万丰美食菜谱大全柚子蜜如何制作 ？
1.先在不沾锅里放上水和冰糖，点小火煮化。这个量就没有一定的标准.可以根据自己的口味增减,一定要用不沾锅或者是沙锅啊，其他锅容易沾.
2.削皮。像削苹果一样削.然后切成细细的丝..
3.再剥皮和肉之间那层白色的肉。 剥后小多了吧,柚子肉也切成片状
4.切好后放入糖水内用小火煮，不要盖锅盖，半小时左右就煮好了。(我用了快一个小时了呢)
5.等放到温热时放蜂蜜，因为温度过高对蜂蜜不好。
6.海匀.边放凉就一边变稠的。
一般来说不要看水煮成什么样了，煮的时候发现一丝丝的皮变得粘粘的，而且有点硬的样子，就肯定好了。
自制的蜂蜜柚子茶是不是容易坏？ ？
需要选择好的蜂蜜，放冰箱冷藏保存。买超市的蜂蜜柚子茶，还不如自己动手做，真材实料吃着才放心。其实蜂蜜柚子茶做法非常简单。由于蜂蜜和柚子的本身营养价值都很高，蜂蜜柚子茶将这两种功效很好的结合起来，其味道清香可口，越来越受到人们的喜爱。柚子味甘酸、性寒。具有除痰治、咳润肺清肠、补血健脾的功效。柚子皮清火顺气、去油解腻，因此蜂蜜柚子茶是一款具有美白祛斑、嫩肤养颜健康食品，尤其适合天天面对电脑辐射，气色暗淡的白领女性。
制作蜂蜜柚子茶所需材料：
1、柚子500克（带皮的）
2、蜂蜜250克（推荐洋槐蜜，枣花蜜）
3、冰糖100克（小方块的最好，可根据个人口味添加），
做法：
1、首先把柚子皮洗净，将柚子放在水中浸泡10分钟，可以用牙刷细致刷一刷，这样处
理比较干净，并擦干。 2、用刀将柚子最外面黄绿色的皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削下黄色部分，白色部分会很苦，可根据自己口味取舍。
3、柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮和柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。将柚子皮切成丝，再用少量食盐腌制，使柚子皮中的苦味析出，用清水浸泡半小时，泡完的水会呈现明显的黄绿色。可以根据口味尝一下苦味的程度。
4、利用浸泡柚子皮的时间，我们就把白色的薄皮全部去掉，把柚子肉全部剥出来，柚子肉剥得越细越好。用手掰碎，蛮好掰，这样煮起来会比较快。
6、将切好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中（要保证不粘锅），加一碗清水和适量的冰糖。用中火煮到改开锅小火熬（1个小时左右，时间自己看），熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。用勺子只能捞起少量汁的时候停火。
7、等粘稠的柚子汁冷却至50~60℃时(温度不可过高，否则容易破坏蜂蜜的营养物质)，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封容器，放入冰箱冷藏，一周作用就可以食用了。（冷藏放的时间越长，苦味就会越淡）
每次最好用温开水冲蜂蜜柚子茶，切记不可用开水，以免破坏蜂蜜原有的营养成分，同时也可以当成果酱吃，且风味独特。了解纯天然蜂蜜、蜂王浆相关知识，上百度找一下（苗子蜂蜜）新浪博客，读养蜂人写的日志。
自制蜂蜜柚子茶可以保存多久 ？
不知道你是怎做的做了多少 密封保存能挺久的 一边喝一边看吧
一般半个月到一个半月问题不大
发霉了就不要喝了 看去无异常的话没问题
冰箱冷藏也能延长保存期
自制蜂蜜柚子茶可以保存多久 ？
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。推荐云南花康蜂蜜，营养物质更佳丰富。
蜂蜜柚子茶平时多喝可以化痰止咳，生津止渴，还可以增强人体免疫力，而且蜂蜜茶一股柚子的清香，喝起来不仅心旷神怡，而且还有美容养颜，美白肌肤的效果。
蜂蜜柚子茶当中含有丰富的维生素C，维生素C可以抗衰老，还可以抗癌解毒，还可以预防各种疾病，而且柚子的清香可以使人情绪稳定，还可以增进食欲。
柚子中还含有钙质，其中的钙质可以促进儿童的骨骼生长，老年人多喝还可以预防骨质疏松症，安神舒缓情绪，可以预防脑溢血等之类的疾病。
柚子茶：
在韩国，柚子茶是非常有名的养生饮品。它取材于韩国南部海岸一种独有的“黄金柚子”。这种柚子外皮金黄，十步之外就可以闻到浓郁的清香。据韩国的营养学家介绍，这种柚子中含有大量的维生素C及珍贵精油，还有丰富的天然果胶和高纤维质，经常饮用柚子茶有预防伤风感冒、润喉爽声、化痰止咳，帮助消化、养颜美容、让肌肤美白等功效。中医还认为其味甘、性苦，有消食解酒的作用。同时，韩国柚子茶具有“艳、香、甜、柔、酸、爽”等六大特点，富含氨基酸、维生素和铁、锌、钙、镁等多种微量元素。常饮之，能开胃怡神、软化血管、益气暖肾、驻颜美容，且能强身健体，提高免疫力，
产品内容：
◆特色：盛产于冬季，体型较小，颜色类似柑橘但外表呈金色，与一般白柚或葡萄柚不相同。整颗柚子切片，加入蜂蜜，不加防腐剂、色素，是纯天然营养食品。
◆作用：含有丰富的维它命C，可养颜美容外，喉咙气管受到风寒者，常喝柚子茶可以改善，润喉爽声，对于经常需要使用喉咙者，蜂蜜里含有丰富的维他命(b,c),矿物(钾,锌,钙),有助于人体新陈代谢,可美容皮肤.蜂蜜的杀菌力显著,对疾病有抵抗力和抗菌力.蜂蜜里的铁含量可增强治疗贫血及预防贫血.。更是不可或缺的天然保养食品。
◆食用方法：
