醪糟和什么水果放在一起最好? ?
醪糟水果羹
材料:酒酿,香蕉,苹果,橘子,圣女果,枸杞,冰糖(白砂糖也可以)。用料数量依家里人数及口味定
也可以做纯粹的水果羹,不过我不是太喜欢吃甜的,所以放了酒酿。也可以放其他自己喜欢的水果。此外,选香蕉最后是才买回来生一点的。象我现在用的已经长了斑点的不是很适合,煮出来后会有一点酸味。
将苹果、香蕉去皮后切成片
可以一边处理水果的时候,一边烧水了。放水的量同样依据人数决定
水开后,先放酒酿
等酒酿煮沸后依次放水果,先放苹果(一般先放比较脆硬的水果),香蕉和橘子比较容易煮烂
煮四五分钟后,尝尝苹果感觉有些酥烂后放香蕉及橘子
煮上两三分钟,或者有人喜欢吃比较粘稠一点的可以再煮一会。放冰糖,放枸杞,再煮上一分钟左右就可以了,另外,一般来说冰糖一次性加入最好,如果是加一点试一下味道的话,这时感觉正好的,等吃的时候就有可能感觉甜了
凉一会后,盛碗。夏天的时候,也可以等凉却以后,放冰箱冰一下再吃
醪糟水果怎么做 ?
用料
醪糟 4勺
清水 半碗
水果 适量
白砂糖 适量(根据个人口味)
醪糟水果的做法
将清水和醪糟放在锅里煮开
放入冰糖和水果,煮开即可
水果酒酿醪糟的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
糯米100g
香蕉一根
橙子一个
辅料
酒曲
5g
水果酒酿醪糟的做法
1.
糯米是必不可少的。
2.
再来一点香蕉和橙子,水果是我最爱
3.
超市里买的东吴甜酒曲,就用它了,看它的风味如何。
4.
碾碎是必须的。
5.
把香蕉投入到冷却的糯米饭中。
6.
将香蕉和米饭搅拌均匀。
7.
再来一点橙汁,补充点维生素,顺便防止香蕉变色。
8.
洒上甜酒曲,没有发酵的引子那是不行的。
9.
中间掏个小洞。
10.
放在米酒发酵机中,让它静静的发酵吧。
烹饪技巧
1、香蕉容易氧化变色,所以做出来的酒酿颜色会带一点灰色,品相稍欠缺了点。
2、水果的味道还是很浓的,放在冰箱冷藏后直接食用,其实味道是杠杠滴。
天元名小吃水果醪糟做法 ?
1、凉水将汤圆粉和成小面团。双手沾水搓成一个个小圆子,放进撒上干汤圆粉的大碗里摇一摇,让每个小圆子都沾满干汤圆粉。
2、把水果切碎,备用。坐半锅开水,将醪糟放进锅内,微开后下进小园子,待煮到飘起将所有水果放进锅内。搅动,关火前稍微放一点冰糖,即可。
醪糟水果羹的做法,醪糟水果羹怎么做好吃,醪糟 ?
前言天气越来越冷了,除了起床需要勇气,吃水果也需要考虑再三,营养?凉。那就做成水果羹好了,热乎乎的营养也吸收了
米酒能和水果放在一块吃吗 ?
米酒可以和水果放在一块吃的,以下一道酒酿水果羹很赞:
材料:酒酿,香蕉,苹果,橘子,圣女果,枸杞,冰糖(白砂糖也可以)。
用料数量依家里人数及口味定,也可以放自己喜欢的其他水果;
1、 将苹果、香蕉去皮后切成片
可以一边处理水果的时候,一边烧水了。放水的量同样依据人数决定
水开后,先放酒酿
等酒酿煮沸后依次放水果,先放苹果(一般先放比较脆硬的水果),香蕉和橘子比较容易煮烂
煮四五分钟后,尝尝苹果感觉有些酥烂后放香蕉及橘子
煮上两三分钟,或者有人喜欢吃比较粘稠一点的可以再煮一会。
2、放冰糖,放枸杞,再煮上一分钟左右就可以了,另外,一般来说冰糖一次性加入最好,如果是加一点试一下味道的话,这时感觉正好的,等吃的时候就有可能感觉甜了
凉一会后,盛碗。
什么水果可以泡米酒? ?
所有的水果都可以泡米酒,以“缤纷水果酒酿”为例。做法如下:
主料:糯米粉300克
辅料:猕猴桃1个,西瓜1块,橙1个,火龙果1个
调料:江米酒1大碗,白砂糖1勺
步骤:
1.糯米粉加适量水,揉成直径为1厘米左右的小丸子甜酒稍加热,放入少许白砂糖,糖融化就可以关火了。
2.小丸子放入锅中煮熟,捞出来放入煮热的甜酒中,盛出来放凉。
3.水果全部切成跟功丸子大小差不多的丁,放入酒酿中即可。
水果醪糟汤圆的做法,水果醪糟汤圆怎么做好吃 ?
食材明细
糯米粉
醪糟
各色水果
葡萄干
枸杞
红枣
酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度
水果醪糟小汤圆的做法步骤
1
各色水果切丁,和其它辅料放在一起。
2
将糯米粉和成团。
3
锅里倒入适量醪糟,加水(要冷水,醪糟直接加热水会影响味道)。
4
将切好的水果丁和辅料放入锅内。开火煮。
5
将和好的糯米粉搓成小丸子放入锅内。最好先将小汤圆搓好,统一加进去,可以避免时间差,以免先放进去的煮了很久后放进去的还没煮熟。
6
煮沸后等小汤圆都漂起来就熟了,可以关火开吃了哦!
缤纷水果酒酿的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
猕猴桃 1个 芒果 1个 蜜桔 1个 酒酿 1盒
辅料
冰糖 适量
1 酒酿1盒,加入适量清水放入锅中煮开。
2 猕猴桃、芒果切丁,蜜桔去皮掰开。
3 煮开的酒酿关火,加入水果丁搅拌均匀,加入适量冰糖调味即可。