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家常菜谱,美食攻略

芝士烤面包 芝士焗面包片

用芝士怎么烤面包 ?

法棍面包 1个
芝士碎 40g 盐 2g
干牛至碎 2g 蒜粉 1g
橄榄油 30mL 迷迭香 0.5g
面包干 香葱面包干 酸奶面包干
番茄面包干 糖粉面包干 葱香面包干
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Cathydacat 03-22 08:40
小小小璇 2013-10-18 12:45
酸酸酸酸牛.. 2013-08-11 07:57
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芝士烤面包干
步骤
小贴士
若使用新鲜法棍,由于面包水分较多,则需要烘烤更长的时间
相关推荐评论
OK
小朋友最爱吃,除了放芝士外还可以再加喜欢的东西上去。
好吃啊,早餐又营养又健康
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成果照(4)
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1 法棍面包切厚片
2 蒜粉,迷迭香,牛至,盐混合
3 加入橄榄油调匀
4 把调料汁抹在面包的一面上
5 把面包翻过来,另一面撒上芝士碎
6 烤箱预热200C,烤约10min到芝士融化

烤面包和面时,如果在里面分别加芝士和奶酪,做出来的会有什么区别?哪个更好吃? ?

芝士适合和在面团里面,或在烤面包的时候撒在上面。
奶酪适合当做馅包在面包里面,加入前记得放些糖调味
芝士是咸的,奶酪是甜的。看你先咯。我两种都喜欢。

芝士烤面包片怎么做好吃,芝士烤面包片的家常做法 ?

主料
面包片
2片

辅料
马苏里拉芝士
适量
炒青豆
适量
蕃茄酱
适量

步骤

1.准备两片白面包,我用的是红豆面包片

2.均匀抹上一层蕃茄酱

3.今天炒的青豆没吃完,正好用来烤面包

4.放上适量炒熟的青豆

5.芝士弄碎

6.均匀撒在面包片上,我这样还太少了,入烤箱中上层180度12分钟

7.烤完就被他给咬了一个角

8.很香很脆,做宵夜不错!

烤烤面包上面放芝士为什么不拉丝 ?

能出现拉丝现象的是玛苏里拉芝士,属于软质乳脂含量较高的,而除了批萨以外,其它需要放芝士的品种,大多采用帕玛森硬芝士,粉状咸香,但是不会出现拉丝现象。
就算是普通面包上也是使用玛苏里拉芝士,实际是不合适的,由于烘烤的时间和受热方式的不同(烤炉和焗炉工作方式不同),烤干的几率很大,而且一旦冷却下来,全都硬作一块,也不会出现拉丝。

芝士烤面包片的做法,芝士烤面包片怎么做好吃 ?

我觉得你直接去学校学习一下,不学的话,你怎么都不会的,四川的那个学校就教得好。

这种乳酪面包怎么做?求详细步骤,和原料。谢谢!! ?

你可以自己买回土司切片,然后在买回比如:安佳的80芝士片”(或其他的芝士片)直接盖上去,在进行烘烤就可以了~

做烤面包的时候,能用奶酪替代黄油么? ?

这个……相当的不能了……完全是两个性质的东西

黄油是在牛奶中分离出来的动物性油脂。奶酪么,是用牛奶+盐+凝乳剂+菌类发酵出来的。
油脂是用来润滑跟增加口感和香气的,而奶酪则是丰富口感的。

如果实在没有黄油的话,在用量不大的前提下,可以加一些熟的植物油来代替,但是香味没有黄油好。

烤箱做面包片涂果酱和芝士片 ?

烤箱做面包片

培根芝士烤面包片
材料
培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱
做法
1、两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。
2、整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。
3、烤箱200度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了。

蓝莓果酱面包卷
材料
高粉200克,蓝莓果酱适量,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母3克,牛奶110克,黄油20克
做法
1.把所有的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
2.发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟
3.将面团擀成椭圆形,底边压薄,抹上果酱,自上而下卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大
4.在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻
5.烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟

哪种奶酪涂在面包里好吃 ?

百吉福有一种涂抹型的香草芝士,是属于再制芝士,涂在面包上非常好吃。你可以试试看。还有蒜香味的也不错。

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