉 300G
面包体材料：黄油 30G
面包体材料：鸡蛋 一个
面包体材料：白糖 20G
面包体材料：酵母 5G
面包体材料：盐 1G
椰蓉馅材料：椰蓉 100G
椰蓉馅材料：黄油 40G
椰蓉馅材料：鸡蛋 一个
椰蓉馅材料：牛奶 40G
椰蓉馅材料：白糖 50G
椰蓉馅材料：蔓越莓干 20G
烤箱： 柏翠PE5386
面包的做法（椰蓉面包）的做法
备好所需要的材料
椰蓉馅的做法：软化的黄油和白糖混合加热至糖溶化，再加入打散的鸡蛋液
加入椰蓉搅和牛奶搅拌均匀，让椰蓉充分吸收奶汁
再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备用即可
把面包材料放入面包桶内，选择和风程序，在20分钟左右的时候把软化的黄油加入即可
直至面团揉完并且第一次发酵完毕.取出面团排气
分成12小份滚圆
取一份擀开，包上椰蓉馅
收口朝下擀开，从上往下对折起来，再从左往右对折，用刀在中间划开
从刀口的地方往两边翻起来即成心形的样子
.做好的面包排入烤盘，刷上蛋液，放入烤箱低温醒发30分钟左右
醒发完毕后，进行烘烤，上下火模式中层190度烤18分钟左右
椰蓉面包的做法三 ？
1.牛奶加热到35度左右，加入酵母静置几分钟2.将加入酵母的牛奶倒入面包机桶里，打入鸡蛋，加入35克白砂糖，加入高筋面粉、盐3.调至快速和面档位，启动面包机4.两个和面程序一共40分钟，就可以拉出筋膜了5.调至发酵档位，启动面包机6.发酵至原来的2.5倍大小7.排气，分成大小适宜的面团，盖住保鲜膜松弛15分钟8.淡奶油、蛋黄、椰蓉、30克白砂糖，一起搅拌均匀9.将椰蓉馅分成和面团一样多的份数，捏成圆球10.面团擀成圆片，放入椰蓉馅11.包好后，擀成长舌状，用刀斜着轻轻划开小口12.如图卷成一个圆圈，二次发酵到原来的两倍大13.放入预热的烤箱中层，上下火，180度，烤15分钟左右出炉 1、材料放入面包机桶的顺序是先液体后固体，盐和酵母不要直接接触； 2、启动和面之前用筷子大概搅拌一下，以免面粉飞到桶内到处都是； 3、发酵的过程中，在面团表面抹上少许水，以免表面干燥； 4、面团排气后要松弛一会，这样面团包馅的时候好操作； 5、烤的时间要根据自家烤箱的功率来定，注意观察。
烤箱里怎么做面包 ？
烤箱做面包的做法，有多种做法。具体实际操作取决于烤箱类型与所选烘焙食谱和预计想做的面包，家庭中多以嵌入式烤箱为主，有些烤箱是有与其匹配的烘焙食谱的。暂时先介绍几个常见面包的家庭烘焙中德普嵌入式烤箱的做法：
1、肉松手撕面包
2、椰蓉面包
椰蓉面包
椰蓉是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。融合面包后的椰蓉口感更好，口味更浓，营养更丰富全面；
时间90min、难度4星、人数4人
原料：面包粉270克、细砂糖40克、盐4克、鲜酵母5克、鸡蛋1个、牛奶65克、、黄油20克
汤种：高粉20克、清水100克
椰蓉馅：原味椰蓉100g、黄油50g、糖粉50g、蛋黄1个、
全蛋2个、
制作过程：
1、将面粉和清水混合均匀，用小火加热至60度,不断搅拌，看到面汤变成微稠的面糊即可。煮好后，放凉后备用。
2、将鸡蛋、牛奶、汤种倒入搅拌机，混合均匀，把面包粉倒入，加入 细砂糖和酵母。
3、带面团搅拌至表面光滑能拉出粗糙的薄膜时，加入黄油和盐继续搅拌。
4、面团打至完成阶段，取出，第一次醒发40min；
5、制作椰蓉馅，将黄油软化和糖粉打发，加入所有鸡蛋；
6、最后将原味椰蓉加入，搅拌均匀，分成6份备用；
7、将面团分割6份，揉圆松弛15min；
8、面团包入椰蓉馅，擀制成牛舌状，
9、对折，再对折，中间切一刀；
10、翻开成爱心状，码入烤盘中；
11、放入烤箱，底下放开水，进行二次醒发，时间约30min
12、取出，凉干表面水分，刷适量的蛋液；
13、德普烤箱快热模式 180度，烤制18min，表皮金黄取出即可；
小贴士：
制作椰蓉馅时可加几滴食用黄色素，使做出的面包更加的颜色诱人
辫子椰蓉面包的做法，辫子椰蓉面包怎么做好吃 ？
主料
高粉两杯 鸡蛋一个
牛奶一袋 椰蓉馅：
黄油20克 白糖15克
椰蓉50克 蛋黄一个
辅料
盐一小匙 糖一大匙
黄油25克
椰蓉辫子面包的做法步骤
1. 面包机发好面团以后，均匀分成8份，排气滚圆，松弛15分钟。
2. 这个时候可以做椰蓉馅，黄油融化后加入所有原料拌匀，如果觉得干，可以适量加点牛奶。
3. 松弛好的面团擀成椭圆形。
4. 均匀铺上一层椰蓉馅。
5. 顺长卷起来，松弛15分钟。
6. 搓成长条状，两条交叉起来。
7. 折过来变成四股编辫子。
8. 编好的辫子是这样滴。
9. 四个辫子都编好后排入烤盘。
10. 烤箱预热一分钟，将烤盘放进烤箱，再放入两杯开水，进行二次发酵。
11. 发至原来的两倍大以后，取出刷蛋液。
12. 烤箱175度预热，中层上下火，烤20分钟即可。
怎么用烤箱做面包 ？
自制面包，可以在网站搜索很多方子我喜欢到这个博客看blog.sina.com.cn/jun川more
做面包加工的椰蓉酱配方是什么，怎么做？ ？
鸡蛋50克，棉糖50克搅匀后加100克色拉油，搅匀后加50克椰蓉 即可，想要颜色黄点可加少许黄色素
椰蓉卷面包怎么做如何做好吃 ？
1.所有准备材料
2.将椰蓉50g，水35g，糖25g，鸡蛋1个倒进盆里拌匀成椰蓉馅备用
3.高筋面粉250g，鸡蛋1个，白糖50g，酵母4g，奶粉10g，盐1g，水105g倒进盆里拌匀
4.揉至光滑面团
5.加入黄油
6.揉至完全阶段，可拉出薄膜
7.将面团盖上湿布发酵到两倍大
8.把发酵好的面团排出空气，分成12份，揉成小圆面团，静置15分钟
9.取一个发酵好的面团压扁，包入椰蓉馅
10.包好椰蓉馅的面团收口朝下放在案板上，用擀面杖擀成长椭圆形
11.在长椭圆形的面团上竖切3刀，头尾不要切断
12.切好的面团，捏住两头，扭转起来
13.扭好的面团打一个单结
14.打好结的面卷放进面包纸托内
15.涂上蛋液让其发酵到两倍大
16.烤箱预热175度，面包放进烤箱中层上下火烤20分钟左右