1.热饮：以 30CC的柚子茶，冲泡约300C.C的热开水，果粒也可食用，浓淡可随个人口味增减，搅拌后,即成一杯令人垂涎三尺的蜂蜜柚子茶。
2.冰饮：用冰雪碧泡柚子汁，很多餐饮的柚子茶都是这样泡出来的哦
3.其它：可当果酱夹土司面包，制作糕饼、可丽饼、果涷等材料，亦可加入红茶、优酪乳、养乐多同时饮用。
4 另外也可当成果酱直接涂抹在面包上；也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻；也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒。浓度可因人而宜。不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来冰饮口感更好。
丫头自己一直在喝，酸酸甜甜带着一点点柚子特有的苦味，向爱吃甜食又想减肥的MM们强力推荐哦~ 夏天来了，爱美的MM要行动起来咯~ O(∩_∩)O~
蜂蜜的妙用：
护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法......余下全文>>
自制蜂蜜柚子茶柚子皮太硬，怎么办 ？
正确自制方法：
1、削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓，柚子皮上涂抹上一层盐刷干净；可以去除柚子表面的果蜡。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。放点盐腌1小时。把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味，把水倒掉。
这样做才能做出美味蜂蜜柚子茶，谢谢。
发酵的自制蜂蜜柚子茶可以做什么，扔了可惜蜂蜜，想废物利用 ？
自制的蜂蜜柚子茶，据说要放一个月更好吃，结果放了一个月打开一看，坏了，~~~~(_<)~~~~ 用了整整两瓶蜂蜜，一个大柚子...伤心~~ 能用来做酵素吗？？ 至少还能废物利用啊~~~
自制蜂蜜柚子茶存放时间是多久？ ？
应该是可以喝的，成熟的蜂蜜在常温下可以长久不会变质，用适量的蜂蜜保鲜食品，保鲜期也是较长的。
为什么自制的蜂蜜柚子茶要冷藏一周才能食用? ？
放的时间越长，柚子皮的苦味越小。
为什么我自制的蜂蜜柚子茶蜂蜜味道那么重？ ？
是不是柚子皮绿色的部分没有经过开水焯，或者是加糖以后煮太久有焦味了？另外不知道您买到的蜂蜜是什么情况。
现在天然蜂蜜比较少了，假蜜和浓缩蜜较多，都要注意鉴别。
最简单的方法：
1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的，除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外，多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的，入口用牙齿咬不会磕牙，而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。假蜜要么不会结晶，要么就是做的假结晶。
2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌，会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些。
3、如果是买回来了，可以用热水冲泡。如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸，则里面至少是含有蜂蜜成分的，而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的，则里面连蜂蜜成分都没有。
4、品尝。这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然，而且有一股酵香。作假的可能没有香味或者有异味（桉树蜜和乔麦蜜也有异味），或者香味太浓，隔两米远都闻得到。假蜜还可能添加白矾，如果添加了，则味道会带有涩味。
其实除此外，还要会鉴别浓缩蜜，假蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的。浓缩蜜最主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶（当然也可能加了抗结晶剂），因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气，卖相非常好看，气味也是蜂蜜的气味，但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了，所以很少产气。
另外，如果体质比较虚，贫血，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。
如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶。
如果是成年女性，则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶，其结晶是疏松的。
如果是平时使用电脑和手机较多，或者从事特种行业，受到辐射较多，则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶，其结晶致密，稍有很淡的苦味。
亲，好好选吧，希望对你有用。