万丰美食菜谱大全怎么做好吃，荷兰豆炒鱿鱼的家常做法 ？
主料
鱿鱼300g 荷兰豆300g
辅料
盐适量 蒜蓉半个
葱适量 芹菜适量
姜适量 盐适量
胡椒粉适量
荷兰豆炒鱿鱼的做法步骤
1. 荷兰豆去掉线在水中泡泡洗净
2. 这么多蒜用三四瓣就可以了，切碎待用。
3. 葱芹菜切段待用。
4. 这个是鱿鱼的一种，但又是墨鱼的外形鱿鱼脊壳
5. 洗净切花
6. 鱿鱼在水开后关掉火放入烫，有五成以上熟就可以了。新鲜的鱿鱼是很快熟的，这样可以减少加热的时间，并且更好的保留水份，使口感更爽脆。
7. 捞起去水待用
8. 锅中加油加热加葱姜蒜爆香加入荷兰豆，快速翻炒，加一点点的开水，在豆有七八成熟后加入鱿鱼，并快速翻炒，鱿鱼卷起后加入少许耗油胡椒粉盐葱芹菜段。翻炒均匀就可以装盘了。
鱿鱼炒荷兰豆怎么做好吃 ？
鱿鱼炒荷兰豆的做法步骤
1
鱿鱼去洗净，去内脏去皮。这些是鱿鱼卵，营养丰富非常好吃
2
鱿鱼斜刀切十字，注意不要切断
3
切好的鱿鱼再切成小片
4
荷兰豆两头撕掉老丝洗净
5
锅内加水煮开倒入鱿鱼过水，微卷后马上倒出沥干。煮鱿鱼的水留点另放
6
平底锅放油下姜蒜末辣椒爆香
7
放入荷兰豆翻炒片刻
8
再倒入鱿鱼花，倒入点过鱿鱼的水再加入盐，鸡精，蚝油翻炒均匀就可以上桌了
荷兰豆炒鲜鱿怎么做好吃 ？
食材明细：鱿鱼2条、荷兰豆300g、蒜米适量、姜适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、咸鲜口味
荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤
1、准备食材
2、鱿鱼切花刀，锅放水料酒，烧至60度，放入鱿鱼绰水
3、鱿鱼卷起成型即可
4、取出放一旁，荷兰豆去两头老根，姜切丝，蒜米拍碎
5、炒锅放油下蒜米炒香，放荷兰豆炒
6、待其变色放入酱油，盐调味
7、乘出放一旁备用
8、炒锅洗净放油爆香姜丝
9、下鱿鱼同炒
10、依次入酱油，料酒，糖，盐调味
11、倒荷兰豆炒匀
12、加入蚝油调味即可。
荷兰豆做法 ？
你好，荷兰豆可以炒虾仁，可以炒肉，可以清炒，可以炒洋葱，可以炒鸡蛋，可以炒鱿鱼，可以炒木耳，等，以上为荷兰豆的吃法。
做法如下；清炒荷兰豆
材料：荷兰豆300克、大葱5克,味精1克,盐2克,姜3克,大蒜（白皮）3克,色拉油60克
1. 姜蒜切成2厘米见方的菱形片；
2. 葱切成马耳朵形；
3. 荷兰豆去蒂和筋，洗净；
4. 炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；
5. 下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。
◆蒜蓉荷兰豆
原料：荷兰豆250克 红辣椒3根 大蒜3瓣 盐1茶匙（5克） 味精1/4茶匙（1克）；
1）荷兰豆两侧去筋，洗净后放入沸水中焯烫20秒钟，捞出后马上放入冷水中浸泡，凉透后捞出沥干备用；
2）红辣椒洗净后，斜切成片。大蒜去皮用压蒜器压成泥备用；
3）锅中倒入油，待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后，放入荷兰豆煸炒1分钟，放入红辣椒片再翻炒半分钟后，调入盐和味精，搅拌均匀后即可。
◆腊味荷兰豆
制作材料：荷兰豆150克、腊肠50克,盐2克,味精2克,大葱3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克
1. 将葱、姜洗净切成末待用；
2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用；
3. 将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块；
4. 腊肠切成0.3厘米厚的片；
5. 荷兰豆与腊肠用开水氽熟。
6. 坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺。
◆荷兰豆炒蟹柳
原料：荷兰豆半斤(撕去老茎，洗净)、蟹柳五根、红椒半个切丁
1.锅内添水烧开，下 蟹 柳 稍 氽 烫 捞 起，切成小段
2.水倒掉，锅烧干，添油，下荷兰豆、红椒丁翻炒，待菜稍软后，加入蟹柳，调入盐，生抽，翻匀后，加少许鸡精起锅。
