芝士片怎么用? ?
你买的是pizza芝士,只有烤着吃好吃!告诉你个好办法!买点早餐肠切成小段加上你买的芝士碎放在吐司上烤着吃!配番茄沙司吃!!!很棒!! 做法一:你可以自己做比萨,到面包店里买快专用饼.苹果.梨.香蕉等切丁用波罗酱(没有也可用蜂蜜)代替拌匀.倒饼上.洒芝士盖住放烤箱烤上色即可.(没烤箱可用微波炉).吃法二:炒好菜后放芝士靠黄.吃法三:做好的肉酱面上放芝士烤黄.或芝士切片直接烤黄即食也是美味. 要分什么样的芝士了。一般超市里买到的很普遍的芝士都是夹在三明治里或者汉堡里的那种,要不就是抹面包的。必胜客披萨里的芝士只有在大型超市才能买得到,像沃尔玛家乐福那样的。那个芝士叫做马苏里拉芝士,是专门用在披萨上的,当然,也可以用来做焗类的菜,但是不能直接涂在吐司上吃。这种芝士大部分的情况是要在烤箱里烤过才好吃。 可以做成芝士色拉
如何用芝士做东西吃? ?
你买的是pizza芝士,只有烤着吃好吃!告诉你个好办法!买点早餐肠切成小段加上你买的芝士碎放在吐司上烤着吃!配番茄沙司吃!!!很棒!!
做法一:你可以自己做比萨,到面包店里买快专用饼.苹果.梨.香蕉等切丁用波罗酱(没有也可用蜂蜜)代替拌匀.倒饼上.洒芝士盖住放烤箱烤上色即可.(没烤箱可用微波炉).吃法二:炒好菜后放芝士靠黄.吃法三:做好的肉酱面上放芝士烤黄.或芝士切片直接烤黄即食也是美味.
要分什么样的芝士了。一般超市里买到的很普遍的芝士都是夹在三明治里或者汉堡里的那种,要不就是抹面包的。必胜客披萨里的芝士只有在大型超市才能买得到,像沃尔玛家乐福那样的。那个芝士叫做马苏里拉芝士,是专门用在披萨上的,当然,也可以用来做焗类的菜,但是不能直接涂在吐司上吃。这种芝士大部分的情况是要在烤箱里烤过才好吃。
可以做成芝士色拉
芝士焗饭(烤箱版)怎么做 ?
芝士焗饭(烤箱版)的做法
在平底锅倒入食用油,橄榄油也行,放入西红柿炒汁,如果西红柿是偏干,加杏鲍菇(其实杏鲍菇也是剩的……不过是清炒,没什么很影响口感的味道),加半碗水炒到汁水浓稠,放入盐,少量糖,白胡椒,黑胡椒酱汁
把米饭倒入平底锅翻炒,小火,炒到米饭全部均匀颜色均匀,撒一些黑胡椒碎,关火,盛到烤碗中。
家里也是有剩糖醋虾……去头,摆到米饭上。
加马苏里拉芝士碎,我的芝士碎寄来时化成了一坨,没办法就用刨丝刀刮了这么多,后来手酸了就没有放很多,不过也还好啦味道蛮香的
放入烤箱,本来我预计十五到二十分钟,因为都是熟的,所以芝士化了有焦黄色就好,十分钟就搞定了,放的芝士多就烤二十分钟。
趁焗饭的时间切个苹果打一杯苹果汁喝可以解腻喔
芝士烤蛋怎么做 ?
用料
新鲜鸡蛋 2枚
培根或香肠 若干
奶酪 适量
胡椒粉 适量
芝麻油或黄油 适量
玉米粒或小青豆 依据喜好
芝士烤蛋的做法
普通鸡蛋2个,奶酪一块,培根一片
把蛋打散后分别加入奶酪片、培根片等,然滴点香油或者黄油、胡椒粉。放入烤箱,上下火,180-200w,15-20分钟就好了
香油、奶酪一起好香好香
韩式芝士烤猪蹄怎么做 ?
