新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

槐花粥的做法 什么粥清热解毒去火

槐花粥怎么做 ?

清香槐花粥的做法
我的槐花是洗好冻起来的,拿出来直接解冻攥干水分(鲜槐花洗净攥干水分)待用,面粉入盆,放入槐花
用筷子搅散,使槐花和面粉充分混合,搅至每朵槐花都沾上面粉,没有结块的状态

炒锅烧热,入油,油热倒入槐花

像炒菜一样翻炒至沾了面粉的槐花变黄(这一步注意掌握火候,不要炒糊)

我的炒成这样关火

汤锅加适量水,烧开,加炒好的槐花打入鸡蛋再加适量盐调味关火

槐花百合粥的做法 ?

粳米50g百合10g槐花10克,粳米30克,红糖适量。
将槐花洗净, 水煎去渣留汁。把槐花汁与百合、粳米一同放入锅,

加清水,武火煮沸, 文火慢熬,共煮为粥即成。

槐花有几种吃法? ?

槐花可以用来做麦饭,先把槐花洗干净,再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放点辣子会很好吃的
槐花饭的做法
春天到了, 槐树花半个月后要开了!
给朋友说个槐花闷饭的做法:
采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。
用清水冲洗一下槐花,晾一会,
放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉,
在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔,
上火蒸十分种。
出笼放在盆里,搅拌散开,待凉,
入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。
配小咸菜,汤。
在我西北天水老家叫槐花熍(穷)馍,最好是用猪油炒,口感极好。
 
两地槐花粥
 【原料】生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克。
  【制法】将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁,与粳米共煮为粥。
  【用法】每日1次,可连服3-5日。
 【功效】清热固经。用于月经过多,经色深红或紫红,质地粘稠有块,腰腹胀痛。心烦口渴,尿黄,舌质红,苔黄,脉滑数。
马齿苋槐花粥
  【原料】鲜马齿苋100克,槐花30克,粳米100克,红糖20克。
  【制法]先将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出,码齐,切成碎末,备用。将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用。粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花细末,并加入马齿苋碎末及红糖,再用小火煨煮至沸,即成。
  【用法】早晚2次分服。
  功效】清热解毒,凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红症。
 
槐花糕
槐花初开时,将其采下,洗净后,拌上油和糖,然后用干面粉,随加随搅拌,调成松软的面糊。略加酵粉,稍待片刻,上蒸锅蒸。蒸出来的糕用刀切成小块食用,甜松香软,嚼在嘴里还有清淡的槐香。
槐花糯米粥
先将鲜槐花洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,待用。糯米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,加入槐花,再用小火煨煮至沸,即成。

陕西人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同,我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净,用开水烫烫, 将水分捏去,再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝,把土豆丝和槐花放到盆子里,倒入适量面粉搅匀,上笼蒸20分钟左右,蒸好后,用调好的汁子(一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油)拌着吃,味道好极了叫槐花洋芋"擦擦"。

槐花怎么样吃法?‘ ?

材料:槐花50克鸡蛋4个食盐适量葱5克花生油50克
1槐花去掉小梗,用水清洗,捞出沥净水份
2打入鸡蛋,加盐,拌匀
3锅放油烧热,倒入槐花蛋液,小火煎熟,撒上葱花即可出锅

洋槐花和香菇的吃法 ?

槐花糯米粥的做法 原料:槐花、糯米 做法:先将鲜槐花洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,待用。糯米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花,再用小火煨煮至沸,即成
槐花清蒸鱼做法将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3-5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的干槐花,加味精、香油少许,即可食用。
槐花饺子做法:
取出干槐花若干,用热水充分浸泡后,挤干水分;香菇适量,择净洗净切碎;粉条适量,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成。

沙坪槐花糕是怎么做的 ?

