电饭煲盐焗鸡电饭煲做正宗盐焗鸡

如何用电饭煲做盐焗鸡？

原料：童子光鸡一只（约750克）、盐1小匙、盐焗鸡粉1包、料酒20ml、麻油2大匙、葱姜适量。
　　做法：
　　1、将光鸡洗干净后用干布或纸巾吸干水分，用盐在鸡的周身抹一遍，腌制半小时；
　　2、将盐焗鸡粉用麻油调成糊状，抹在鸡的身体内外按摩一会，肚子里多抹一点；
　　3、电饭煲锅底放入葱和姜片，然后将鸡放在葱姜上面；
　　4、将鸡放在葱姜上面，加入料酒；
　　5、盖上锅盖，按下煮饭键，至完成一个煮饭程序；
　　6、用筷子在鸡肉最厚的部位，可以轻松戳下无血水流出即可；
　　7、烹煮时间可根据鸡的大小适当调整；
　　8、冷却后斩件蘸料或撕碎鸡肉后用调味料拌和都可。

电饭煲版盐焗鸡怎么做如何做好吃？

主料

鸡半只

辅料

盐焗鸡粉2勺葱段适量
蚝油5勺盐适量
油少许
电饭煲版盐焗鸡的做法步骤

1. 准备材料。

2. 鸡洗净后抹上一层盐和盐焗鸡粉腌制1个小时左右。

3. 腌制好的鸡抹上一层蚝油。

4. 锅内放入姜葱，适量油，防止粘锅。

5. 鸡放入锅内，按下煮饭键，第一次跳键后把鸡翻个面，再按下煮饭键，跳键后即可。
小贴士
1.用电饭煲做盐焗鸡不必放太多油，因为在蒸的过程中，鸡本身还会出很多油，所以这款盐焗鸡做好后一点不油腻;
2.盐焗鸡粉的用量视个人口味而异；

版盐焗鸡怎么做好吃，电饭煲版盐焗鸡的家常做法？

电饭锅版盐焗鸡的做法步骤

1
鸡治净，按照我家的习惯，去掉了鸡爪、鸡头和鸡脖——因为这些部位基本没人吃，还浪费我的调料。

2
均匀抹上盐焗鸡粉。不要问我怎么不焯水，只要仔细清洗了，不焯水也没有关系。

3
包上保鲜袋放入冰箱冷藏室24个小时。

4
刚拿出来的腌好的鸡要在室温下醒10分钟。

5
电饭锅胆内刷一层食用油。

6
再放三片姜。

7
将鸡皮朝下放入，按下“开始”键，待显示做好了后，再按，直到鸡熟透为止。我用的是电压力锅，直接用“煮饭”键就OK了！超省事。

8鸡熟透了，捞起稍晾一会儿，点缀一下就可以上桌了！普通电饭锅要反复按几次键才能弄熟.

智能电饭煲能做盐焗鸡吗？

电饭煲盐焗鸡的做法

　　菜谱配料：
　　精盐20克，味精10克，沙姜粉5克，生油50克。

　　制作方法：
　　1.把精盐、味精、沙姜粉放入鸡腔内外，用手内外擦拌，目的是令盐分能均匀地入味，然后在鸡腔内放入姜片；
　　2.放少量油在电饭煲内，开启电开关，待电饭煲跳掣后，再放入腌好的光鸡启动开关，待再次跳掣把鸡反转，再启动开关，重复几次直至鸡全熟为止(过程所需大约20分钟)，然后斩件装盘，电饭煲盐焗鸡即成。

盐焗鸡电饭煲几分钟？

电饭煲盐焗鸡
主料鸡半只
辅料食油2汤匙食盐2克椒盐2克胡椒粉2克香葱100克
电饭煲盐焗鸡的做法
1.食材集合
2.光鸡清洗干净
3.胡椒粉、椒盐、食盐混合调成腌料
4.用腌料涂抹在鸡身的每一个地方，肉质厚的位置多按几下方便入味
5.静置腌制最少4小时以上
6.电饭煲胆内放2汤匙油，把葱段放入铺底
7.把鸡放入然后座入锅内，按“煮饭“键，几分钟那样子会自动跳至保温
8.再过几分钟打开盖子，用筷子插鸡腿肉质厚的地方，如没血水流出鸡已熟，反之，再按下”煮饭“键再煮至自动跳至保温即可

电饭煲盐焗鸡做法？

电饭锅盐焗鸡的原料：鸡
　　电饭锅盐焗鸡的配料：葱、姜
　　电饭锅盐焗鸡的调料：鸡粉
　　电饭锅盐焗鸡的做法：
　　1、把鸡洗干净，剁去头，脖子，鸡爪和屁股，擦干水；
　　2、用半包盐焗鸡粉把鸡里外涂抹一遍，放入保鲜袋里腌1个晚上；
　　3、把葱洗净，切半，姜去皮切片，电饭锅抹油，把一半葱和姜铺在电饭锅底部；
　　4、另一半姜葱塞入鸡肚子里；
　5、把鸡放入铺了姜葱的电饭锅里；
　　6、按下煮饭键；
　　7、煮饭键跳起后，焖5分钟，然后把鸡翻面，再按下键；
　　8、键跳起后焖5分钟，用筷子扎入鸡大腿的部位，没血水出来就是熟了；如果还没熟，就再按一次键；
9、放凉即可斩件食用了；把焗出的鸡汁倒在碗里，加入另一半盐焗鸡粉拌匀，淋在鸡块上或吃的时候蘸着吃。

电饭煲怎么做盐焗鸡？

食材
鲜鸡一只（约2斤），海天盐焗鸡粉一袋30克,生姜一块，洋葱半个（或大葱一段），食用油1大匙。
方法/步骤1
将鸡、鸡心、鸡肝、鸡胗洗净，沥干；

将盐焗鸡粉抹在鸡身内外，包括鸡心、鸡肝、鸡胗，腌制30分钟；

将食用油抹在电饭煲底部和四周，生姜、洋葱切片铺在饭煲底部；

将腌好的鸡心、鸡肝和鸡胗塞入鸡肚子，然后把整只鸡放入电饭煲，盖上盖，按下煲饭键直至跳起；

打开饭锅盖，将鸡翻转另一面，盖上锅盖，再重复一次煲饭功能，直至再跳起就焗好了；

将焗好的鸡取出，室温晾凉，放入冰箱冷藏20分钟左右（这样可以使鸡变得皮爽肉滑，我因为急着吃没有晾那么长时间，但我也觉得挺好吃的），取出拆骨撕肉装盘，上面撒上些葱花香菜即可（我因为家里没有香菜就没放）开吃了，如果觉得不够味儿，可以再撒些盐焗鸡粉。

END
注意事项按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！

电饭锅做盐局鸡,锅内要不要放水？

不用放水！淋一些花生油或调和油垫锅底，最好放几棵葱，这样会很香！还有，如果鸡只比较大一点的话，电饭锅跳了以后，记得给鸡翻一面础煮几分钟！