接着烤10或15分钟。韩国辣酱,烤到芝士完全融化,蜂蜜。芝士刨丝,加料酒或者白酒,争取平铺,酱油的比例基本一比一,味淋(可以用料酒代替)。(喜欢焦一点就多烤一会)
撒上芝麻。喜欢辣就多加两勺辣椒粉进去。加入苹果和洋葱,时间越久越好,一起放入打碎机打成糊。之后拿出来刷上剩下的酱料在上头。
将煮好的猪蹄倒到酱料里腌制。烤箱预热到220度以上。
把烤盘上铺好锡纸。煮开后撇去浮沫。烤制20分钟,放上猪蹄。拿出来撒上葱花开吃用料
韩式辣酱 适量
蜂蜜 适量
酱油 适量
味淋 适量
辣椒粉
芝麻油
大蒜
苹果 四分之一个
洋葱 半个
猪蹄
姜
芝士
芝麻和葱花
韩式芝士烤猪蹄的做法
将猪手洗净处理干净(因为我买的直接是处理好的,所以就拿清水泡泡了)
冷水下锅。
在煮猪蹄的过程中调腌料。根据猪手的量调整。因为之后烤会烤不太熟,加入姜片猪手,所以这一步一定要把猪蹄炖的软糯。所以煮四十分钟,芝士
芝士香肠焗饭的做法,芝士香肠焗饭怎么做好吃 ?
用料
主料
米饭300g
西红柿50g
洋葱10g
柿子椒50g
farmer john香肠80g
调料
黄油
30g
奶酪
100g
芝士香肠焗饭的做法
1.把所有的食材洗干净,并切成小块
2.热锅融化黄油,爆炒香肠
3.过一会加入磨菇和洋葱丁等
4.最后加入米饭翻炒
5.将炒好的米饭码进烤碗里
6.铺上番茄丁
7.最后撒上马苏里拉芝士碎
8.烤箱200度预热,中层烤10分钟,芝士融化。 然后用180度继续烘烤8分钟,芝士变色,再闷一会儿即可
芝士面包怎么做好吃,芝士面包的家常做法 ?
食材明细
高筋面粉280克
牛奶140克
鸡蛋液28克
奶粉15克
芝士粉28克
干酵母1小勺
黄油28克
细砂糖28克
盐3克
奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
芝士面包的做法步骤
1
将除黄油外的所有原料投入面包机,搅拌20分钟。
2
投入软化的黄油,继续搅拌20分钟。
3
取出面团摔打100下,滚圆后放入容器里,盖上布进行基础发酵。
4
待面团基础发酵至2.5倍大。
5
将发酵好的面团排气后分割成65克/个的小面团(8个),分别滚圆,盖上保鲜膜,静置松弛20分钟。
6
取一小面团,用擀面杖擀成椭圆形的面片。
7
翻面再卷成橄榄形的面包胚。
8
将所有的小面团都如上操作,分别排入铺上油纸的烤盘里。
9
放在温暖湿润处进行二次发酵,约40分钟;(一般我都是放在烤箱里,在烤盘底下放一碗热水进行二次发酵的)。
10
二次发酵结束,取出面包胚,表面均匀刷上鸡蛋液,在中间竖着用刀片割一刀,塞入黄油条,撒上白芝麻后,送入预热好的烤箱180度,中层,烤20分钟。
做披萨用什么奶酪最好 别太贵了哦 ?
做披萨的一项重要材料就是奶酪。它是增加披萨香气及口感的重点所在,主要有:帕玛森乳酪、玛兹拉乳酪、红切达乳酪、奶油乳酪。
帕玛森乳酪原产意大利,香气馥郁。帕玛森乳酪市面上的是三角形的包装,通常会刨成丝状将他洒在铺好料的披萨上,这样一来披萨烤好后,会有一股乳香风味。
玛兹拉乳酪原产于丹麦,质感黏腻,香气温和,口感滑顺,特色是组织有弹性、色泽纯白,烤后会成流质状。在制作披萨时,也是刨成丝状,芝心披萨面皮里的奶酪用的就是这种奶酪。
红切达乳酪外表有一层橘红色的皮,味道浓厚,产于英国,组织细腻坚硬,刨成丝洒在披萨面上用来搭配肉类的皮萨是最对味的选择。
奶油乳酪就是加心面皮中间图的那一层奶酪。
不知你在哪个城市,在麦德龙超市有各种各样的奶酪,如果你在的城市有的话,可以去买呀!