1.蒸槐花糕。方法很简单:将槐花洗净掺入发好的玉米面中,兑好碱,放些盐,搅拌均匀后倒在屉上摊成两寸厚,用旺火(家乡一般都用大柴锅)蒸熟即可。其特点是甜中带香,松软可口 2.蜂蜜槐花糕 j-tth 发表于 2006-4-17 21:49:00 [原料]干槐树花2大勺 洋槐蜂蜜3大勺 米粉200克 面粉150克 干酵母1/2小匙 [做法]1,槐树花用清水洗过,温水泡开后,捞出挤干水份放入蜂蜜中腌2小时。 2,米粉和面粉混匀后放缸盆中,干酵母用35度左右的温水溶解开倒入粉类中,搅成面糊,厚度和芝麻糊差不多,放在温暖处发酵2小时左右。(等面糊上起了许多孔就差不多发酵好了) 3,将腌好的槐树花及蜂蜜和面糊混匀,笼屉中垫上湿布(可少刷点油防粘),倒入面糊; 4,蒸锅中水烧沸后再放上笼屉,大火蒸18—20分钟,取出放冷后切块即可。 我是吃完晚饭才做的,等面发好蒸好已经快十一点了,和LG两人边切糕拍照边吃,糕软软的,粘粘的,蜂蜜的甜中透着槐花的清香.我本来想多带点给同事的,吃吃着就剩拍照的这几块,其余都被我和LG解决了,看样子LG的减肥计划今天又失败了. 3.把槐花洗净后,湿漉漉的槐花拌上面粉,加水和匀,垫上笼布,盛在蒸笼里蒸。蒸熟后,用刀划成块状,然后捏着笼布角出锅,倒在小盆里。滴上几滴麻油,再浇两勺蒜汁,撒上些葱花,顿时,热腾腾、香喷喷的“槐花糕”便做成了。白绿相间,清香适口。 4.  槐花的做法!春天到了, 槐树花已开了!   给朋友说个槐花闷饭的做法:   采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。   用清水冲洗一下槐花,晾一会,   放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉,   在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔,   上火蒸十分种。   出笼放在盆里,搅拌散开,待凉,   入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。   配小咸菜,汤  ? 5. 蒜泥槐花的特色:槐花软绵清香,佐大蒜泥食用别有风味。 蒜泥槐花的制作材料:主料:槐花300克调料:小麦面粉20克,大蒜(白皮)20克,醋5克,酱油5克,味精2克,香油5克 蒜泥槐花的做法: 1.槐花洗净,撒少许盐,用干面粉拌匀,入笼蒸透取出。 2.大蒜泥放碗中,加醋、酱油少许、味精和香油调匀成汁,蒸槐花蘸蒜泥食之。鱼香槐花的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:私家菜 工艺:炒 鱼香槐花的制作材料:主料:槐花200克辅料:小麦面粉50克,淀粉(玉米)30克, 调料:植物油25克,料酒10克,酱油5克,醋3克,辣椒油5克,白砂糖2克,泡椒5克,豆瓣酱5克,姜3克鱼香槐花的做法: 1. 将槐花洗净控干水分,摘下花瓣加面粉、淀粉、水拌匀成糊; 2. 泡辣椒、辣豆瓣酱剁碎; 3. 酱油、米醋、白糖、味精、淀粉、水调匀成鱼香汁; 4. 炒锅注油烧至六成热,将槐花放在糊中拌匀,下入锅内炸至金黄酥脆,捞出控油; 5. 炒锅留底油烧热,下入泡辣椒、姜末炒香,加辣豆瓣酱炒出红油,倒入鱼香汁炒熟,放入槐花翻炒均匀,淋入红油(辣椒油)即可。两地槐花粥的做法 ? ?   【原料】 生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克。   【制作】 将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁,与粳米共煮为粥。   【用法】 每日1次,可连服3-5日。 【疗效】 清热固经。用于月经过多,经色深红槐花麦饭的做法做法: 1、槐花洗干净拌入面粉和一点点食盐,揉搓至每粒槐花都沾满了面粉,放入锅里隔水蒸20分钟(现在也可以放入微波炉中火15分钟)。 2、蒸熟后倒入足够搅拌余地的容器,菜油烧热倒进蒸......余下全文>>

槐花怎么吃 ?

槐花怎么吃
zhidao.baidu.com/...2.html

1. 槐花包子
选用小麦面粉500g,槐花500g,瘦肉,发酵粉,碱,和糯米粉。调料选用酱油,香油,大葱
做成包子,可以健脾益胃,补血益肝。
2. 槐花酿酒
槐花和白酒,加上白砂糖加入密封粉容器当中,酿成槐花酒,可以降血压,防止中风,还能增强血管壁,酿槐花酒一般只需要2个月时间。
3. 槐花熬粥
槐花熬粥是一种常见的吃法。将粳米,槐花,盐,槐花干炒或者焙干后成末,煮成一碗咸粥,可以调理止血,清热散火。
4. 槐花煮汤
槐花,北方豆腐,调料配为姜、大葱、盐、醋、胡椒粉和香油,可以煮成一锅味道鲜美可口大的槐花豆腐汤,用槐花熬成的汤,香味诱人,还具有凉血补血,清肝润肺的功效。
5. 槐花炒菜
槐花直接吃的话清新爽口,拿去做菜又是一番风味。

绿豆和槐花米一起煮粥吗 ?

槐花富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的市民也应谨慎食用槐花。因此,槐花不宜使用不是以不能和什么一起吃来做为标准,而是以每个人不同的体质为标准。祝你健康。
绿豆不能和什么一起吃呢?
1、苹果和绿豆一起食用会造成中毒。
2、绿豆和番茄一起吃,会引起身体不适感。
3、狗肉和绿豆一起吃会引起肚胀。
4、绿豆含有大量维生素B1,鱼却包含会破坏维生素B1的酶,两者搭配一起吃,也许会使维生素B遭受破坏。

槐花可以做什么食物或饮品 ?

你好。
【槐花】是春令美食。与鸡蛋在一起可做槐花鸡蛋饼;与肉末在一起,可做肉末槐花饼;槐花鸡蛋汤;蒸槐花、槐花麦饭、两样面蒸槐花(白面、玉米面);槐花炒蛋;等。
槐花性寒凉,阳气不足、或阴气太盛者慎用。

槐花可以吃吗 ?

槐花可以吃的。 槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。
槐花有很多种吃法:
1、烙槐花 在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花。择净,用开水烫过,漂洗(清除槐毒)。 槐花控去大部水分。鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。 平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。
2、槐花鸡蛋汤 汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。 准备好的槐花入锅。 鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。
3、槐花粥:干槐花30克或鲜品50克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。
4、菊槐绿茶饮:菊花、槐花、绿茶各3克,沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。
5、槐花茶:将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。

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