◆榄菜荷兰豆
材料：橄榄菜一匙、荷兰豆300克、蒜两瓣、油、盐少许
1、荷兰豆掐去两头的硬角，撕去老筋，洗净，蒜拍碎待用；
2、锅内放油，烧热，下蒜末炒香，倒入荷兰豆，迅速煸炒，待荷兰豆稍软，加入少许盐和橄榄菜；
3、继续翻炒到橄榄菜均匀沾在荷兰豆上，即可关火盛盘。
◆荷兰豆虾球
原料:荷兰豆 虾 红椒
1)将活虾去头,去壳,开背去泥沙,放酒,盐.姜水,生粉拌匀腌一会
2)荷兰豆去边角,先焯水过凉
3)红椒切小三角型样子
4)起热油锅.先把入好味的虾在油锅里滑散,变色即捞出
5)另留少量油,把焯过的荷兰豆倒入翻炒几下,然后放入滑好油的虾球,红辣椒.一起稍颠翻一会.放盐,鸡精.勾薄芡即可以上盘啦。
鱿鱼炒豌豆怎么做 ？
用料 干鱿鱼 一只
豌豆 喜欢多少下多少，任性
蚝油
鱿鱼炒豌豆的做法
首先，豌豆洗好。要弄掉旁边的丝哦。
鱿鱼，材料们，先下去炸
然后下豌豆，先焖一下豌豆，然后差不多熟了，下蚝油，炒一下，不用下盐，真的很咸了。
上菜咯
鱿鱼干炒豆角的做法，鱿鱼干炒豆角怎么做好吃 ？
鱿鱼炒豆角的做法
1.长豆角先去除头部与尾部，切成小段，然后烧开水，灼至6-7成熟，捞起冷水冲洗干净，沥干水份备用；
2.干鱿鱼要提前泡软，洗净后切成小块，姜切成丝条；
3.热锅，倒入油；
4.放入姜丝与鱿鱼爆炒片刻；
5.将豆角倒入，翻炒片刻，洒上少许清水，再翻炒；
6.调入糖，再炒片刻；
7.最后撒上盐，再用水淀粉勾茨即成；
8.装碟食用。
尤鱼能跟荷兰豆韭菜花一起炒吗? ？
可以。 鱿鱼杏鲍菇是一道美食，主要食材是鱿鱼和杏鲍菇，味道鲜咸。 材料清洗好之后，先用开水焯一下鱿鱼，卷了就拿出来。荷兰豆切小段，杏鲍菇切片冷锅冷油，放进花生豆，炒熟，倒出。接着炒杏鲍菇，荷兰豆，2分钟后放鱿鱼，花生豆，盐，生抽，...（火星人）4006
鱿鱼海生的做法 ？
食材
主料
鲜鱿鱼
300g
冻干海刺参
24g
辅料油
适量
盐
适量
荷兰豆
适量
虾仁
适量
料酒
适量
姜丝
适量
水淀粉
适量
步骤
1.先烧一盆热水，水中加适量料酒
2.然后将鱿鱼去除内脏撕去黑膜
3.在内侧切上交叉的花刀 ，注意不要切到底，然后切成小块，放入开水盆中焯烫
4.看到鱿鱼打卷立刻捞出来
5.控干水分放入盘中备用
6.海参提前12小时用矿泉水泡发
7.虾仁化开去除虾线，清洗干净控干水分
8.荷兰豆洗干净摘好
9.准备一碗清水加入适量玉米淀粉调开
10.海参一剖两半，姜切丝备用
11.炒锅烧热以后加入玉米油然后加入姜丝煸炒，然后下入控干水分的虾仁煸炒
12.虾仁变色以后加入鱿鱼卷
13.再下入荷兰豆
14.加适量的盐
15.最后加入切好的海参
16.翻炒几下加入水淀粉
17.待汤汁均匀的裹满食材就可以了，出锅装盘食用。
青椒炒鱿鱼的做法 芹菜炒鱿鱼的做法 ？
青椒炒鱿鱼
1.鱿鱼切花刀，青椒切片。鱿鱼仔炒之前用水焯一下。
2. 锅中热油，油热后下焯好水的鱿鱼煸炒，炒到鱿鱼快熟的时候，在下青椒，因为青椒很容易熟，但是又不能长时间的翻炒，这样炒出来的青椒口感上会打折扣。
3.锅中放适量的料酒，一是为了去鱿鱼的腥气，二是为了提鲜，我外公做菜有个习惯，就是喜欢放少量的白糖，其实是为了提鲜用，因为量少，所以也吃不出甜味。料酒，接着是白糖，到入后迅速的翻炒，使料酒融入到鱿鱼中去，最后放盐和味精，出锅装盘。
芹菜炒鱿鱼
原料：
鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。
做法：
首先用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒，炒至鱿鱼略略有点卷就可紶捞起了。
蒜头猛火爆香芹菜，和荷兰豆。
火一定要够猛，炒得要快，蔬菜才不会变黄，用少许盐调味。
加入先前炒过的鱿鱼，盏酒，兜匀就能吃了。
记得,酒要最后放，千万不要在腌肉的时候放。
不然，肉会变霉的。
鱿鱼瘦肉炒杂菜的做法，鱿鱼瘦肉炒杂菜怎么做 ？
鱿鱼瘦肉炒杂菜的做法
1.胡萝卜切片备用
2.西兰花洗干净,用水煮滚沥干备用
3.荷兰豆洗干净备用
4.芹菜切断备用
5.黑木耳泡开切丝备用
6.热油锅,放入蒜爆香
7.加入瘦肉,鱿鱼翻炒
8.加入胡萝卜丝翻炒
9.加入荷兰豆翻炒
10.最后依次加入西兰花和芹黑木耳翻炒
11.加适量水煮至收汁调味即可