祝你做出美味的漂亮的披萨! 基 本 披 萨 汁
洋葱 :1/4个
蒜头:1瓣
奶油:10克
(1):番茄糊:2大匙(是tamatopaste 不是 ketchup,不要买错)
水:6大匙
盐:1/4小匙
黑胡椒粉:1/4小匙
披萨草(oregano):1/4大匙
糖:1大匙
做 法:
1、 把洋葱和蒜头去皮并剁得极碎
2、 炒锅加热,加奶油炒香洋葱末和蒜末
3、 加(1)料拌匀煮沸即可
实 战 经 验:
1、 披萨草很不容易买,我一直到现在也没有,都是在原料里多加1/2匙的黑胡椒粉,味道也不错。
2、 剁洋葱和蒜头太痛苦了,我都是用压蒜器压,很省力,而且不会熏眼睛。压蒜器在普马和宜家都有卖,宜家的是25钱一个,很好用的,用来压蒜泥、姜汁、葱末都很好。
烤 培 方 法:
烤培披萨的方法都是一样的。
1、 烤箱预热到210度
2、 放在烤箱下层,烤20~25分钟
下面是具体的pizza 做法。
什锦海鲜披萨
1、基本饼皮:一份
2、基本披萨汁:一份
3、各种海鲜:共300克
4、乳酪丝:160克
做法:
1、 把披萨汁均匀涂在整形并刺洞的饼皮上,边缘不涂
2、 任选数种海鲜,共重300克即可(贝类海鲜需烫过,去壳取肉)
3、 把海鲜排在饼皮上,入烤箱烤20分钟,取出,撒上乳酪丝,继续烤5分钟即可
实战乳酪最好是用马苏里拉的乳酪,才会有“牵丝”的效果,当然别的也可以,只是不要买有重口味的,我有一回差点买了香葱味的奶酪,还好发现的早。用片状的奶酪效果不好,烤出来很稀薄的样子,令人没有食欲
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水果披萨的制作材料:
主料:小麦面粉200克,小麦富强粉400克
辅料:葡萄干75克,鸡蛋黄20克,酵母12克,朗姆酒30克,苹果35克,猕猴桃35克,奶酪130克
调料:盐12克,白砂糖35克,橄榄油40克
教您水果披萨怎么做,如何做水果披萨才好吃
1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;
2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
3. 将苹果洗净、去核切片;
4. 奇异果洗净、去皮切片,备用;
5. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克);
6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);
7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);
8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟;
9. 于奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
水果披萨的制作要诀:
加州甜披萨面皮制作:
小麦富强粉 400克、小麦面粉200克 配料:酵母12克憨鸡蛋......余下全文>>
芝士排骨做法韩式芝士肋排詹姆士芝士烤排骨怎么做 ?
用料
韩国辣酱 三勺
生抽 三勺
味淋或料酒 三勺
蜂蜜 三勺
米醋 一勺
韩国辣椒粉 一勺
芝麻油 一勺
大蒜 五瓣
黄洋葱 四分之一个
苹果 四分之一个
黑胡椒 适量
猪肋排 一公斤
马苏里拉芝士 200g
韩式芝士排骨的做法
把除了排骨和芝士以外的食材全部放入搅拌机 打到顺滑后倒入保鲜袋。(没有搅拌机的同学可以用磨萝卜泥的小工具 把洋葱 大蒜和苹果磨成泥后再和酱料混合。)
把加入排骨 然后把袋子里的空气挤掉 腌制两小时左右
找一个大一点的平底锅 用锡纸把锅子上面包住 因为到最后芝士和酱料肯定会糊在锅子上 用锡纸包裹以后既卫生 清理起来也方便很多
锅里放少许油 把腌好的排骨煎一下 然后放少许水加盖煮10分钟左右
等到汤汁收干时 倒入袋子里剩下的腌肉酱料 再次中火煮到收汁
把烧好的排骨全部排到锅的左边 在右边撒上厚厚的芝士 然后再次加盖小火直到芝士半融化
最后把锅转移到电磁炉上 在芝士上撒上欧芹碎 排骨撒上炒香的白芝麻
宝宝辅食#快手芝士焗饭怎么做 ?
主料:米饭1碗、马苏里拉150g、五香里脊肉100g、胡萝卜100g、洋葱100g、杏鲍菇70g
辅料:黄油10g、盐3g、黑胡椒碎5g
步骤
1.胡萝卜,肉,洋葱和杏鲍菇全部切小丁备用
2.马苏里拉切片备用。
3.黄油放入炒锅,小火融化
4.改中火加热洋葱炒香,然后加入胡萝卜和杏鲍菇丁翻炒1分钟
5.把米饭倒入翻炒均匀,
6.加入肉丁
7.放入黑胡椒粉和盐,翻炒均匀备用
8.炒好的饭放入烤碗中
9.表面铺上马苏里拉
10.烤箱160度预热3分钟,放入烤6--8分钟,芝士焗饭就做好了,搭配点汤,美美的一顿午餐。
小贴士
马苏里拉也可以切碎或者切丝。