在家怎么制作水果果冻啊? ?
news.xinhuanet.com/...32.htm 美味果冻的简单做法(图解)
bbs.narutocn.net/viewthread.php?tid=59008可爱果冻~~做法+图图~~ - 火影忍者论坛
再给你介绍一些不用鱼胶粉,果冻粉做果冻的简单方法吧,相信总有合适你的~~~~~
我用太白粉做过果冻哦!
材料:太白粉,半个栀子果(在药店能买到),冷开水,白糖。
工具:不锈钢的碗(盛汤的那一种),饭勺,过滤网,锅。做法:先把栀子果切成小块放入锅中加水煮,把栀子果用过滤网过滤掉。剩下栀子汁待用。太白粉放大概一勺多三分之一到不锈钢碗中,加入白糖和栀子汁搅拌,再加上两杯冷开水搅拌均匀。然后把不锈钢碗加热,直到材料变成粘稠状,等材料冷却,再放入冰箱中,稍后取出切成块状,淋上糖水便可与家人食用。
特别推荐--做果冻
呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
简易果冻
材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚!
第二天就可以吃啦!
在里面加入一点水果也不错啊!
香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!
不用果冻粉也能做果冻
用料:苹果汁 QQ糖
做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,QQ糖可以多放点
2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫
3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了
嘿嘿,试试吧:)
用QQ糖做果冻,超简单
材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁。
开始做咯....
先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱......余下全文>>
怎么才能做水果果冻? ?
草莓(香橙)果冻的做法: 原料:草莓(香橙)果冻粉20g、水100ml。 步骤: 1.按果冻粉按以上比例溶于沸水,搅拌至完全溶解。 2.将调好的草莓(香橙)果冻液晾凉倒于模具内,放进冰箱冷藏成型即可。 3.为了好看可在果冻上抹适量淡奶油,摆上樱桃作点缀。
水果果冻的做法 水果果冻怎么做好吃 ?
水果果冻的做法
材料
1.果冻粉60公克,细砂糖200公克,水1000㏄,2.奇异果1颗,细砂糖30公克,3.水蜜桃罐头1罐,4.柠檬汁50㏄
做法
(1)奇异果洗净削去外皮后,取中间部位切成0.2公分圆薄片,水蜜桃自罐头取出后稍沥干糖液,亦切成0.2公分薄片备用。
(2)锅中加入30公克细砂糖,奇异果薄片表面沾满砂糖后避免重叠排于锅中,以小火加热至砂糖融化,两面煮约5∼10分钟在奇异果尚未变黄之前熄火备用。
(3)将奇异果的糖液稍沥干后排放于模型中,水蜜桃薄片亦整齐排放于另一个模型内。
(4)将果冻粉与细砂糖置于锅中充份拌匀,加入水继续搅拌并置于炉火上加热,至糖完全溶化后即可停止搅拌。
(5)果冻液继续加热至70∼80℃左右时,即可熄火并加入柠檬汁拌匀,捞除表面气泡后,即可将果冻液徐徐倒入模型内,稍冷却后放入冰箱冷藏,约1∼2小时凝结后即可扣出食用。
水果果冻怎么做 ?
草莓(香橙)果冻的做法: 原料:草莓(香橙)果冻粉20g、水100ml。 步骤: 1.按果冻粉按以上比例溶于沸水,搅拌至完全溶解。 2.将调好的草莓(香橙)果冻液晾凉倒于模具内,放进冰箱冷藏成型即可。 3.为了好看可在果冻上抹适量淡奶油,摆上樱桃作点缀。
果冻的正宗做法,自制水果果冻怎样做才好吃的做法 ?
原料1:水100ml+10ml(混合鱼胶粉用)、鱼胶粉6.5克、白砂糖10克;
原料2:椰粉15克、水100ml+10ml(混合鱼胶粉用)、鱼胶粉6.5克、白砂糖10克;
其他原料:水果(草莓一个、芒果一小块、猕猴桃一小块)。
做法:
1、将10ml水倒入碗内,放入6.5克鱼胶粉与水充分混合均匀,直到没有颗粒后备用;
2、取一小锅,锅内倒入100ml水和15克椰粉,充分混合后开火,煮开后放入10克糖融化,然后关火晾凉;
3、将洗净后的水果切成小块,均匀的放入容器中;
4、将晾凉的水用勺子搅匀后缓缓倒入容器,放入冰箱冷藏,几个小时后待变成冻状即可食用。
多说几句:
1、我家小子第一吃果冻,QQ清甜的果冻他好喜欢!看着他喜欢的样子我也好满足,现在外面的果冻化学成分太多,还是自己做简单又健康。
2、在最后的倒入过程中,一定要搅拌一下再倒,我就是吃了这个亏,导致最后出来的两份猕猴桃果冻都没有冻好,一定要搅拌均匀了再倒入。
3、我做了两个口感的果冻,一个就是清水,一个是加入了椰粉的,上面的做法是加入椰粉的,你也可以自己加些其他味道的食材做成果冻,比如橙汁什么的。
水果果冻的做法。 ?
最简单的果冻先去超市买优质的果冻粉然后在到超市选购礌果罐头回家把果冻粉用开水冲调好放入大小适中的水果罐头倒入自己喜欢的器具里面冷却后放如冰箱 过一个小时就可以吃了做法很简单哦
琼脂水果果冻怎么做 ?
用料
水果丁 可多可少,随自己喜欢
琼脂粉清水 5g
清水 300ml
琼脂水果果冻的做法
水果切丁,或者切自己喜欢的任何形状。切好后装入水果杯或果冻碗。
网上买的琼脂粉,加入清水中充分溶解,想吃甜一点的可以自己加点白砂糖。
加入琼脂粉的液体上火烧开,然后倒入装水果的容器里,等凉下来就凝固了,或者可以放在冰箱冷藏。
寒天粉水果果冻怎么做 ?
金丝卷的做法
1.南瓜洗净,去皮和瓤,切片,放入蒸锅中蒸熟
2.用搅拌机搅打成泥,放入发酵粉,面粉揉成稍硬的面团,南瓜泥比较稀,我就没加水。至面团发到两倍大
3.另取一个盆,放入面粉,挖个洞,放入发酵粉,倒入适量的牛奶,待发酵粉融化后,合成软硬适中的面团,饧发至两倍大
4.把发好的南瓜面团和白面面团,分别擀成长方形薄片
5.把南瓜面擀好的长方形薄片,刷上油,切成细长条
6.把白面擀成的长方形薄片,刷上油
7.把切好的南瓜面的面条放在白面面皮上,用白面面皮把面条卷起,切成大小均匀的卷肧
8.把饧发好的金丝卷放入烧开的蒸锅里,大火蒸15分钟,关火即可
果汁果冻怎么做 ?
jingyan.baidu.com/...b.html此网站有详细介绍
果冻怎么制作 小苹果果冻的做法 ?
苹果果冻的做法
主料
琼脂10g
辅料
苹果1个、橙子1个、白糖适量
步骤
1.准备好琼脂。
2.琼脂冲洗一下,泡发。苹果、梨洗净。
3.琼脂放冷水锅中煮。
4.一边煮一边搅拌。
5.煮开后加白糖,搅拌至融化,晾凉。
6.水果去皮切丁。
7.水果丁放进模子中,倒入琼脂液。
8.可以准备不同造型的模子。
9.放冰箱冷冻一小时就可以吃了。
小贴士
琼脂的量要稍大一点,我放了10克,液体不太粘稠,冻的时间也太长了,最后果冻有一点硬。一个小时就可以吃了。